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Was im Sommer zum Abendessen kochen? Hash – die beste Wahl!

Was im Sommer zum Abendessen kochen? Diese Frage wird von vielen Hausfrauen gefragt, die ihre Lieben köstlich gefallen wollen, sondern ein Licht und nahrhaftes Gericht. Doch an einem heißen Sommerabend, nicht jeder will viel Zeit am Herd verbringen. In diesem Zusammenhang empfehlen Experten Kochen zu einem Zeitpunkt nur kalte Suppen, die leicht für Flüssigkeitszufuhr bilden können, befriedigen den Hunger und aktualisieren.


Schnelles Abendessen im Sommer, oder wie man okroshka auf Kwas Hause

Notwendige Zutaten:

  • Gurke mittlere Größe – 3 Stück;.
  • Brühwurst – 120 g;
  • Frische neue Kartoffeln – 2 der Knolle;
  • große Zwiebel – 1 St;.
  • Petersilie und Dill frisch – große Haufen;
  • kleine Karotten – 1 Stück;.
  • kleine Eier – 3 Stück;.
  • Lauch – 2-3 Pfeile;
  • frische Radieschen – 3-4 Stück;.
  • jodiertes Salz – 0,5 kleiner Löffel;
  • Pfefferpulver – optional;
  • Mayonnaise und saurer Sahne – nach Geschmack;
  • nach Hause zu brauen – nach Geschmack.

Die Verarbeitung der wichtigsten Produkte

Denken Sie darüber nach, was im Sommer zum Abendessen zu kochen, sind Sie sicher, dass das Standard-Set von frischem Gemüse erinnern, die im Garten von jedem Gärtner wachsen. Allerdings braten sie in dieser Zeit nicht wünschenswert ist. Tatsächlich im Sommer wollen abends nur ein leichtes und erfrischendes Gericht genießen. Daher ist es notwendig, die Kartoffeln, Eier, Karotten, Rettich, Gurken und Zwiebeln, zu nehmen und dann sind sie gut gewaschen und gereinigt. Ferner sind alle diese Produkte, mit Ausnahme von Zwiebeln, Radieschen und Gurken ist es notwendig, in kochendem Wasser und kühle Luft zum Kochen bringen. Danach werden sie in kleine Würfel geschnitten werden soll, verbinden mit gehackten Brühwurst und gehackte Kräuter – Petersilie, Dill und Lauch.

Was für das Abendessen im Sommer dieses Gemüses zu kochen, die immer in Ihrem eigenen Garten zu finden sind? Natürlich ist der Mischmasch! Schließlich ist dieses Gericht nicht nur lecker und herzhaft, aber auch bei heißem Wetter sehr erfrischend. Um eine kalte Suppe vorzubereiten, wird es in einer großen Schüssel kombiniert alle geschreddert und verarbeitete Erzeugnisse, nämlich Kartoffeln, Gurken, Lauch, Brühwurst, Fenchel, Radieschen, Karotten, Eier, Petersilie und Zwiebeln erforderlich. Alle Zutaten sollen gemischt werden, dann auf Teller anrichten. Danach wird jeder getrennte Teil notwendig , um den Geschmack jodiertes Salz, saurer Sahne, Mayonnaise und Pfeffer.

Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass im Sommer Sammelsurium Abendessen nur im Fall vorzubereiten, wenn Sie zu Hause oder im Kauf Gebräu zur Verfügung haben. Schließlich ist dieses Getränk die Grundlage der kalten Speisen.

Somit wird durch die jede Einheitsdosis einer Glasplatte Zugabe von frischem kvass okroshka (kann mehr sein) mit saurer Sahne und Mayonnaise gemischt werden, und dann zu einer Mahlzeit fortzuzufahren. Nun, was für das Abendessen im Sommer zu kochen fragen, wissen Sie, was die beste Option, eine kalte Suppe auf einem erfrischenden Getränk basiert.

By the way, zusätzlich zu diesem Gericht, wenn der Hash nicht vollständig Ihren Hunger stillt, kann Sommerabend einen gewöhnlichen Salat aus frischen Gemüse, Oliven, Gurken, Paprika und Tomaten machen. Sie werden auch Käse „Feta“, Senf, ein wenig Honig, Jodsalz, Walnüsse und pflanzliche Öle ermutigt hinzuzufügen.