Anchovis: Was ist das? Kochen Meer Caesar Salat

Sehr oft Menschen , die weit weg von den Meeren und Ozeanen leben, nicht einmal wissen , wie aussehen Sardellen, was es ist und wie man sie benutzt. Allerdings ist dieser Mangel an Wissen nicht eine Schande, es ist wirklich nicht oft mit frischen Meeresfrüchten gefunden, wie in Zentralasien. Die Supermärkte sind vor allem gefrorene Fische größer, importiert und das ist , was wir in den Läden zu sehen – so es Sardellen. Rezepte nur für die Bewohner sind ihre Herstellung und ihre Erscheinung bekannt die Küstenländer.

Eine nützliche Information

Ohne ins Detail zu gehen, dass fast jeder kann sagen, dass die Sardellen – ein Meeresfrüchte gegessen werden, und sogar einige Arten von Getränken (in der Regel als Dekoration für Cocktails) hinzugefügt. Wenn wir jedoch speziell über die Sardellen sprechen, es so, was ihr Aussehen ist, ist es möglich, eine Analogie mit Muscheln, Garnelen und Krabben zu ziehen. Sardellen sind auch Vertreter von kleinen Meer und hat eine sehr beliebt aufgrund seiner Einfachheit in der Zubereitung und weiches Fleisch. Jeder weiß, dass die Meeresfrüchte – es ist, in erster Linie, ein Lagerhaus von Mineralien, Nährstoffen und, natürlich, Vitamine. Leute, die jeden Tag frische Meeresfrüchte kaufen leisten können, leben ein erfülltes Leben, auch für ein paar Jahre länger als weit weg von den Meeren und Ozeanen zu sein. Ein ähnlicher Trend tritt auf, weil die Verwendung eines Fisch mindestens einmal pro Woche alle Lebensmittel Prozesse verbessert, sowie die Auswirkungen auf den Gesamtzustand des Körpers.

Vorbereiten einer schmackhaftes Gericht

Es ist sicherzustellen, dass Sie immer jung und gesund waren, bieten wir Ihnen einen Vorgeschmack auf Salat von heute mit Sardellen unter dem Namen „Caesar“. Viele schütteln den Kopf und sagen, dass das Rezept für dieses Gericht ist bereits vorhanden und keine Meeresfrüchte er selbst nicht enthalten. Es ist jedoch die Version mit viel Meeresfrüchte und schmackhafter als die anderen Salat Gemüse und Fleisch.

Was Sie brauchen

So wissen Sie schon darüber, wie wie Sardellen zu sehen, was es ist und was Gericht kann man mit ihnen kochen. Betrachten wir nun, welche Zutaten wir brauchen, zusätzlich zu Meeresfrüchten. Nehmen wir zwei Knoblauchzehen, Zitronensaft, vier Esslöffel Olivenöl, zwei Esslöffel fettarmen Sauerrahm, Sardellen, 300 Gramm Huhn, Käse Sorten etwa 30 Gramm Weißbrot und Salat.

Der Prozess des Erstellens

Das Fleisch für den Salat war noch leckerer, es Mantel das Huhn vor dem Kochen mit Salz und Gewürze notwendig ist, und setzen Sie dann ausgeschrieben. Dann bereiten Croutons. Um dies zu tun, reiben Sie den Knoblauch Weißbrot und in den Ofen, bis sie goldbraun sind. Bereiten Sie einen Toast zu geben, in kleine Stücke zu kühlen und zu brechen.

Kochen Sauce

Für die Sauce mischen Konserven Sardellen, Olivenöl und Knoblauch. Alle Zutaten werden zu einer homogenen Masse vermahlen. Bei Erreichen des Ergebnisses fügen wir hier die saure Sahne und eine geringe Menge Zitronensaft.

Die letzte Etappe

Vor dem Servieren dazu dienen, einen einen Teller mit Salatblättern. Als nächstes lag in einem großen Kessel Huhn, gewürzt mit aromatischen Gewürzen gebraten. Gekrönt mit Sardellen und Knoblauch-Sauce bestreichen und mit Toastscheiben. Heute haben Sie gelernt, wie man wie Sardellen zu sehen, was es ist und was Schüssel man mit ihnen kochen kann.