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Einige Rezepte, wie zrazy von Hackfleisch kochen mit Ei

Wenn die traditionelle Burger scheint nicht genug verlockend zu haben, wenn Sie etwas Neues und lecker wollen, nichts bleibt , wie man kocht zrazy von Hackfleisch mit Ei. Wer kennt sie nicht – diese Koteletts gestopft, wie Sie verwenden können, was auch immer Sie haben, um im Kühlschrank liegen. Und aufgrund der Tatsache, dass die Füllung unendlich fast variieren kann, gibt es eine Chance, dass das Gericht nicht langweilig wird je.


Zrazy mit Ei und Grün

Green Beret irgendwelchen, aber die köstlichsten wird durch die Verwendung des bügel Stift erhalten. Vor wie zrazy zum Kochen von Hackfleisch mit Ei, Hackfleisch muss richtig gemacht werden. Von Kotelett ist es nicht anders in diesem Rezept: ein Pfund Fleisch gemahlen, große Zwiebel und mazeriert Weißbrot. Jeder kann ein paar Knoblauchzehen hinzufügen, aber das ist, wer er liebt. Die Masse wird angetrieben Ei, Salz und Pfeffer gegossen wird, und es wird sorgfältig geknetet. Für die Füllung wird gekocht und geschnitten in drei Eier, bröckelt gut grünen Strahl, die beiden Komponenten gemischt. Die Füllung kann podsolit, wenn Sie, dass die Füllung nicht genügend salting denken. typisierte Füllung aus es ist ein wenig dick Tortilla, legte einen Löffel in der Mitte einer Füllung, eingewickelt Rand: zrazy weiter geformt. Erhalten längliche Pastetchen. Jeder in geschlagenem Ei, Paneer in Paniermehl getaucht und für 10 Minuten auf jeder Seite in Pflanzenöl gebraten.

Zrazy mit Karotten, Zwiebeln und Ei

Wenn Sie die vorherige Füllung denken sehr bescheiden einige, sagen Ihnen, wie zrazy von Hackfleisch mit Ei und Gemüse kochen. Mit Füllung wird ein wenig länger basteln. Große Zwiebel so fein wie möglich bröckelt, große Karotte Reibungen der beiden Komponenten werden gebraten. Zu ihren getrimmten zwei hartgekochte Eiern. Es wäre schön, auch ein wenig Dill (geeignet auch getrocknet) zu gießen, aber für das Fehlen eines ohne es tun kann. Stuffing – alle gleich, Kotelett. By the way, kann das Fleisch als eine einzige Art genommen werden und gemischt hat. Hostess besonders empfiehlt Schwein-Rindfleisch, gemischt mit Huhn. In der beschriebenen Rezept empfohlen bereit zrazy in Mehl wälzen und schnell braten, bis braun, dann duhovochny Blatt setzen auf, gießen Sie auf eine halbe Tasse Hühnerbrühe, ein kleines Stück Butter und backen im Ofen für 20 Minuten lag. So Ihre zrazy viel saftiger werden.

Zrazy mit Buchweizen und Eier

Typischerweise ist das Fundament – Hackfleisch – in allen Variationen dieses Gericht bereitet sich auf die gleichen. Es variiert nur Füllung. Rezept wie zrazy aus Hackfleisch und Ei Buchweizen jedoch hergestellt, hat eine gewisse Abweichung von dem Standard-Weg auf der Stufe der Verarbeitung von Fleisch. Zum einen ist es empfehlenswert, das Rindfleisch zu nehmen und es mit der anderen Füllung mischen. Zweitens gemahlen aufgeschlossene und nicht weiß Laib und Schwarzbrot. Drittens in gehackter Zwiebel auf einer Reibe gerieben, dann drücken Sie den Saft in das Fleisch. Und Füllen und Vorbereiten aller abwegig. Einfacher Brei ist für sie nicht geeignet. Buchweizen wird gewaschen und gießen Sie in die Pfanne mit Olivenöl; wird geriebene Karotten gelegt. Beide Komponenten des guten par gebraten; Erst dann wird kochendes Wasser gegossen, die Mischung gesalzenen, Pfeffer gewürzt und getrocknet gehackte Tomaten. Deckel schließen – und innerhalb von 15 Minuten der zweiten Komponente ist bereit Füllung. Dann – am Daumen: für jeden Kuchen von Hackfleisch auf einem Löffel von Getreide zu setzen und gehacktes Ei, Rolle Koteletts und brät in geschmolzener Butter.

