"Napoleon" (Schnaps): Bewertungen vor. "Courvoisier Napoleon"

Es gibt mehrere Lebensmittel, die „Napoleon“ genannt werden. Cognac, die nach dem großen General benannt ist, ist bekannt in der ganzen Welt.

Wie alles begann

Die Geschichte des Cognac-Geschäft hat ziemlich tiefe Wurzeln. Ab dem 16. Jahrhundert wurde, wenn es notwendig, ihre Waren weit über die Landesweingüter eine besondere Art von Produkten sind für den Transport produzieren, die später als „Cognac“ bekannt wurde. Und im 19. Jahrhundert wird es von vielen recht gut bekannt und respektiert werden. Aber wo sind Napoleon? Cognac, war natürlich ein Lieblingsgetränk des Kaisers, aber es ist nicht der Punkt. Nur Bonaparte wählte immer das Beste. Er hat grenzenlos Respekt für die gute Laune und konnte, welche der Produkte von höchster Qualität angeboten genau bestimmen. Es gibt eine offizielle Einstufung dieser Art von Alkohol, aber die Namen von einigen der Getränke werden manchmal das Wort „Napoleon“ hinzugefügt. Cognac mit einer solchen Änderung hat eine bestimmte Funktion. Tatsache ist, dass wir in diesem Fall über das Altern sprechen. Ursprünglich ein guter Cognac in Betracht gezogen, die mindestens sechs Jahre. Die „Napoleon“ Diese Bar ist viel höher. Hier sprechen wir über zehn oder sogar zwanzig Jahren.

historische Informationen

Napoleon mochte Cognac und immer, in den Krieg, eine ausreichende Menge an heißem Getränk durch. Nach heftigen Kämpfen in schwierigen Situationen oder in Zeiten schweren Reflexion Glas guten aromatischen Alkohols war er in der Lage Ermüdung zu entlasten, Stromversorgung wiederherstellen und half, die richtige Entscheidung zu treffen. Es ist kein Geheimnis, dass die größten Geister dieser Welt ein Getränk liebten, und taten dies mit dem größten Vergnügen. Historiker sagen , dass in den Jahren des Vaterländischen Krieges von 1812 , Napoleon Bonaparte, nach Russland, mit ihm ausgezeichnet Französisch Brandy ein paar Fässchen nahm. Aber war die Schlacht verloren, und der große Kommandant, das Land zu verlassen, hatte ich alle überschüssigen aufgeben, dass der Umzug schnell verhindert. Es wird behauptet, dass auf dem Weg er nicht nur die gestohlenen Juwelen begraben, sondern auch Läufe ihrer Lieblingsgetränk. Hier ist die Lösung angenommen Napoleon. Cognac ist wahrscheinlich immer noch irgendwo unterirdisch gelagert. Obwohl niemand hat es bisher versäumt, es zu finden.

Bewertung des Kaisers

Der erste Brandy, die die höchste Zustimmung des Kaisers erhielt, war „Courvoisier Napoleon.“ Das alles zufällig passiert ist. Im Jahre 1811 wurde die Firma „Courvoisier“ noch eine obskure und von Weingüter nicht in anderen Provinzen unterscheiden. Plötzlich gab es ein Gerücht, dass die Pflanze der Monarch selbst besuchen wird. In den Geschäften begann in Panik zu geraten. Jeder versuchte, perfekter Ordnung zu bringen. So sehr, begann, dass auch jede Flasche zu waschen. Die Eigentümer beschlossen Bonaparte beste Drinks zu zeigen, aber es war ein überraschendes Ereignis. Während eines Besuchs in Napoleon, zwischen den Reihen von Weinfässern vorbei, plötzlich blieb er in der Nähe einer von ihnen. Es ist die älteste Probe Cognac gespeichert. Es ist unklar, was den Kaiser aufgefordert, diesen Schritt zu gehen, aber schmeckte das Getränk selbst, er in der unbeschreiblichen Freude kam. Seitdem hat sich das kleine Unternehmen ein regelmäßiger Lieferant des kaiserlichen Hofes geworden und trinken „Courvoisier Napoleon“ wurde die beste Französisch Cognac betrachtet.

