Einfache Gerichte aus Schweinefleisch-Forcemeat

Wie viel köstliches alles aus Hackfleisch gemacht werden kann! Bei der ersten Suppe mit Frikadellen, für die zweite, um duftende Pasteten zu servieren, backen Sie eine frische heiße Kuchen für Tee! Rezepte sind nur eine riesige Masse, und jede Hausfrau hat in ihrem Arsenal ein paar solcher Gerichte. Also, was sollst du mit Schweinefleisch kochen?

Gerichte aus Schweinefleisch Kochen der Kartoffelauflauf!

Wahrscheinlich, Kartoffelauflauf mit Hackfleisch mindestens einmal, aber absolut jemand versucht es.

Ein Kilogramm geschälte Kartoffeln sollte auf einen Herd gestellt werden, Salz hinzufügen. Während die Kartoffeln sich fertig machen, können Sie mit der Vorbereitung der Fleischfüllung unserer Kasserolle beginnen. Minute (halbes Kilogramm) vor unfrozen Schneiden Sie eine kleine Zwiebel und fein-fein hacken, werfen Sie die Zwiebel zu einer vorgewärmten Pfanne mit viel Öl, nach ein paar Minuten, gehen Sie an die gleiche Stelle, um das Hackfleisch zu braten. Steigen Sie für ca. 10 Minuten zusammen, rühren Sie ständig, schalten Sie das Feuer ab und übertragen Sie den Inhalt der Pfanne auf die Platte.

Kartoffeln kochten gut, wir fangen an, Kartoffelpüree zu kochen. Strecken Sie gut, verdünnen Sie zu einer üblichen dicken Konsistenz mit Milch, legen Sie ein Stück Butter. Und das letzte ist, zwei Eier in Kartoffelpüree zu schlagen und sie zu schlagen. Die Kartoffelpüree sind fertig.

Nun, in einer Pfanne, in der das Hackfleisch gebraten wird, gießen Sie das Pflanzenöl wieder, aber ein wenig. Legen Sie die erste Schicht von halb gekochtem Püree. Die zweite Schicht wird gehackt, mit Zwiebeln verkocht. Der dritte wird wieder verputzt. Top mit einem geschlagenen Ei und schick es zum Ofen für 15 Minuten. Die Auflaufform ist fertig!

Gerichte aus Schweinefleisch Schnitzel in einem Doppelkessel

Schneide das weiße Brot mit einer Kruste auf einer Seite ab, tränke es, drücke es und stecke es in eine Tasse. Es gibt auch 400 Gramm Schweinefleisch Forcemeat, gut mischen.

Feinschneiden Sie eine mittlere Glühbirne, schneiden Sie alle Grüns, fügen Sie die Füllung hinzu.

Von der daraus resultierenden Masse werden Schnitzel gebildet, es stellt sich heraus, etwa acht Stücke. Jeder Schnitzel zentriert auf der Mitte mit einem Finger, um kleine Vertiefungen zu machen. Filetieren Sie drei Pilze und verteilen Sie sie gleichmäßig entlang der Einbuchtungen, schließen Sie die Schnitzel, damit die Pilze nicht gesehen werden können.

Kochen Sie in einem Dampfer für 45 Minuten.

Gerichte aus Schweinefleisch Makkaroni in der Marine

Dieses Rezept aus der Kategorie "in Eile".

300 – 400 Gramm Schweinehackfleisch auf eine beheizte Pfanne geben, fünf Minuten anbraten, dann eine gehackte mittlere Zwiebel hinzufügen und Karotten zerkleinern, Salz dazugeben, Gewürze dazugeben, dazu geben, Öl hinzuzufügen und weitere 10 Minuten anbraten und die ganze Zeit rühren.

Kochen Sie 400-500 Gramm Nudeln in Salzwasser, nachdem Sie es in die Beruhigung gebracht haben, werfen Sie es zuerst zum Sieb, um das ganze unnötige Wasser zu machen, und legen Sie die Nudeln in die Füllung, legen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und Eintopf für 10 Minuten, zu diesem Zeitpunkt wird es bereit sein Hackfleisch

Hackbraten Rezepte

In einer Schüssel mischen Sie fünf Eier, fünf Esslöffel Mayonnaise und 350 Gramm Käse, auf einer großen Reibe gerieben. Die resultierende Masse wird auf ein Backblech gelegt, das zuvor mit Backpapier bedeckt ist, geölt. 10 Minuten in den Ofen geben.

In einem halben Kilogramm Hackfleisch, fügen Sie eine zerquetschte Glühbirne, ein Ei, Salz und Gewürze. Gut vermischen

Zu diesem Zeitpunkt kam die Käsemasse in den Ofen, es ist notwendig, es zu bekommen und legte es auf den Tisch (es sieht aus wie ein Omelett, aber es ist stark genug). Sehr sorgfältig verteilen Sie das ganze Hackfleisch über die ganze Oberfläche. Dann rolle langsam die Rolle und versuche nicht, die äußere Schicht zu beschädigen (obwohl, wenn es bricht, ist es nicht kritisch).

Legen Sie die Rolle auf ein Backblech und legen Sie den Ofen für 40 Minuten. Nachdem du es bekommen hast, lass es ein bisschen abkühlen, in glatte Becher schneiden, und du kannst es dem Tisch dienen. Roll ist perfekt mit Tomaten kombiniert, so dass Sie es mit kleinen Kirschtomaten verzieren können.

Gerichte aus Schweinefleisch-Forcemeat – es ist nicht schwer!