Schnecken mit Zimt. Rezept für

Backen viele Blätter niemand gleichgültig. Schließlich ist es nicht nur aromatisch, aber auch sehr schmackhaft. Sein Vorteil ist, dass eine Menge vorbereitet haben, kann in der gleichen Form gespeichert werden. Zu diesem Zweck wird es in einem Plastikbeutel gelegt und sich in der Gefrierschrank. Produkt wird dann erhitzt, für ein paar Sekunden, und schmeckt wie gerade gebacken.

Brötchen, Zimt Schnecke

Also, lassen Sie uns die Schnecke Zimt vorzubereiten. Rezept – vor Ihnen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

– eine Tasse warmer Milch;

– ¼ Tasse warmes Wasser;

– 113 g Butter;

– 2 Eier;

– halben Teelöffel Salz;

– ½ Tasse Zucker;

– fünf Tassen Mehl;

– schnell lösliche Beutel Hefe.

Für die Füllung:

– ½ Tasse Butter;

– Tasse brauner Zucker;

– 4-5 Teelöffel Zimt;

– Tasse gehackte Nüsse, falls gewünscht.

Zunächst wird die Füllung, dann Schnecken zu kochen mit Zimt. Das Rezept ist einfach Toppings. In einer Pfanne die Butter schmelzen nachgießen, Zimt und Zucker. Rühren Sie den Inhalt, bis der gesamte Zucker aufgelöst hat.

Teig tun. In einem kleinen Behälter mit warmem Wasser gefüllt, Hefe und goss einen wenig Zucker. Alles mischen und lassen für eine kurze Zeit in der Hitze. Dann in einem Topf erhitzen, die Milch, Butter, Zuckerreste, und die Eier und Vanille hinzufügen. Die resultierende Mischung wurde Besen zu schlagen mehrere Minuten benötigt. Teig vermischt sich mit dem Öl-Gemisch. Dann müssen wir Salz, um es aus dem vierten Teil der Mahlzeit hinzuzufügen. Und zu beginnen, den Teig knetet, füllen Sie den Rest des Mehls bis nach Bedarf. Das Ergebnis sollte elastischer Teig sein. Seine Ausbreitung in einem Behälter, gefettet mit Pflanzenöl, abdecken und an einem warmen steigen.

Wenn der Teig fertig ist, können Sie das Kochen dieses Dessert, wie Schnecken mit Zimt beginnen, das Rezept von denen wir jetzt betrachten. Zu diesem Zweck wird der Teig in der Form eines Rechtecks, verschmierte Füllung bestreichen und mit Muttern, falls gewünscht ausgerollt. Nachdem es notwendig ist, zu rollen, von der langen Seite zu starten. Sollte eine Rollenform erhalten. Es muss weit geschnitten in Stücke von etwa drei Zentimetern werden.

In einem Backpergamentpapier Schnecke gelegt Zimt. Das Rezept erfordert Zeit. So wie sonst brauchen sie für eine halbe Stunde ziehen lassen. Und dann, bevor bei 190 Grad für 20-25 Minuten im Ofen backen, Brötchen mit geschlagenem Ei geschmiert. Wenn sie bereit sind, und haben sich ein wenig abgekühlt, können Sie die Glasur gießen.

Schnecken mit Zimt und Rosinen

Nun versuchen, eine Schnecke mit Zimt und Rosinen zu machen. Rezept ein wenig komplizierter vorherige.

Key Zutaten:

– Hefe – 20 Gramm;

– Milch – 100 ml;

– Zucker und Butter – 50 g;

– ein Ei;

– Vanillezucker – 1 – Paket;

– Mehl – 250 g

müssen für Süßigkeiten:

– Puderzucker – 150 g;

– Zitronensaft – 2 EL. l.

– Zitronenschale.

Füllung:

– Butter – 25 g;

– Milch;

– Rosinen – 50 g;

– 3 Art. l. gemahlener Zimt und Puderzucker.

Zusätzlich ist noch ein Ei benötigen.

Um den Teig in der warmen Milch zubereiten auflösen Hefe und Zucker. Fügen Sie das Mehl, schlicht und Vanillezucker, Eier und weiche Butter. Kneten den Teig in eine Schüssel verschieben und in der Hitze für eine Stunde verlassen.

Inzwischen mit Zucker und Rosinen Zimt mischen. Dann fügen Sie die Milch zu einer Paste zu erhalten.

Wenn der Teig verdoppelt wird, wird sie in ein Rechteck bis 2 Zentimeter dick ausgerollt. Es muss mit geschmolzener Butter eingefettet werden, legen Sie die Füllung und rollen Rolle. Zum Rand von Scrapie besser ist, können Sie auf sie gehen mit einem Pinsel in Milch getaucht. Rolle geschnitten in Abschnitte Stücke.

Getrennt geschlagenen Ei gründlich jede Cochlea schmieren, und dann sollte das Produkt rasstoyatsya. Danach werden sie für 20 Minuten bei 180 ° eingebrannt.

Zitronenschale gerieben und mit dem Puderzucker. Allmählich fügen Sie den Saft von Zitrus auf die Mischung, so stellt sich heraus, süß. Sie geschmiert warme Schnecken. Sobald gefroren süß, schmackhaft und duftend Brötchen sind bereit.

Schnecken in Eile

Nicht nur wegen des üblichen Hefeteig mit Zimt Schnecke hergestellt werden. Rezept Blätterteig, die als Basis verwendet wird, bringen wir Ihre Aufmerksamkeit. Es muss bereit sein, zu kaufen.

Es ist eine schnelle Möglichkeit, Kochen Muffins. Sie zeichnen sich durch eine einfache erhalten und verbrachte nur 10 Minuten.

Zutaten:

– Blätterteig Hefe – 250 g;

– Mehl – 1 EL. l.

– Zucker und Zimt abschmecken.

Wenn die Pfanne klein ist, können Sie das Blatt in zwei Hälften geschnitten. Rolled Teigstärken oder nicht gerollt, dann ist das hergestellte Brötchen sehr flauschig. Bestreichen und mit Zucker und Zimt und roll roll. In kleine Stücke schneiden. Schnecken auf der Pfanne gefaltet, die verlegt geölter oder Pergamentpapier. Muffin Top kann mit Zucker oder Zimt bestreut werden. Backen bei 200 Grad für 10 Minuten benötigt, gebräunt, kann sie entfernt werden.

Schnecken mit Frischkäse und Zimt

Dieses Rezept entpuppt köstlich Weichkäse mit Zimt Schnecke. Rezept mit Quark ist sehr originell.

Sie brauchen:

– Käse – 250 g;

– Mehl – 275 g;

– Zucker – 60-120 g;

– ein Ei;

– Öl – 40 g;

– Backpulver – 5 g;

– Esslöffel Zimt.

Geschmolzene Butter mit Backpulver, Mehl, Quark gemischt und gründlich mischen. Ei wischen mit Zucker ½ etwa fünf Minuten, dann gießen Sie die resultierende Mischung den Teig kneten und lassen Sie es stehen.

Der fertige Teig wird in ein Rechteck ausgerollt und mit Zucker bestreuen, Zimt. Aufrollen Rolle und in Stücke schneiden. Backen, bis bei 180 ° gekocht. Diese Schnecken essen besonders lecker mit Milch.

Schnecken Rezepte viel. Aber unabhängig von der Art der Herstellung, entpuppen sie sich als schmackhaft, flauschig und duftend. Wenn Sie bei der Erstellung von Technologie haften, wird das Ergebnis alle erfreuen, die von ihnen essen.