Um einen Preis

ein gutes Produkt kauft, ist immer schwierig. Vor allem, wenn es darum geht, Cognac. Lagerregale sind in diesen Tagen durch festen Ersatz verstopft. Und plötzlich gibt es auch ein echtes Produkt? Wie ein gutes Getränk dieser Vielfalt wählen und nicht zu täuschen? Zunächst müssen wir sorgfältig das Etikett lesen, die grundlegende Informationen enthält. Im speziellen Fall von Cognac-Produkten, gibt es zwei wesentliche Faktoren, die sollten Sie besondere Aufmerksamkeit widmen:

1. Der Ort der wachsenden Trauben.

2. Extrahieren Sie das fertige Getränk.

Auf dem internationalen Markt Brand kann nur Produkt durch spezielle Technologie von Rohstoffen in einem der sechs „Crew“ (Landgebiete), die Französisch Region Cognac angebaut hergestellt genannt werden. Die folgenden Auszüge Bereiche von der etablierten Klassifizierung akzeptiert:

• VS – mindestens zwei Jahre. Dies ist die minimale Zeit, die ein Getränk in einem Eichenfass halten müssen, bevor in den Verkauf zu gehen.
• Supertor – mindestens drei Jahre.
• VSOP, VO, Vieux, Reserve – mindestens vier Jahre.
• VVSOP, Grande Reserve – mindestens fünf Jahre.
• XO, Extra, Royal, Tres Vieux, Napoleon, Vieille Reserve – mindestens sechs Jahre.

Nach dieser Einteilung kann sich vorstellen , wie viel es Sie ein echter Cognac kosten „Napoleon“ . Preis pro Flasche eines Getränks, wie 0.5l reicht von 45 bis 60 Euro. Ein Sammlerstück exklusiven Kopien für 10 Tausend US-Dollar bei einer Auktion verkauft.

Kasachisch Alkohol

In den letzten Jahren beteiligt die Herstellung von alkoholischen Getränken alle und jeden. Aber der wirkliche Meister der Winzer sind in der Lage, ein so komplexes Produkt wie Cognac zu produzieren. In der Republik Kasachstan sind in einigen Wein und Wodka Unternehmen beschäftigt, aber nur wenige schaffen das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Sortiment von wirklich guten Getränken hier ist klein, aber es gibt genug gute Exemplare. Zum Beispiel Cognac „Napoleon“. Kasachstan produziert ein Getränk mit einer Drei-Jahres-Verzögerung, der geeignete Bereich von VS Produkt hat einen intensiven, hellen Geschmack und angenehmes Aroma. Allerdings Kasachen sich mehr als stolz auf seine anderen Schöpfungen. Brandy „Alfarabi“ kann ein Erfolg bezeichnet werden. Für seine Herstellung verwendet Alkohol durch die klassische Technologie der Herstellung des besten Weinberge von Georgia hergestellt. Getränkeextrakt (6 Jahre) können Sie es in den Bereich von Napoleon nehmen, und es spricht über die Qualität des Produkts. Experten sagen, seinen zarten, samtigen Geschmack mit einer ausgeprägten fruchtigen Noten und einem weichen Abgang. Aber es ist eine Meinung zu diesem Zweck in einigen normalen Verbrauchern.

