Wie eine Mango wählen größtmöglichen Nutzen zu ziehen und der Geschmack?

Heute sind wir in exotischen Köstlichkeiten sind in Hülle und Fülle schmücken die Regale der Supermärkte und Märkte leicht zu frönen. Besonders gefallen hat in unserem Land, duftend Früchte aus fernen asiatischen Ländern, wie zum Beispiel Solar-Mango. Nachdem es einmal versucht, werden Sie eine Geisel seines Geschmack, Geruch und gut. Und statt der Freude von der Frucht zu essen fühlt sich nicht frustriert, müssen Sie wissen, wie man die richtige Mango zu wählen.

Machen Sie eine „reife“ Option

Diese exotische Früchte können Sie die Irre führen , wenn Sie ein Dilemma von reifen Früchten im Laden gegenüber . Die Tatsache, dass Mangos in vielen Sorten kommen, die in Form, Größe und Farbe unterscheiden. Hier liegt den Trick: gelb-grüne Mangos als seinen roten „Genosse“, wie ausgereift erweisen können, da sie auf verschiedene Arten von Früchten verweisen.

Weder Farbe noch Größe sagt Ihnen nicht, wie eine Mango wählen, dass es stellte sich weich erwiesen. Dies kann durch Berührung erfolgen. Versuchen Sie, ein wenig Druck auf die Frucht. Wenn Sie eine Art von Elastizität und Elastizität des Fötus fühlen, dann sind Sie auf dem richtigen Weg – eine reife Mango. Wenn die Frucht fest ist oder, im Gegenteil, ist sehr weich, ist es in der Hand, oder unreife Früchte perespevshy. Legen Sie es auf den Tresen zurück.

Auch Besonderheiten sind reife Mango glatte, glänzende Haut gesättigten Farben (gelb oder rot), keine Flecken oder andere Defekte. Reife Früchte verströmt einen angenehmen Duft mit einer kleinen Menge von Terpentin – das ist ein normales Merkmal der Mango ist. Aber der Geruch von Alkohol schlägt vor, den Prozess der Gärung begonnen, das heißt, die Frucht reif ist.

Sie haben die Wahl – eine glatte elastische ohne Beschädigung der Frucht, reich Farbe, mit einem angenehm fruchtigen Aroma. Nun, da Sie wissen, wie eine Mango zu wählen, müssen Sie herausfinden, wie es zu essen.

Mango salatoterapiya

Mango, sowie jede andere Frucht, köstlich zu essen einfach so, schälen und in Scheiben schneiden. Aber das ist nicht sehr interessant. Sie können ihre Menüs einfallen und diversifizieren, und bereiten einen ungewöhnlichen Salat von Mango. Wir schlagen vor, Sie versuchen, einen leichten frischen Salat mit Garnelen, die für einen Sommer Mittagessen perfekt.

Zunächst ist es notwendig, 200 Gramm großer Garnelen auszuwählen und sie in einer Sauce aus Honig und Olivenöl (in einem Verhältnis von 4: 1) mariniert für eine halbe Stunde. Dann die Garnelen leicht in einer Pfanne gebraten und verteilt auf Salatblättern. Dies kann sonst Rucola, Spinat oder etwas sein. Es schickte auch gewürfelte Mango. Die Marinade ein wenig Limettensaft, kochen die Sauce ein paar Minuten nach unten und unser Salat gießen. Sie können eine Schüssel mit Nüssen dekorieren.

Diese nützlichen Exoten

Salat dreht göttlich lecker, kalorienarm und sehr hilfreich. Wichtige Rolle wird durch die Verwendung von Mango hier gespielt, was erwähnenswert ist. Diese exotischen Früchte enthalten viele Vitamine: A, Gruppe B, C, D und E sowie 12 verschiedene Aminosäuren und Zucker. Sehr gut für die Prävention von Herzerkrankungen Mangos zu essen und nervöser Spannung. Es hilft, Stress abzubauen und Energie zu erhöhen, einschließlich der sexuellen.

Um den vollen Nutzen dieser Frucht und genießen ihren himmlischen Geschmack, erinnern die Mango zu wählen, nicht zu verrechnen. Essen Sie es einfach so, kocht mit ihm leicht und herzhaften, laden Sie es mit Solarenergie und nutzen!