Weißer Rum: was zu trinken?

Bis heute wird der Rum einer der beliebtesten betrachtet und begehrten Elite Getränke. Die wichtigsten Rohstoffe für ihre Herstellung – ein Zuckerrohrmelasse , die nach der Verarbeitung bleibt Zuckerrohr. Es gibt drei Sorten von diesem Getränk: weißer Rum (auch als Silber oder Licht bekannt), goldener Rum und echte schwarze Rum.

Weißer Rum: eine kurze Geschichte

In der Tat ist die Herkunft der Roma, um herauszufinden, jetzt schwierig. Aber die Geschichte kennt unzählige Erwähnungen von ähnlichen Getränken. Zum Beispiel wird angenommen, dass das Zuckerrohr begann Getränke im alten China zu machen, und dann in Indien. Und in dem Buch von Marco Polo ist ein Hinweis zu einem sehr leckeren Wein aus dem Zuckerrohr.

Dennoch gilt der Geburtsort von Rum Karibik, – nämlich Barbados. Es war dort, im 17. Jahrhundert wurde es zum ersten Mal bemerkte, dass Zuckerrohrmelasse zu gären beginnt, und dann, wenn Sie zu seiner Destillation erliegen, ist es möglich loswerden Verunreinigungen zu bekommen und das Getränk mehr gesättigt zu machen. Dann Rum noch einige Zeit in Eichenfässern gehalten.

Wie schwarze und weiße Rum Getränke sind Elite betrachtet, und ihr Geschmack ist in erster Linie abhängig von dem Grad der Exposition von Produktion und Technologie. Aber bevor Sie sich mit diesen Getränken vertraut machen ist näher, ist es notwendig, was ihr Snack zu verstehen.

Der Snack – Rum?

In der Tat wird die Auffassung vertreten, dass es keine Notwendigkeit, einen Snack-Rum zu haben. Allerdings sind seine Nutzungsregeln direkt abhängig von den Getränken Sorten.

Zum Beispiel, weißer Rum trinkt selten in reiner Form. Meistens wird es Bestandteil einer Vielzahl von Cocktails.

Goldener Rum wird auch bei der Herstellung von Cocktails verwendet, aber nicht nur. Diese Art von Getränk kann Tafelwein beim Abendessen oder Mittagessen ersetzen. Darüber hinaus verbindet es perfekt mit Desserts und Früchten. Rum Licht kann mit Soda, Limonade, Kokosmilch, Zitronensaft verdünnt werden.

Brauner Rum geht gut mit einer Tasse guten Kaffee und Zigarren. Und es ist besser, einen Snack und exotische Früchte haben – Papaya und Ananas. Wenn diese Produkte haben Sie nicht und nähern sie vertrauten Snack, wie Kirsche, Melone und süße Orangen. Die einzige Voraussetzung – ein Pre mit Zimt bestreuen Früchten, die nur den Geschmack und das Aroma des Getränks akzentuieren. Darüber hinaus verwendet dunkler Rum für die Zubereitung von Cocktails, einschließlich aller bekannten Grog und Punsch.

Weißer Rum und Rezepte für leckere Cocktails

Weißer Rum – farblos Getränk mit einem schwachen angenehmen Aroma von Karamell. Typischerweise schmeckt das Getränk angenehm und leicht süß. Weißer Rum wird durch Destillation von Zuckerrohrmelasse hergestellt. Dann wird filtriert sorgfältig (was den Mangel an Farbe erklärt), und in Fässern aus Licht Asche während des Jahres gehalten (es macht den Geschmack weiche).

Wie bereits erwähnt, ist es ein Getränk selten in reiner Form trinken, aber erfahrene Barkeeper verwenden sie oft in einer Vielzahl von Cocktails. Hier sind Rezepte für einige von ihnen.

Cocktail "Pina Colada". Ziemlich gut bekanntes Getränk mit einem angenehmen Geschmack und Aroma. Es gibt viele Interpretationen dieses Rezept, aber es ist der einfachste Weg, um einen Drink zu machen. Für die Herstellung von 200 ml einer Cocktail, müssen Sie 100 ml Ananassaft 50 ml weißen Rum und die gleiche Menge an Malibu Likör (übrigens, es enthält auch einen Rum und Kokosmilch). Alle Zutaten in einen Shaker mischen und dann in ein Glas gießen und garnieren Sie es mit einer Scheibe Ananas.

"Attic" Cocktail. Zur Vorbereitung des Getränks Sie müssen mit 20 ml Zuckersirup und Zitronensaft auf einem Schüttler Hälfte Eigelb, 100 ml weißen Rum, 100 ml Cranberry-Saft mischen. Gut gekühlt servieren.

In der Tat gibt es Dutzende von Rezepten für leckere Cocktails enthalten, weißen Rum. Es ist ein wunderbares Getränk, das in jeder Bar Menü sein sollte.