Herstellung von Cognac Haus „Camus“

„Camus“ – Cognac-Marke, die in den Jahren 1893 und innerhalb von wenigen Jahren gegründet wurde, gewann Ruhm und weltweite Anerkennung. Großer Beliebtheit erfreute er sich in Russland. Sich Zar Nikolaus II hatte eine Schwäche für dieses wunderbare Getränk. Er unterzeichnete auch einen Vertrag mit dem Eigentümer des Unternehmens, seine Produkte an das Gericht zu liefern. In Dankbarkeit, schaffte Gyustav Kamyu für den Kaiser besonderen Cognac "Camus Napoleon." Unnötig zu sagen, dass die Produktion aller Bedürfnisse und Geschmacksvorlieben der russischen Monarchen berücksichtigt worden? Die Zusammensetzung der Mischung des Getränks umfasst mehr als hundert verschiedene Alkohole. Wird vom Besitzer abgeholt. Das Ergebnis ist ein ziemlich komplizierter Original Bouquet. Ungewöhnliche Geschmack ergänzt das zarte Aroma von getrockneten Früchten, die dem Getränk einen besonderen Reiz verleiht. Solche Schnaps braucht praktisch keinen Snack. Dies ist ein wahres Kunstwerk der Weinbereitung. Aber es lohnt sich wie jedes Meisterwerk von allem sehr teuer. Zum Beispiel der Mehrheit der Russen, wie zuvor, und in diesen Tagen, so ein Vergnügen, einfach nicht leisten kann. Aber es gibt Leute, die diese königliche Getränk noch leisten können.

„Präsentieren“ aus Frankreich

Selbst in der Sowjetzeit wurde es, dass die weltweit besten Weinprodukt glaubte – „Napoleon“ einen Cognac Französisch Handelshaus „Camus“ liefert es seit dreißig Jahren in unserem Land seit 1959. In jenen Jahren, verstanden nur sehr wenige Menschen wirklich die Getränke. Vielleicht ist das, warum Napoleon Auszug als Namen gemacht. Später begann die Polen Fälschungen unter dem gleichen Namen und für eine lange Zeit zu produzieren sie in unser Land importiert wurden. Fälschungs war hell matt Flasche buntes Etikett dekoriert. Die verwirrten den Käufer und gezwungen, dass in seinen Händen echten qualitativ hochwertiges Produkt zu betrauen. Aber dieses Getränk ist selbst nur Schnaps (und das im besten Fall). Denn für die Herstellung von Cognac benötigt eine bestimmte Art von Traube, die in einer bestimmten Region Französisch angebaut wird. Dann ist das Produkt einer spezielle Handhabung komplexer Technologie und Belichtung für eine lange Zeit und unter bestimmten Bedingungen. Aber die Polen nicht belasten, sich mit solchen Problemen, und unsere Leute für eine lange Zeit unverständlich Flüssigkeit zu trinken, überraschte sie misstrauisch und unangenehmen Geschmack.

Technische Merkmale

Nur ein wahres Französisch trinken kann „Cognac Napoleon“ genannt werden. Exposure sollte in diesem Fall nicht mindestens sechs Jahren sein. Nennen Sie den großen Kommandant – das ist nicht der Name des Getränks ist, und die Marke der zugelassenen Klassifizierung. Um eine gewisse Qualität zu erreichen, muss das Produkt eine ziemlich komplizierte Art und Weise passieren. Zunächst wird eine speziell vorbereitete Alkohol-Mischung (Blend) zwei Monate völlig neue Fässer aus Eichenholz. Während dieser Zeit nimmt die Flüssigkeit auf dem ursprünglichen Vanille Geschmack mit einem leichten Aroma von Gewürzen und charakteristischer Farbe. Das Ergebnis ist ein so genannter weißer Schnaps. In der nächsten Stufe wird in die bereits verwendeten alte Fässer gegossen, wo er den Rest der Zeit gehalten. Gewöhnlich Cognac „Napoleon“ Kategorie ist im Alter von 12 bis 15 Jahren und mehr. Solch ein ausgereiftes Produkt hat bereits einen komplexen Bouquet und eine ganze Reihe von Aromen: Nüsse, Nelken und Zimt. Der Abgang dieses Getränks ist ein sanfter, ausgesprochen und fast ein wenig trocken.