Gemüsesalat mit Chinakohl: Rezepte

Peking (Chinesisch) Kohl in Russland erschien vor relativ kurzer Zeit. Früher wurde dieses Gemüse von weit weg und es lohnt sich eine Menge Geld gebracht. Jetzt kocht Gemüsesalat mit Chinakohl kann jede Familie, denn es begann in unserem Land zu wachsen. Vorteile pekinki enorm. Eine kleine Kohlkopf ist reich an Mineralien, Vitamine der Gruppe B, PP, A, C, K. In diesem Fall wird der Kaloriengehalt des Gemüses ist nur 12 kcal, die in Diäten seine Verwendung ermöglicht. Viele Rezepte aus Chinakohl wurden aus der orientalischen Küche gemacht. Einige lokale Hundertjährigen behaupten, dass ein gutes Gefühl nur wegen der wunderbaren Gemüse, die sie ihr ganzes Leben lang verwenden. So, wie ein Salat aus Chinakohl vorzubereiten.

Salat pekinki und Sojasauce

Sojasauce ist für viele orientalische Gerichte verwendet. Er wird nähern und Gemüsesalate. Mittelgroße Chinakohl Gabeln gewaschen und fein schneiden. Legen Sie in eine Schüssel geben und damit für mindestens 40 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit bereitet die Füllung. Um dies zu tun, wird ein Viertel Tasse raffiniertes Pflanzenöl mit der gleichen Menge an Sojasauce vermischt, eine Prise weißer Pfeffer und Zucker, ein wenig Senf. Wenn der Zucker aufgelöst hat – Füllung ist fertig. Kohl gewürzt nur vor der Fütterung.

Salat mit Chinakohl und Paprika

Gemüsesalat mit Chinakohl und Paprika ist für Diät – Anhänger ideal. Um es zu machen, nehmen Sie ein paar Blätter von Kohl, gewaschen, trocknen lassen und in dünne Streifen zu schneiden. Bulgarischer grüner Pfeffer in Halbringe schneiden. Sie können auch in Scheiben geschnittenen Oliven hinzufügen. Tuck-Salat mit Chinakohl spezieller Sauce auf Pflanzenöl. Es empfiehlt sich, diese Hanf oder Senföl zu nehmen. Die Schale 50 ml Öl gegossen wurde nach Geschmack Zitronensaft gegeben und ein Tropfen Balsamico – Essig (Apfel kann ersetzt werden). Alle Zutaten werden gemischt und gegossen über das Gemüse. Mit Salz abschmecken, weißen und schwarzen Pfeffer. Mischen Sie alles in einer Salatschüssel und servieren köstlichen und gesunden Gemüse-Salat mit Chinakohl auf den Tisch.

Salat mit Chinakohl, Tomaten und Gurken

Gemüsesalat mit Chinakohl so einfach vorbereitet, dass dieser Prozess sogar ein Kind nehmen. Zur Vorbereitung dieses Gericht, nehmen Sie eine kleine Gabel, in kleine Scheiben oder von Hand gerissen. Zwiebeln der Schale gereinigt, gewaschen und so fein wie möglich zerkleinert. Frische junge Gurke in Würfel schneiden, wenn bereits überreif Gemüse, schneiden schälen und Samen von ihm entfernt werden. Tomaten genommen unreif leicht (braun), gewaschen und in Würfel geschnitten ungefähr die gleichen wie Gurken. Oliven in Scheiben schneiden oder Hälften. Salat gründlich gewaschen und fein gehackt. In der großen Schüssel alle Zutaten kombinieren, besprüht mit Zitronensaft oder Essig, Salz bestreut, gegossen über kaltgepresstes Pflanzenöl und mischen. Gemüsesalat mit Chinakohl ist bereit, und jetzt bleibt es nur in einem schönen Servierplatte zu setzen, garniert mit Zweig Petersilie oder Dill – und Sie können den Geschmack genießen.

Sommersalat mit Chinakohl

Licht Vitamin Salat wird jeden Tisch dekorieren. Um es, müssen Sie die folgenden Komponenten herzustellen:

• pekinka – 150 g;
• Rotkohl – 130 g;
• radish – 100 g;
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stück;.
• green apple – 1 Stück;.
• Karotten – 1 Stück;.
• Senföl – 1/4 st;.
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Zitronensaft – Artikel 0.5. l.
• Gurke – 1 Stück;.
• flüssiger Honig – 0,5 v. l.
• Dill;
• Salz, Pfeffer.

