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Pizza mit Wurst und Gurken – einfache Rezepte

Selbst gemachte Pizza mit Wurst und Gurken es stellt sich unglaublich lecker und gut gewürzt. Es besteht aus einem leicht verfügbaren Low-Cost-Produkten und ist für eine sehr einfache Technik vorbereitet. Auf Wunsch hinzugefügt Käse, frische Tomaten und andere Zutaten.

Option aus Hefeteig

Nach diesem Rezept dreht sehr herzhaft und würzig Gebäck aus. Es ist möglich, nicht nur seine Familie zu ernähren, sondern auch die Gäste, die unerwartet kam. Kneten den Teig, aus dem Pizza mit Wurst und Gurken gebacken werden, machen Bereitstellung aller erforderlichen Zutaten. Sie haben bei der Hand sein müssen:

  • 400 g Weizenmehl.
  • 4 EL Pflanzenöl.
  • 200 ml warmem Trinkwasser.
  • Ein Teelöffel Salz.
  • 11 g Trockenhefe.
  • Ein halber Teelöffel Zucker.

Da dieses Rezept Füllung werden müssen, impliziert zusätzlich durch einen anderen Satz von Produkten vorbehalten. In diesem Fall müssen Sie:

  • 300 g Wurst.
  • Große reife Tomaten.
  • 200 Gramm von niedrig schmelzenden Hartkäse.
  • Ein Paar von Pickles.
  • Ketchup oder Tomatensauce.

Beschreibung des Verfahrens

Zunächst müssen Sie Ihren eigenen Teig herzustellen, aus denen später köstlicher hausgemachter Pizza mit Salami, Gurken und Käse entpuppt. In einem tiefen Behälter gesiebt Weizenmehl und streute die Hefe, Zucker und Salz. Alle gut mischen und warmes Wasser gießen. Es fügt auch jedes Pflanzenöl. Aus der resultierenden Masse elastischen Teig geknetet wird, bedecken Sie es mit einem sauberen Tuch und in der Hitze für eine halbe Stunde setzen.

Während es nach oben wird, können Sie die Zeit nehmen, um Füllung vorbereiten. Wurst wird gemahlen in beliebiger Weise, Tomaten in dünne Scheiben geschnitten, Käse und Gurken getrennt Rost.

Kommen des Teiges bis gestanzte leicht seine Arme, auf eine Arbeitsfläche gelegt, die festPergamentPapier und rollte in einem großen Kreis. Dann schmierte er Ketchup oder Tomatensauce. Top Schichten verteilt Wurst, eingelegte Gurken und Tomaten. All dies ist reichlich mit geriebenem Käse bestreut, sorgfältig auf ein Backblech übertragen und sie in den Ofen geschoben. Gebackene Pizza mit Wurst und Gurken für 20 Minuten unter dem Standardhundertachtzig Grad.

Option der ungesäuerten Teig

Gemäß der Technologie weiter unten beschrieben wird, sehr nahrhaft und leckes Gebäck erhalten. Bereitet es so einfach und schnell ist, dass es auch nach einem langen Tag gemacht werden kann. Zu backen eine Pizza, benötigen Sie:

  • 3 Hühnerei.
  • Ein Esslöffel Mayonnaise und Sauerrahm.
  • 100 Gramm Butter.
  • Eine Prise Salz und Backpulver.
  • 450 g Mehl.

All diese Komponenten sind notwendig, um den Teig zu kneten, aus dem Pizza mit Gurken und Wurst gebacken werden. Rezept für dieses Gericht bedeutet auch Füllung. Um das zu machen, müssen Sie bei der Hand muss es sein:

  • 50 Gramm geräucherter Schinken.
  • 100 ml Mayonnaise.
  • 200 Gramm Wurst und ein niedrigschmelzendes Käse.
  • Canned Gurken.
  • 70 g Tomatensauce.

der Algorithmus

In einem kombiniert eine Schüssel geschlagenen Eier, Sauerrahm und Mayonnaise. Alles ist gut gerührt etwas Salz wischen und hinzufügen. Die resultierende Paste wird Lauge gekühlt Butter hinzugefügt. Es goss auch Soda und voran das gesiebte Mehl. Alle intensiv mit der Hand geknetet.

Gebildet, fest genug Verschiebung Teig auf einer Arbeitsfläche, reichlich Mehled rollt ausreichend dünne Schicht und auf einem Backblech gelegt. All dies ist reichlich Mantel mit einer Mischung aus Tomatensoße und Mayonnaise, mit gehackter Wurst abgedeckt, Scheiben von geräuchertem Schinken und gehackten eingelegten Gurken. Die obere Schicht von geriebenem Käse gegossen und in einem Backofen entfernt. Gebackene Pizza mit Wurst und Gurken bei einer Temperatur von 220 Grad. Nur fünfzehn Minuten später zog sie aus dem Ofen und servieren.