Chicken Nuggets mit Käse: ein Rezept, vor allem das Kochen und Empfehlungen

Chicken Nuggets – sehr schmackhaft und zart Produkt. Es ist nicht nur als separate Schüssel verwenden, aber serviert mit fast allen Beilagen. Einige Hausfrauen kaufen oft Chicken Nuggets mit Käse „Agribusiness“, während andere ihre eigenen Hände vorbereitet. Im heutigen Artikel finden Sie einige interessante Rezepte dieser Universal-Leckereien finden.

Allgemeine Empfehlungen

Um die Chicken Nuggets Verwendung vorzubereiten. Seine zuvor aus Schaumstoffen gereinigt und in kleine Stücke schneiden. Einige Köche marinieren Fleisch in Mayonnaise oder Zitronensaft, und einige bevorzugen diesen Schritt zu überspringen. Nach zukünftigen Chicken Nuggets Vorbehandlung mit Käse gerollt in Mehl und tauchte mit Schlag gesalzen Eier in eine Schüssel geben. Dann Paneer sie Grieß, Flocken oder Semmelbrösel, und eine Wärmebehandlung unterzogen.

Kochen kann im Ofen in einer Pfanne sein, in multivarka oder in einer Friteuse. Jedes dieser Verfahren hat bestimmte Vor- und Nachteile. Zum Beispiel in der Pfanne, sie sehr schnell gebraten. Aber dies ist nicht immer möglich, ein einheitliches goldbraun zu erhalten.

In der Friteuse eine Menge Pflanzenöl zu gießen. Aber in diesem Fall, erhalten Sie ein sehr saftig-Nuggets in einem perfekten „Sack“ von Panade. Diejenigen, die zu einem gesunden Lebensstil halten, können wir zu versuchen, empfehlen sie in dem Ofen zu backen. In diesem Fall haben Sie ein kalorienarm Gericht, bei dem nicht ein einziges Gramm überschüssigen Fettes. Nuggets gemacht in multivarka unterscheiden sich glatt und weich Textur. Zur Verkürzung der Zeit Braten Hähnchenteile werden vorge leicht Spezial Hammer schlagen aus. So werden sie weicher und vorbereitet.

Die klassische Version

Snack, hergestellt durch die unten beschriebene Technik, es stellt sich sehr außen knusprig und innen weich. Und die ältere und die jüngere Generation mit dem gleichen Vergnügen mit Käse so Chicken Nuggets zu essen. Das Rezept für ihre Herstellung beinhaltet die Verwendung eines bestimmten Produkts gesetzt, so überprüfen Sie im Voraus, ob es Ihnen alles, was Sie an Ihren Fingerspitzen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

• Ein Paar von Hähnchenfilet.
• 50 Gramm jeder Hartkäse.
• Frisches Ei.
• Ein Teelöffel Kurkuma.
• Knoblauchzehe.
• Ein Stück trockenes Brot.
• Teaspoon Gewürz für Huhn.
• Salz, Mehl, Sojasauce und Pflanzenöl.

Beschreibung des Verfahrens

Vorbereitung hausgemacht Chicken Nuggets mit Käse ist einfach, aber es ist äußerst wichtig, dem empfohlenen Algorithmus zu folgen. Zunächst einmal sollten wir das Fleisch nehmen. Es wurde gewaschen, obsushivayut, geschnitten in Längsrichtung und dann in kleine Stücke von etwa 3-5 Zentimeter lang aufgeteilt.

Der nächste Schritt ist die Panade vorzubereiten. Um es in einer Schüssel zu erhalten kombiniert einen gebrochenen altes Brot, Knoblauch und Käse. All dies wird mit einem Mischer gemahlen. Die resultierenden Chips werden Zusatz von Salz, Kurkuma und Gewürze für Hähnchen. Alle gut umrühren und auf der Seite entfernen.

In einem separaten piala Ei und eine kleine Menge an Sojasaucen verbinden. All dies wird mit einer Mischung aus Pfeffer gewürzt und wischen Sie mit einer Gabel üblich.

