Wie man Aprikosenmarmelade in multivarka machen

Aprikosenmarmelade in multivarka Vorbereitung einfach und schnell. Nach einer Kochvorrichtung erheblich beschleunigt den Prozess der Herstellung von Süßigkeiten und bewahrt den Geschmack und alle Nährstoffe von Früchten.

Wie die Marmelade kochen Aprikose in multivarka mit Mandeln

Notwendige Zutaten:

• Sand Zucker – 300 g;
• frische reife Aprikosen – 600 g;
• geschälte Mandeln – 100 g;
• Lemon – Hälfte eine große Frucht.

Die Verarbeitung des Grunderzeugnisses

Aprikosenmarmelade in multivarka sollte nur aus den reifen Früchten hergestellt werden. Tatsächlich sind unreife Früchte zu hart für eine solche nützliche Süße. So wird 600 g Weich große und Aprikosen in einem Sieb platziert werden, und dann gründlich mit warmem Wasser gewaschen. In diesem Fall wird empfohlen, die Früchte aus allen Zweigen zu trennen. Danach wird jedes einzelne Stück Obst notwendig, einen Schnitt mit einem Messer zu machen, in zwei Hälften geteilt und Gruben entfernen. Falls gewünscht, können Sie die Aprikosen und kleinere Stücke hacken, aber einige Hausfrauen bevorzugen die ganze Süße der Fruchthälften zu tun.

Wärmebehandlung

Bevor Sie mit der Aprikosenmarmelade in multivarka kochen, müssen Sie die Hälfte eine große Zitrone nehmen und es vollständig in die Schüssel drücken. Ferner behandelt und gehackte Früchte in einem Behälter erforderlich ist, um das Gerät zu legen und sie dann 300 g Zucker, 100 g geschälte Mandeln gießen und den Zitronensaft hinzufügen. Danach multivarku für genau 60 Minuten in einem Quenching-Modus (und möglichen baking) gesetzt werden. Wir sollten nicht vergessen, dass die Notwendigkeit, die Marmelade regelmäßig zu rühren, vor allem am Ende von 20 Minuten kochen. Dies ist notwendig, um Aprikosen nicht auf die Oberfläche der Schale verbrannt, die während des Backvorgangs passieren kann.

Sterilisation von Glaswaren

Nachdem der Aprikosenmarmelade in multivarka glatt viskoser Konsistenz ist, empfiehlt es sich, heiß, verteilt auf eine kleine Glas Banken. Für dieses Gericht sollte immer sterilisiert werden. Es kann für eine Viertelstunde Brachstandhalten oder einfach nur mit kochendem Wasser verbrüht. Es ist auch erforderlich, um eine Metallabdeckung herzustellen, die ebenfalls sterilisiert werden müssen.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von

Fertige Aprikosenmarmelade mit Mandeln sollten in Gläsern und Roll-up gesetzt werden. Danach Schalen gefüllt Kopf kippen nach unten und mit einer dicken Decke oder mehr Frottierwäsche abgedeckt. In diesem Zustand wird das Werkstück für einen Tag süß Stand empfohlen und dann schickte Kammer oder Gewölbe vor der Winterperiode zu kühlen.

Nützliche Eigenschaften von Aprikosenmarmelade

Die Süße der Orangenfrucht hat eine riesige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Natürlich während der Wärmebehandlung, aber die Mikro- und Makroelemente dennoch bleiben zersetzen einiger Substanzen. Aprikosenkonfitüre hilft, die Säure im Magen zu normalisieren, zurückzuziehen Giftstoffe aus dem Körper, reinigen Sie die Gallenblase und die Nieren, zur Wiederherstellung der Bauchspeicheldrüse und Leber.