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Huhnrolle. drei Rezepte

Ja, Sie haben richtig gelesen, es aus Huhn ist. Schauen wir uns einige interessante suchen nach Rezepten dieser vielseitigen Essen.

Wie Huhnrolle mit Pflaumen kochen?

Diese Rolle kann wie Ihre tägliche Gerichte und festlich sein. Und es ist sehr einfach zu kochen. Um dies zu tun, nehmen Sie 550-600 Gramm Huhn, zwei Esslöffel Gelatine, ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer, ein wenig Salz, zwei Knoblauchzehen, 150 g Pflaumen, entsteint.

Gewaschen Huhn trocken tupfen mit einem Papiertuch oder einem Tuch. In Scheiben schneidet dünn, aber breite Platten, sorgfältig beiden Seiten abstoßen.
Legen Sie die Folie Essen und es stellen eine gleichmäßige Schicht abgestoßen Filets so, dass es keine Lücken war. Dann Salz Salz, Pfeffer und bestreuen Gelatine.

die gewaschenen Pflaumen geschnitten in drei oder vier Stücke, legten es auf Huhn, Verbreitung gleichmäßig nächste. Mit gehackter Knoblauch.

Nun falten Sie die Filets in einer Rolle und wickelt in der Plastikverpackung. Bindfaden und legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser.

So kocht für 35 Minuten von dem Moment an, wenn das Wasser kocht.

Huhnrolle bereit. Entfernen Sie es aus dem Wasser, unter Druck gesetzt und kühl an einem geeigneten Ort.

Roulade von Huhn, Eier und Bohnen.

Für die Außenschicht: 200 g Käse;

Für mittlere Schicht: vier haben gekochte Eier, zwei Esslöffel Esslöffel Mayonnaise oder Sauerrahm 20-30 Gramm, wenn Sie wollen – eine Prise Kurkuma, eine kleine Knoblauchzehe.

Für die innere Schicht: 350 Gramm bereits gebraut Hühnerbrust, eine der Bohnen Bank of Konserven, eine kleine Zwiebel, ein Löffel Mayonnaise oder Sauerrahm Hälfte des Speisesaals, eine Drei-Prozent – Apfelessig.

Wie eine Rolle Huhn, Eier und Bohnen zu machen?

Also, machen Sie eine Schicht aus Huhn in-Bohne:

Hähnchenbrust ein wenig kühl in der Brühe vorgekocht und dann die Haut entfernen und die Knochen entfernen. Die Zwiebel fein hacken und füllen ihn mit Essig.

Mit Dosen Bohnen, abtropfen lassen die gesamte Flüssigkeit gründlich gründlich gekocht oder in Wasser und Abfluss filtriert.

Hähnchenbrustfleisch und Bohnen Blatt vor dem Mund. Lassen Sie die Zwiebeln mit Essig und steckte es in Huhn, Bohnen-Füllung. Gründlich rühren.

Nun fügen Sie ein wenig Sahne oder Mayonnaise (Masse sollte flüssig und Kunststoff sein). Salz auf eigene Faust.

Etwas herstellen Schicht Ei:

Gekochte Eier Rost auf einer feinen Reibe. Dann fügen sie saure Sahne oder Mayonnaise. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. So fügen Kurkuma helle Farbe und Geschmack – Knoblauch (durch die Presse weitergegeben).

Putting roll:

Auf einer ebenen Fläche, verteilt das Segment Folie oder Nahrungsmittelfolie.
Legen Sie eine Menge Huhn in-Bohne und glatt in eine dünne Schicht.
Setzen Sie in der Mitte der Bildung einer einheitlichen Streifen Eimasse.
Anheben der Enden der Folie oder Folienverpackung um das Massengewicht von Hühnerei.
Ziehen Sie die Rolle in Film oder Folie.
Nun reibt Käse auf einem feinen Reibe und gießt ein Drittel des Käses auf dem Folienblatt (Länge soll auf die Länge der Walze gleich sein).
Befreien die Filmrolle legte es auf dem Käse.
An den Seiten und auf der Oberseite mit Käse bestreuen Rolle, die eng primnogo blieb.

Wickeln Sie Rolle in Folie und in den Kühlschrank stellen, bis Sie an den Tisch bringen müssen.

RollHähnchen mit Birnen

Nehmen Sie sechs Sachen Huhn, sechzehn Streifen Speck, 75 ml Hühnerbrühe, eine Birne, vier Birnen, ein Ei, 50 g Butter, ein wenig Zitronensaft und Salz, Couscous – Bit (kleine Körner Grieß).
Gießen Sie in einen Topf geben und füllt es mit Couscous Hühnerbrühe bereits kocht. Decke und ließ konfigurieren sich für fünf Minuten. Die Zwiebel schälen und hacken sie in einen Mixer geben. Waschen Birnen und in große Würfel geschnitten (Coring).

Schmelze in einer Pfanne und fünfundzwanzig Gramm Butter, fügen Sie die gehackte Zwiebel und kocht für ca. vier Minuten. In die Birnen gehackten Zwiebeln, macht das Feuer kleiner und so kochen, dabei ständig rühren, für fünf Minuten. Nun fügen Sie zu dem Couscous mit Zwiebeln Birnen.

Eier Pfeffer und Salz, fügen Sie den Saft von einer Zitrone gepresst. Gießen Sie die resultierende Masse voll Birnen bereit ist.

Dann abstoßen Huhn. Danach sollten sie die Dicke von einem Zentimeter sein. Setzen Speck, so daß der Rand einstückig mit dem Rand der nächsten kam. Legen Sie das Huhn auf die Oberseite und dann die Füllung von Birnen (alle müssen einheitlich sein).

Aufrollen fest in einer Rolle und lassen Sie sie für zwei Stunden im Kühlschrank stehen. Nun Ofen vorheizen (180 ° C) und für eine halbe Rolle backen. Dann entfernen Sie es, Pinsel mit der restlichen Butter und noch eine halbe Stunde backen. Roulade von Huhn ist fertig!