Zwei Arten von Kohl gehackt dünne Streifen schneiden. Pfeffer aus den Samen befreit und in die Halbringe geschnitten. Apfel, Gurke, Radieschen und Karotten fein gehackt oder gerieben auf einer groben Reibe. Schließen Sie alle vorbereiteten Zutaten in einem tiefen Salatschüssel, fügen Sie fein gehackten Dill und gewürzten Sauce. Die Sauce wird auf der Basis von Senföl zubereitet. Es wird in eine Schale gegossen, fügen Sie Honig, Zitronensaft, Knoblauch, Pfeffer und Salz. Alle werden gemischt und gegossen über das Gemüse kurz vor dem Servieren. Rezepte von Chinakohl können leicht modifiziert werden. So zum Beispiel Senföl ersetzt die Oliven, Honig – Zucker und Dill – alle Kräuter auf Geschmacksvorlieben abhängig.

„Greek“ Salat mit Chinakohl

Für eine Vielzahl von Festmenü bieten den Gästen die „Greek“ Salat in einer neuen Art und Weise – mit Chinakohl.

Zutaten:

• Kohl – 200 g;
• Tomaten – 150 g;
• Pfeffer – 100 g;
• Oliven – 1/2 Dosen;
• Feta – 150 g;
• Apfelessig;
• Olivenöl;
• Greens;
• Salz.

Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Entfernen Sie die Samen aus den Paprika und in Streifen schneiden. Tomaten – große Würfel schneiden. Oliven geschnitten Hälften. Käse – eine Gabel zu zerkleinern mittelgroße Stücke. Alle Zutaten, außer dem Käse in einer Salatschüssel setzen bestreichen, mit Ihren Lieblings-Gewürzen und Kräutern, bestreut mit Essig und Öl. Gerührt, fügen Sie den Käse, nochmals sorgfältig verhindert und für 10 Minuten stehen gelassen. Danach versuchen und ggf. salzen, obwohl in den meisten Fällen ist dies nicht notwendig ist, weil die Feta – Käse recht salzig. Die ursprüngliche „Greek“ in einer neuen Art und Weise der Salat fertig ist, können Sie an den Tisch bringen.

Chinakohlsalat mit Pilzen

Gemüsesalat mit Chinakohl kann mit der Zugabe von Pilzen gekocht werden. Dies gibt dem Gericht eine neue, originelle Note.

Zutaten:

• Peking (Chinesisch) Kohl – 400 g;
• Pilze – 300 g;
• Tomaten – 2 Stück;.
• Zwiebel – 1 St;.
• Pflanzenfett;
• Essig;
• Salz, Zucker.

Zuerst sollten Pilze vorbereiten. In diesem Rezept werden sie in Rohform verwendet, aber die nicht eine solche Macht akzeptieren kann sie im Voraus kochen. So reinigen Sie die Pilze und in große Stücke schneiden. Gießen Sie eine Mischung aus Essig, Salz, Zucker und Pflanzenöl. Gerührt und pomarinovatsya etwa eine Stunde erlaubt. Pekinku in zwei Hälften geschnitten und zerkleinern in dünne Streifen oder kleine Scheiben, Tomaten – mittelgroße Scheiben, Zwiebeln – Halbringe. Auf einem Teller Salat Ausbreitung in Schichten. Zuerst kommt der Kohl, dann Tomaten, Zwiebeln und Deckschicht – Pilze. Wasser, um den Salat von der restlichen Marinade über Pilze.

Salat pekinki pro Tag

Leicht, Vitamin Salat müssen unbedingt alle schmecken wie selbst gemacht. denn es Produkte werden in einer beliebigen Menge genommen. Pekinku fein gehackt. Gurken geschält und Samen und in Würfel schneiden, wenn nötig. Zwiebeln Federn fein hacken. Gekochte Eier mit einer Gabel oder einem Druck auf den Boden yaytserezke. Alle rühren und die saure Sahne, Mayonnaise oder pflanzliches Öl gießen, je nach Geschmacksvorlieben.

Salat mit Chinakohl, Mais und Orangen

Dieser einfache Salat ist sicher, dass sowohl Erwachsene als auch Kinder zu genießen.

Zutaten:

• Peking (Chinesisch) Kohl – 1/4 Gabel;
• Dosen Mais – 2/3 Banken;
• Sriracha Sauce;
• Schnittlauch;
• Pflanzenfett;
• eine große orange.

Chinakohl willkürlich geschnitten oder von Hand gerissen. Orange geschält und plenochek, in große Stücke geschnitten. Grüne Zwiebeln sind geschliffen. Alle in einer Salatschüssel gemischt und mit Sriracha Sauce oder Soja, Senföl besprüht wird zugegeben. Salz sollte nicht gesetzt werden, weil es genug Soße enthält.

Salat mit Kohl und Fenchel pekinkoy

Dieser Salat wird diejenigen ansprechen, die gerne Aromen mischen. Ein Viertel einer Gabel Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Ein kleiner Haufen von Fenchel Boden. Bow-Rübe Halbkreise werden geschnitten und in Pflanzenöl gebraten. Alle Zutaten werden gemischt, etwas Salz hinzufügen und sanft das Pflanzenöl gießen.