Schritt für Schritt Rezept für Schweinerippchen im Ofen

Rezept von Schweinerippchen im Ofen kennt praktisch jede Hausfrau. Nach einem solchen heißen kann sehr unterschiedlich erfolgen. In jedem Fall wird es sich herausstellen saftig, weich und sehr schmackhaft. Heute schauen wir auf die schnellste und einfachste Art, mit der kulinarischen Hülse kochen.

Zart, saftig und aromatisch Rippchen: das Rezept in petto

Notwendige Zutaten:

• adjika würzig gewürzt – 1,5 große Löffel;
• lila Zwiebel – 3 großer Kopf;
• Lauch, Petersilie und Dill – zu einem großen Bündel (für Dekoration);
• Frische Schweinerippen – 2 kg;
• Buchweizenhonig – 2.5 große Löffel;
• Paprika, Pfeffer, Salz und Gewürze, für Fleisch sollte – auf Wunsch und Geschmack;
• kleine Fett Mayonnaise – 2 große Löffel;
• reife Zitrone – 1 Früchte;
• große Knoblauch – 2 Nelken;
• Frische Karotte groß – 1 St.

Verarbeitung von Fleisch

Rezept für Schweinerippchen im Ofen beinhaltet die Verwendung von nur frischem Fleisch Zutat. Es muss gründlich waschen, reinigen Sie die harten und rauen Filme (Venen) und dann geschnitten in Abschnitte entlang der Knochen und beiseite stellen.

Verfahren zur Herstellung von Marinade

Um Schweinerippen in der Soße, der das Rezept , die im Detail in diesem Artikel beschrieben wird, ein duftende und zart bekommen, ist es wünschenswert , mehrere Stunden in einer Marinade zu stehen. Für seine Herstellung erfordert in eine Schüssel geben die folgenden Bestandteile vermischt: akute adjika, Zwiebeln lila, in dünne Ringe geschnitten, Mayonnaise kleine Fettgehalt, etwas gehackte Kräuter (Petersilie und Dill), frisch gepressten Zitronensaft, Honig, Buchweizen, geriebenem Knoblauch und eine große Karotte gehackte Scheiben. Auch in den Saucen sollten jodiertes Salz, Paprika, Pfeffer und andere Gewürze hinzugefügt werden, die für Fleisch speziell darauf ausgelegt ist. Des Weiteren sind alle duftenden Zutaten erforderlich, um den Löffel zu rühren, und dann sie zuvor bearbeiteten Rippen zügig schmieren. Dass sie die Marinade aufgenommen haben, werden sie ermutigt, in der Pfanne ca. 1-2 Stunden-uh stehen.

Bildung einer Fleischgericht

Rezept für Schweinerippchen im Ofen empfiehlt die Verwendung von Back Fleisch nur enger kulinarischer Hülse mit besonderen Beziehungen. Somit sollte es sanft das Produkt zusammen mit allen Marinade bewegen getränkt werden und dann auf das Blatt gelegt und befestigen gut. Um während der Wärmebehandlung Kochbeutel nicht geschwollen ist, und Rippen goldbraun bedeckt, ist es wichtig, Einstiche Gabel oder Messer im oberen Teil der Hülse zu machen.

Der Prozess im Ofen zu backen

Nachdem das gesamte Gericht verarbeitet wird, muss sie für mindestens 1 Stunde in den Ofen und lassen Sie stehen dort platziert werden. Nach einer gewissen Zeit sollte das Fleisch für Weichheit überprüft werden, und dann setzen auf einem großen gemeinsamen Schüssel.

Richtig Serve

Wie Sie sehen können, ist das Rezept Schweinerippchen im Ofen nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick scheint. Das fertige Fleischgericht soll für das Abendessen in den heißen mit einer Garnitur in einer zerknitterten Kartoffel und Salat aus frischem Gemüse und Weizenbrot serviert. Guten Appetit!