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Gebackene Knödel in multivarka in Milchsauce

Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass der Knödel nur durch Kochen gekocht werden kann. Aber zumindest bekommt ein schmackhaftes Gericht, in multivarka gebacken. Denn in diesem Fall können die gefüllten Halbzeug hinzugefügt werden nicht nur Wasser und Salz, sondern auch viele andere verschiedene Zutaten.

Knödel, gebacken multivarka: notwendige Produkte für die Basis

  • Hühnerei – zwei große Stücke;
  • Trinkwasser – hundert Milliliter;
  • Salz – eine Prise;
  • Weizenmehl – 650 Gramm.

Prozess Teigs

Ei, Wasser und Kochsalz sollte in einer großen Schüssel gelegt werden, wischen sie mit einer Gabel, fügen Sie dann das Mehl. Der Teig für dieses Gericht sollte so steil sein.

Gebackene Knödel: die notwendigen Zutaten für die Füllung

  • Zwiebeln – drei große Köpfe;
  • Salz – fünf Gramm;
  • Zellstoff fettes Schweinefleisch – Zweihundert Gramm;
  • Fleisch ist mager Kalbfleisch – zweihundert Gramm;
  • gemahlener Pfeffer – ein paar Prisen.

Verfahren zur Herstellung von gehackten

Drei große Zwiebeln müssen mit sorgfältig gewaschen und gehacktem Schweinefleisch und Kalbfleisch Hackfleisch zusammen. Zu den gehackten Zutaten sollten Pfeffer und Kochsalz, zugegeben werden und dann von Hand, bis ein einheitlichen Zustand gemischt.

Gebackene Knödel: die Bildung von Halbfabrikaten

Teig muss Walze sein dünn, in Kreise geschnitten, um ein Glas oder ein Glas-Kristallglas. das Mittelstück von Basen zu legen, erforderlich, um ein unvollständiges dessertspoonful zerkleinert und „Siegel“ um den Teig in eine geeignete Form weiter.

Gebackene Knödel: die notwendigen Zutaten für Gerichte

  • Lauch mit Zwiebeln – zwei Stücke;
  • Frische Karotten – zwei kleine Stücke;
  • Pflanzenöl – Dreißig Milliliter;
  • Holländischer Käse – hundertfünfzig Gramm;
  • Fettcreme – Einhundert Milliliter;
  • Sahne 20% – ein Glas;
  • jodiertes Salz – ein Paar klemmt;
  • frische Kräuter – ein großer Haufen.

Gebackenes Käseklösschen: Wärmebehandlung in multivarka

Bevor in dem Knödel Kochgerät setzen, Gemüse leicht in Pflanzenöl gebraten. Dies erfordert zwei Wasch Karotten und Zwiebeln, und dann fein mit einem Messer sie gehackt. Ferner sollte verarbeitetes Gemüse für 15 Minuten in multivarku, Aromaöl, Salz und verlassen in einem Batch-Modus versetzt werden.

Sobald die Karotten und mit einem goldenen Kruste bedeckt Zwiebeln, sollten sie bereit sein, ihre eigenen semis hinzuzufügen. Damit sie nicht aneinander haften, müssen sie so schnell wie möglich sein, mit Gemüse und Pflanzenöl zu mischen. Neben den Knödel Einhundert Milliliter Sahne und ein Glas Sahne hinzuzufügen. Dann Rührplatte mit einer dicken Schicht aus grob geriebenem Käse beschichtet werden.

Multivarku müssen dicht schließen und für 30 Minuten in einem Backmodus.

Gebackene Knödel: richtiges Futter auf den Tisch

Sobald das Gericht gekocht wird, ist es notwendig, die Skeet zu erweitern, gehackten Kräutern dekorieren und mit frischem Salat und würzigen Ketchup dienen.