Duhovochnye zrazy

Es ist eine sehr interessante Methode, wie mit akuter und gebräunt Käsekruste im Ofen mit Ei zrazy von Hackfleisch zu kochen. Stuffing wird wie üblich durchgeführt, aber die Füllung – mit Variationen. So, 4 Eier (zwei Pfund fein zerkleinert) gekocht, aber nicht schneiden, und Reiben und grob vermischt mit zwei großen Löffeln weiche Butter. Geformte zrazy, ausgebreitet auf dem geölten Backblech legen und in dem Ofen für eine halbe Stunde. Das Blatt wird dann entfernt, jedes Schnitzel geschmierten Teelöffel Senf. Backblech für weitere 20 Minuten an Ort und Stelle zurück. Der zweite Ansatz: für jedes Produkt wird einen dünnen Lappen Käse setzen – und wieder in dem Ofen, bis es schmilzt. Sehr lecker, saftig und scharf wenig!

Zrazy Ei in multivarka

Das beliebte Kochgerät wie immer an der Spitze! Im Fall der Entwicklung eines neuen Lebensmittel mehr, als er nicht will, wie der Koch zrazy von Hackfleisch mit Ei in multivarka noch einfacher als auf dem Herd oder im Ofen. Eier für die Herrin sicher füllt diese Technik beherrscht, ist es ratsam, reiben und mit dem geriebenen Käse gut zu mischen. Geformte Pastetchen bereits Mittel etabliert. Dann goss in eine Tasse Multivarki etwas Öl in der es für das Kochen gebraten zrazy-Modus (5 Minuten auf jeder Seite) und dann Abschrecken Modus eingestellt ist, dann kann h andere wirtschaftliche oder persönliche Angelegenheiten geübt werden. Saftig und lecker Ergebnis ist garantiert.

Zrazy mit Pilzen und Eiern

Stuffing für sie und eine Standard gekocht werden. Es ist jedoch möglich und von der Tradition, gefolgt von mehreren anderen Rezepten zu verlassen. Also, auf ein Pfund Fleisch große Kartoffeln genommen und rieb – es wird stattdessen getränkte Brot. Große Zwiebel halbieren. Eine Hälfte wird gemahlen, zusammen mit dem Fleisch und der zweite fein gehackt, gebraten und in die fertige Füllung – so dass alle Koteletts werden mehr zart. Mit dem gleichen Zweck zwei Esslöffel Milch gießen, Hackfleisch sorgfältig geknetet. Bevor Sie zrazy von Hackfleisch mit Ei und Pilze kochen, letztere fein und braten zu hacken haben, hundert Gramm Pilze auf die angegebene Menge an Fleisch ist genug. Geschnitten und gekochtes Ei mit Pilzen gemischt; Esslöffel Füllung Fett saure Sahne gewürzt. Ein kleines Stück Käse fein gerieben, ein Viertel Tasse Nüsse in Krümel zerdrückt werden beide Komponenten gemischt, fügen sie einen Löffel Mehl – es wird Panade. Geformte Zrazy es bröckelt und gebratene in Sonnenblumenöl. Aufgrund der ungewöhnlichen Topping dreht sich knackig und schöne Kruste.

Im Allgemeinen kann man sagen, dass das Gericht einfach und ziemlich schnell – es sei denn natürlich, wissen, wie mit Ei zrazy von Hackfleisch zu kochen. Das Foto zeigt ein Wasser im Munde Ergebnisse sind die Mühe wert.