Kürbis-Muffins: Rezept und Foto

Muffin – ein Gebäck ovalen oder runden Größen klein. Normalerweise ist es passt leicht in der Handfläche eines erwachsenen Menschen. Die Feinheit wird oft Himbeeren, Zimt, Heidelbeeren, Nüsse, Bananen, Zitrone und viele andere Produkte hinzugefügt. In diesem Artikel werden wir reden darüber, wie Kürbis-Muffins zu machen.

Ein wenig Geschichte

Muffins begann für eine lange Zeit zu backen. Die erste Erwähnung von ihnen erschien im 6. Jahrhundert in Großbritannien. Während des Backen wurde in Form von kleinen Kuchen. Am häufigsten werden sie aus Maismehl. Praktisch und Fast-Food wird in Kürze ein traditionelles europäisches Frühstück werden. Muffins sofort an Popularität gewann in England und später in Amerika. Doch in Europa wurden sie in erster Linie aus Hefeteig hergestellt, aber das Meer für Backpulver oder Backpulver zu dem Teig zugegeben. Jetzt diese Köstlichkeit zu schaffen Läden verkaufen spezielle Mischung. Allerdings sind die meisten schmackhafte und gesunde Desserts nach Hause. Besonders guter Kürbis – Muffins. Rezepte der Vorbereitung werden im Folgenden beschrieben.

Zutaten für die Herstellung Kürbis-Muffins

Diese Delikatesse wird auch den berüchtigtsten nelyubiteli Kürbis. Das Beste von allem, es kommt aus dem Gemüsepüree, mit einem Herstellungsverfahren, die Sie später lesen können. In der Zwischenzeit erfahren wir, welche Produkte sind Kürbis-Muffins.

Zutaten

• Weizenmehl – 250 Gramm;
• Eier – 2 Teile;
• Kürbis – 200 Gramm;
• Zucker – 150 g;
• Schokolade – 100 Gramm;
• Pflanzenöl – 100 ml;
• Zimt – 1/2 Teelöffel;
• Backpulver für den Teig – 1/2 Teelöffel;
• Soda – 1/2 Teelöffel;
• Salz – nach Geschmack.

Kochen Kürbispüree

Der beste Kürbis-Muffins aus Kartoffelbrei gemacht. Zur Vorbereitung darauf, müssen Sie das Gemüse in große Scheiben schneiden und in einem hitzebeständigen Behälter hacken und im Ofen auf 200 vorgewärmt Grad Celsius. Kochzeit – 25 Minuten. Nachdem der Kürbis propechetsya gut, sollte es in einem Mixer zerkleinert werden. Püree sollte eine einheitliche haben, ohne Klumpen und Verunreinigungen. Ein solches bleibt ein Produkt für etwa zwei Tage im Kühlschrank frisch, so kann es im Voraus erfolgen.

Ein Verfahren zur Herstellung von Cucurbitaceae Muffin

1. Zunächst einmal müssen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius erwärmen.
2. Nach diesem, Salz, Mehl, Natron, Zimt, Backpulver und kombiniert in einem einzigen Gefäße und sorgfältig gemischt.
3. Nun, Zucker und Eier peitschen eine große Schüssel , bis in glatter Mischung.
4. Dann Kürbispüree und Öl sollte in die Eimasse hinzugefügt werden. Zutaten, die Sie brauchen, um gut zu mischen.
5. Weite Kürbismischung sollte mit dem Mehl und knetete den Teig angeschlossen werden.
6. Zumindest ist es notwendig, die Schokolade hinzuzufügen. Es ist notwendig, das Messer vorge mahlen.
7. Danach mischte der Teig noch einmal gründlich zu allen Produkten in gleichmäßig verteilt waren.
8. Dann braucht es für kleine Kuchen zerlegt in Formen werden.
9. Nun, Kürbis-Muffins müssen bis 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen senden. Während des Backens, müssen sie eine schöne knusprige Kruste kaufen und leicht an Größe zunehmen.

Köstlichkeit bereit! Es muss etwas abkühlen lassen und servieren.

Zutaten für Quark und Kürbis-Muffins

Diese Bäckerei ist eine wunderbare Alternative zu den Osterkuchen. Statt Mehl in dem Hüttenkäse und Grieß Teig hinzufügen. Dies führt zu einer besonders üppigen Kürbis-Muffins. Rezept-Fotos werden schnell die Herstellung von Delikatessen auch Novizenmeisterin lernen.

Zutaten

• Kürbisfleisch – 500 Gramm;
• Quark – 410 Gramm;
• Hühnerei – 3 Stück;
• Grieß – eine halbe Tasse;
• Butter – 120 Gramm;
• Fett Sauerrahm – 4-5 Esslöffel Tisch;
• Backpulver für den Teig – 1 Teelöffel.

Ein Verfahren zur Herstellung von Quark-Cucurbitaceae Muffin

1. Zunächst einmal müssen Sie den Kürbis auf einem groben Reibe hacken.
2. Dann müssen Sie den Quark durch ein Sieb reinigen.
3. Danach wischen Sie die Eier mit Zucker, leicht.
4. Dann auf die Eimasse vermischtes Öl benötigt. Es sollte bei Raumtemperatur sein.
5. Nun sollte die resultierende Mischung mit einer dicken Creme und alle wieder gut mischen angeschlossen werden.
6. Ferner muss in den Grieß Salz und Backpulver hinzufügen. Dann muss er mit der Ei-Mischung bis glatt gemischt werden.
7. Danach sollte die Masse des Kürbis mit dem Test von Quark und verbunden werden , Grieß , und beiseite stellen für eine halbe Stunde.
8. Nun sollten Backformen gründlich mit Sonnenblumenöl geschmiert werden und den Teig zu 2/3 ihres Volumens füllen.
9. Backen Muffins notwendig, bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius. Dessert Kochzeit – 30 bis 45 Minuten.

Quark und Kürbis-Muffins sind fertig! Sie können mit Kokos, Mohn oder Zucker bestreuen. Zu Ostern, wie Gebäck sollte mit Glasur aus farbigem Zucker dekorieren.

Abschluss

Nun, da Sie wissen, wie Kürbis-Muffins zu machen. Das Rezept ist einfach, so dass Sie nicht viel Zeit, um zu kochen Leckereien verbringen. Und das Ergebnis ist sehr Haushalt gefallen. Daher sollten Sie diese kulinarische Meisterwerk zu Hause versuchen, zu erstellen. Guten Appetit!