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Auflauf mit Brokkoli und Fisch: wie man kocht und wie zu verstärken

Von allen Arten von Kohl in unserem Koch Kohl aktiv genutzt. Irgendwie gemeistert Gastgeberin Farbe und elegant ist darauf vorbereitet. Aber Brokkoli ist noch nicht so populär. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass in dem freien Markt, den sie vor nicht allzu langer Zeit erschien. Populär wurde Auflauf mit Brokkoli und Fisch zubereitet schnell und einfach, und wird durch den Haushalt mit Freude gegessen.

Fisch-Auflauf mit Kartoffeln und Brokkoli

Weil Gerichte von Gemüse auf den meisten Hausfrauen nicht vertraut sind, wird in einer genauen Dosierung der von erfahrenen Köchen getesteten Produkte führen. Natürlich ist an den Richtlinien nicht zwingend. Wenn der Auflauf mit Brokkoli und Fisch wird Ihr übliches Rezept wird, kann das Verhältnis der Zutaten korrigiert werden. In der Zwischenzeit Kohl 400 g 600 g Fisch nehmen. Es ist besser, in die Hälfte zu nehmen: die Hälfte weiß, die zweite – rot. Kohl in Röschen zerlegt und kochen in leicht gesalzenem Wasser für etwa drei Minuten. Dann fing sie einen gekerbten Löffel, und an ihrer Stelle sind fünf Kreise geschnittenen Kartoffeln setzen. Sie sollten auch, bis sie weich gekocht werden. Fisch geschnittene Teile, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Backform gefettet mit Butter (vorzugsweise Sahne). Es ist Kartoffelgratin mit Brokkoli und Fisch in dieser Reihenfolge: Kartoffeln – Fisch – Kohl. Top-Dressing wird aus geriebenem Käse und Fett Sauerrahm (200 g take) gegossen, curried. Backen, bis sie vollständig gekochte Kartoffeln.

Fisch-Auflauf mit Reis und Brokkoli

Mit Fisch und Gemüse Reis fügt sich perfekt in – es ist seit langem asiatischen Küche bewährt. Um Ihren Reis – Auflauf mit Brokkoli und Fisch gescheitert, Kohl und Fischfilets sollen in gleichen Mengen, 0,5 kg genommen werden, und Getreide ist 5 – mal weniger. Für dieses Gericht, nebenbei gesagt, werden alle Fische passen, die nicht unbedingt superexpensive und Elite. Es ist wünschenswert, dass es ohne Knochen. Bis gekochten Reis und Fisch, macht eine Karotte und Zwiebel gebraten. Alle Zutaten in den Topf Schichten: Reis – Fisch – gebraten. Top Reisauflauf mit Brokkoli und Fisch mit saurer Sahne gefüllt, gemischt mit Mayonnaise, Salz und Gewürzen, und für 20 Minuten in den Ofen geschickt.

Eine ungewöhnliche Kombination: Fisch, Brokkoli, Champignons

Es spielt keine Rolle, welche Art von Fisch und Pilzen Sie verwenden – Auflauf mit Brokkoli und Fisch, in jedem Fall erhalten gorgeous! Kohl und Fisch in der gleichen Menge von 400 g genommen, und die Pilze genug und 200 g Wir werden Pilze. Der Fisch wird geschnitten und Gurke etwa eine halbe Stunde bis zwei Esslöffel Essig verdünnt darin mit Gewürzen, Salz und Gewürze. Pilze und Brokkoli kochen , bis halb gekocht, eingelegter Fisch leicht gebraten. Backen des Schmieröls, verbreiten sie den Fisch bestreichen, mit gehackten grünen Zwiebeln. Setzen Sie auf Pilze und auf ihnen – Kohl. Pilz – Auflauf mit Brokkoli liebt Sahne, so füllen Sie es mit fettarmer Sahne 10%, schmiert Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse. Wir senden Backen in den Ofen und kochen, bis, bis der Käse goldbraun Formen ist.

Hähnchenauflauf mit Brokkoli

Erfahrene Gastgeberin beraten, ihre Figur hinzuzufügen. In einem separaten Gefäß ein Pfund gekochtes Huhn, die gleiche Menge an Kohl und ein Glas Reis. Brüste abgeschnitten, Kohl versiert auf inflorescences, Reis gewaschen. Um saftigen Auflauf mit Brokkoli Rezepte mit eineinhalb Tassen von geriebenem Käse und ein Glas Sahne jeden Fettgehalt berät zusammen alle Zutaten zu mischen. Die resultierende Masse wird auf die geölte Antihaft- Bratpfanne oder Auflaufform verteilt. Schiff Schale in den Ofen für 20-25 Minuten (abhängig von der Form der Größe). Wenn Sie die Kruste wie bestreichen, mit zusätzlichem geriebenem Käse-Auflauf.

Brokkoli mit Käse

Was dieses Rezept ist interessant, es ist die Tatsache, dass Kohl, vor dem Koch ist nicht erforderlich. Es muss auf einem Backblech gewaschen, getrocknet, auseinandergenommen und ausgebreitet werden. Bereits auf der Liste ist es gesalzen und gewürzt – nur Pfeffer und Gewürze hinzugefügt werden können, wie zum Beispiel Oliven Gras. Broccoli-Creme auf verschmiert – sehr dünn, so dass es nicht heruntertropfen. Backe werden in die heißen setzen, vorgewärmt auf 200 bis 220 ° C, Ofen für 8-10 Minuten. Wenn der Kohl weich ist, wird die Pfanne, und sein Inhalt wurde mit geriebenem Käse gegossen. Seine Höhe richtet sich nach Ihrem Geschmack. Gebackene Brokkoli mit Käse in einem Ofen platziert und die Vorbereitung vor dem appetit Kruste. Guten Appetit!