verschiedene Arten und Bewertungen – Ist es möglich, die grünen Zwiebeln und dergleichen einzufrieren

Ist es möglich, die grünen Zwiebeln für den Winter zu frieren? Diese Frage wird von vielen Hausfrauen gefragt. Immerhin ein duftendes und natürliches Produkt ist schwierig, in der Wintersaison zu finden. Daher ist es am besten im Sommer zu ernten. Informationen darüber, wie diese richtig zu tun, werden wir in diesem Artikel erzählen.

Basisinformationen

Vor der Beantwortung der Frage, ob es möglich ist , zu frieren , grüne Zwiebeln sollten sagen , welche Eigenschaften dieses Produkts.

Es ist kein Geheimnis, dass Federn Zwiebeln sind in der Lage, den Körper vor verschiedenen Krankheiten und virale Infektionen zu schützen. Dies ist möglich aufgrund der Anwesenheit darin flüchtiger Produktion. Deshalb sind viele Experten während der aktiven Ausbreitung der Influenza und akute Atemwegserkrankungen am häufigsten einen Salat mit grünen Zwiebeln verwenden empfohlen.

Auch in diesem Produkt enthält Chlorophyll, das eine große Rolle im Prozess der Hämatopoese spielt.

Struktur

Ist es möglich, die grüne Zwiebel-Stift einzufrieren? Natürlich können Sie. Darüber hinaus ist diese Behandlung nicht die Eigenschaften des Produkts beeinflussen. Nach dem Auftauen sind alle die gleichen Vitamine wie vor dem Einfrieren:

• B-Vitamine, die für die Aktivität HC und Gehirn sehr nützlich sind. Insbesondere steuert Vitamin B1, die Azidität des menschlichen Körpers und fördert die Normalisierung von Cholesterin, Vitamin B5 und verbessert den Metabolismus von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.
• Vitamin A ist ein aktiver Teilnehmer an Redox-Prozessen. Auch ist es notwendig, das Wachstum neuer Zellen und den Stoffwechsel zu stimulieren.
• Vitamin C wird in allen Prozessen im Körper beteiligt.
• Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das positiv auf die menschliche Fortpflanzungsfähigkeit auswirkt. Auch verbessert dieses Element den Zustand der Haut, Haare und Nägel.

Wenn Sie sammeln?

Ist es möglich, den Schnittlauch einzufrieren und wenn es besser ist zu tun? Sicherlich alles, was wir wissen, dass eine solche Grün in den Betten in der Mitte Mai zu reifen beginnt. Es war zu dieser Zeit des Jahres, grüner Zwiebel hat eine besondere Zartheit und Saftigkeit. Die junge Grün vieler Nährstoffe, die für den menschlichen Körper wesentlich sind.

So sammeln Federn besser im Frühjahr ihrer späteren Einfrieren beugen, wenn die Hände nicht seine maximale Höhe erreicht und nicht starr werden.

Wie zu sammeln?

Ist es möglich, den Schnittlauch in einem ganz einzufrieren? Natürlich können Sie. Um dies zu tun sein tränen rechts von der Wurzel, und dann sanft reinigen grobe Federn an den Rand. Ein solches Verfahren nicht nur den Stiel der grünen aufzuräumen, aber es war nicht stärker Wurzelstock bekam.

Wenn Sie keine Zeit haben, um grüne Zwiebeln in Mitte Mai oder Anfang Juni zu sammeln, ist es besser, sie zu reißen, ohne die Wurzel, wie es bereits massiv ist. Für die anschließende Einfrieren Stifte, sollten sie vorsichtig aus dem Boden, oder über die Schere lösen werden.

Wie wird die Vorbereitung?

Ist es möglich, die grünen Zwiebeln im Kühlschrank erstarren? Um ein solches Produkt alle seine nützlichen Eigenschaften für eine lange Zeit beibehalten hat, sollte es nicht im Kühlraum über 5-9 Tage aufbewahrt werden. Ansonsten ist es nur obmyaknet und verdorben. Setzen Sie grüne Zwiebeln für eine lange Zeit nur in dem Gefrierschrank.

So, wie man richtig das Produkt für weitere Einfrieren vorbereiten? Erste Federn müssen sorgfältig auf das Vorhandensein von Würmern und Schmutz untersucht werden. Das Produkt wird weiter erforderlich in kaltes Wasser getaucht und lassen als solche für eine halbe Stunde.