Jede Filetscheibe gerollt in Mehl, getaucht, dann in Ei, paniert und Gewicht. Dann werden die zukünftigen Chicken Nuggets mit Käseaufstrich auf einer heißen Bratpfanne, die bereits ein Pflanzenöl. jedes Stück Braten dauert durchschnittlich etwa fünf Minuten. Brown wird das Produkt auf Papiertücher übertragen. Sobald sie das überschüssige Fett abtropfen lassen und auf einem schönen Teller verteilen. Solche Nuggets serviert mit Tomatensauce oder hausgemachte Mayonnaise.

Option mit Parmesan

Im Rahmen dieser Chicken Nuggets mit Käse ist kein einziges Gramm Salz. Das Fehlen dieser Zutat aufgrund der Anwesenheit von Parmesan-Käse. Bevor Sie den Prozess zu beginnen, müssen Sie eine eigene Küche für das Vorhandensein aller notwendigen Komponenten zu inspizieren. Dieses Mal, wenn Sie auf der Hand haben sollte:

• 700 Gramm Huhn.
• Ein Paar von rohen Eiern.
• 125 g Weizenmehl.
• 65 g von Parmesan-Käse.
• 55 Gramm Semmelbrösel.
• Frischer Dill und Pfeffer.

Folge von Aktionen

Gewaschen und obsushennoe Huhn in Scheiben schneiden und zur Seite abziehen. In einer separaten Schüssel rohe Eier senden und wischen Sie sie kräftig wischen. Der andere Platte verbunden Paniermehl, gehackter Dill, Pfeffer und geriebener Käse.

Vorbereitet Scheiben Filet gerollt in Weizenmehl, Bad im geschlagenen Eiern und Paniermehl bestreut mit Kräutern und Parmesan. Fried Chicken Nuggets mit Käse in einer großen Menge an heißem Pflanzenöl goldbraun. In der Regel ist die Dauer der Wärmebehandlung nicht überschreitet 7 Minuten. Gebräunt Produkte verlassen kurz auf Papierhandtüchern. Sobald sie das überschüssige Fett, ihre Ausbreitung in eine schöne Schüssel und servieren mit einigen kleinen scharfen Sauce abtropfen lassen.

ungewöhnliche Variante

Dieses Rezept sich als sehr zart und saftig Chicken Nuggets mit Käse. Der Name dieses Gerichts wird in praktisch alle kleinen Snack-Menü. Aber dieses Essen zu probieren, ist es nicht notwendig, die „McDonalds“ zu gehen oder jede andere Institution. Bereiten Sie solche Nuggets wie möglich und in der eigenen Küche. Um dies zu tun benötigen Sie:

• 400 Gramm Huhn.
• 250 Milliliter Pflanzenöl.
• 150 g Semmelbrösel.
• 3 Hühnerei.
• 70 Gramm Käse.
• 100 g Weizenmehl.
• Salz.

Koch Algorithmus

Machen Chicken Nuggets mit Käse zu Hause kann jeder Neuling. Dies bedeutet nicht unbedingt spezielle Ausbildung oder Finish Kochkurse erhalten. Sie müssen nur alle Ratschläge in der heutigen Artikel befolgen. Das erste, was müssen Sie mit Fleisch zu tun. Es wird gewaschen, trocken gewischt mit einem Einweg-Küchentücher und fein mit einem scharfen Messer schneiden. Im resultierenden mince ein wenig Salz, ein rohes Ei und geriebenen Käse. Alle bis glatt gut mischen und zur Seite entfernen.

Einer der Mehl bestreut Gerichte, die andere – die Semmelbrösel, während der dritten gepeitscht Eier. Nun, da alle Produkte vollständig fertig sind, können Sie auf die letzte Phase gehen. Aus dem resultierenden gehackten Hühnerfleisch mit nassen Händen formen kleine längliche Pastetchen und legte sie auf einem Schneidebrett. Das Fleisch klebt nicht an den Handflächen, es wünschenswert, nassen Händen.

Das resultierende Halbfertig in Weizenmehl gerollt, dann mit dem geschlagenen Ei in einer Schüssel tauchen und mit Semmelbröseln bestreuen. Vorbereitete das Produkt Ausbreitung auf diese Weise auf einer Pfanne mit heißem Öl gefüllt, und braten Sie sie etwa sieben Minuten. Gebräunt Nuggets auf Einweg-Papiertücher gelegt haben von dem überschüssigen Fett abgelassen. Und erst danach Produkt auf einem schönen Teller geschickt und servierte mit jeder Soße oder Schneiden von frischem Gemüse.