Sobald die Zwiebeln einweichen, sollte es gut ausgespült werden. Wenn er mit dem Rhizom, den Waschvorgang frustriert wurde, ist es notwendig, seinen basalen Teil offen zu legen, weil es in ihm eine große Menge an Schmutz ansammelt.

Wenn Sie nur die Federn verwenden entscheiden, dann spülen sie genug, unnötige Spitzen nehmen.

Sobald die Blätter verarbeitet wird, sollte es ein wenig trocken sein. Zu diesem Zweck schütteln die Zwiebeln gründlich über dem Waschbecken, und dann auf einem großen Handtuch ausgebreitet. Als solches ist das Produkt für ein paar Stunden gehalten, das heißt, solange er nicht die gesamte Feuchtigkeit verliert.

Wie einfrieren?

Ist es möglich, die grünen Zwiebeln in den Gefrierschrank einzufrieren? Es ist möglich, aber nur, wenn alle notwendigen Regeln.

Darüber, wie dieses Produkt richtig vorzubereiten, haben wir oben gesagt. Aber danach müssen Sie genau entscheiden, wie Sie es einzufrieren. Einige Hausfrauen bevorzugen grüne Zwiebeln für den Winter in Form eines Ganzen zu ernten, aber es gibt jene, die ihm vorge gehackt. Betrachten wir beide Alternativen im Detail.

Ist es möglich, die grünen Zwiebeln in der Gefrierschrank als Ganze zu frieren?

Freeze ganze Schalotten nimmt weniger Zeit als die hacken. Für dieses behandelte Produkt wird unter Verwendung von Wischtüchern sorgfältig abgewischt, und dann in speziellen Taschen sanft verteilte für das Einfrieren. In diesem Fall werden die Pakete nicht vollständig verpackt. Schnittlauch sollte nicht zerknittert werden. Es wird mit einer dünnen Schicht im Beutel ausgekleidet, und dann in der Gefrierschrank senden.

Nachdem die Grünen für etwa eine Stunde in der Kälte ertragen, wurde sie herausgenommen und vorsichtig in einem Stapel direkt im Paket wischen. Dann wieder in die Tiefkühlfach geschickt und darin enthalten, um eine direkte Anwendung.

Ist es möglich, die grünen Zwiebeln in gehackter Form einzufrieren?

Meistens gefror die moderne Hausfrau grüne Zwiebeln in gehackter Form. Immerhin, es ist sehr bequem. Es kann einfach aus der Tasche und Saison mit einigen Lebensmitteln entfernt werden. Aber wie Zwiebel Schein in gefroren und konserviert in Form von bröckelig zu machen? Um dies zu tun, sollte darauf vorbereitet sein Kraut gründlich trocken auf einem Handtuch, dann hackt auf Schneidebrett. Als nächstes muss es in einem großen Kunststoffbeutel in nicht dicke Schicht und in die Tiefkühltruhe für eine halbe Stunde, knock platziert werden. Wie die Zeit vergeht, sollte der Bogen wieder geschüttelt werden, um eine dünne Schicht gelegt und das Einfrieren fortzusetzen.

Eine solche Maßnahme ist wünschenswert, 4-5 mal zu wiederholen. Nur in diesem Fall, dass Sie gestochen scharfe gefrorene Zwiebeln bekommen.

Bewertungen

Nun, Sie wissen, ob es möglich ist, den Schnittlauch einzufrieren. Wie es richtig zu machen, haben wir oben gesagt.

Laut Bewertungen Hausfrauen, speichern ein solches Produkt in den Gefrierschrank etwa einem Jahr. Typischerweise wird es verwendet, erste und zweite Gerichte zuzubereiten. Gehackte Zwiebel einfach aus dem Beutel entnommen und fügen Sie ihn in den Eintopf oder Suppe. Wenn es wurde in Form eines Ganzen eingefroren, seine vorgeschnitten.

Köche auch argumentieren, dass ein solches Produkt kann zu verschiedenen Salaten hinzugefügt werden. Es sollte jedoch beachtet werden, dass es schlaff und verliert die schöne Optik nach dem Auftauen. Obwohl die vorteilhaften Eigenschaften der Zwiebel sind die gleichen.