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Reisflocken: in der Küche

Reisflocken – abgeleitetes Produkt. Äußerlich, durchscheinend und zerbrechlich. Rice – Getreide, ist sehr beliebt auf der ganzen Welt. Heimat Getreide – Indien, Thailand und Indochina. Ein Reisanbau stammt vor mindestens 700 Jahren. In modernen Zeiten das Korn verarbeitet und abgeflacht. Das Ergebnis ist, Reisflocken. Und dank der einzigartigen Technologie bewahrt den natürlichen Geschmack und alle Vorteile dieses nahrhaften Produkts.

Zusammensetzung und Kaloriengetreide

Eine der Quellen von Vitaminen und Mineralien sind Reisflocken. Es besteht aus den folgenden Nährstoffen und Spurenelementen zusammen:

  • Aminosäuren;
  • Vitamine (1,2,5,6), A, PP und E;
  • Cholin;
  • Magnesium;
  • Calcium;
  • Mangan;
  • Kupfer;
  • Eisen;
  • Kalium;
  • Zink;
  • Selen;
  • Natrium;
  • Phosphor.

Im Rahmen der Reisgetreide nicht-glutenfrei. Dies ist ein ziemlich starkes Allergen. Daher können die Flocken in der Ernährung von Kindern aufgenommen werden. Und Kindern zu geben, als Beikost nach sechs Monaten beginnen. Getreide hoch in Kalorien. Daher müssen Sie sie nur in kleinen Mengen verwenden. In 100 Gramm enthält 360 Kalorien.

Nutzen

Eines der beliebtesten und beliebten Verbraucherprodukten haben Reisflocken werden. die Verwendung von ihnen ist zweifellos in verschiedenen Bereichen:

  • Flakes – ein komplexer Kohlenhydrat enthält verdauliches Eiweiß;
  • Phosphor und Calcium gute Wirkung auf die Zähne und Skelettsystem;
  • Zink ist Haare und Nägel erforderlich;
  • reiche Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralien hilft, den Körper im Allgemeinen, Erholung, Energiereserven für den ganzen Tag auffüllt;
  • aufgrund von diätetischer Faser verbessert das Verdauungssystem, und den Körper der Giftstoffe und anderer Produkte des Zerfalls;
  • normale Stoffwechsel;
  • Flocken bei regelmäßiger Anwendung Arbeit erholen Nervensystem, Stress verschwinden und schlechte Laune;
  • Anschwellen verhindert;
  • bei intensiver Nutzung des Produkts auf Normaldruck und das Herz-Kreislauf-System, Arrhythmie verschwindet;
  • Flocken sind sehr nützlich für Diabetiker, weil Faser Blutzuckerspiegel zu regulieren hilft;
  • Halitosis verschwinden;
  • Flocken regulieren die Aktivität der Nieren, und überschüssige Flüssigkeit Ausgangsausgeschieden.

Die Schönheit des Reisfeldes vorbereitet Lotionen und Masken, die auf der Epidermis pflegende und feuchtigkeitsspendende Wirkung haben. Darüber hinaus ist dies ein ausgezeichnetes Produkt, das kleine Falten beseitigt.

Gegenanzeigen

Reisflocken nicht in der Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die unter Verstopfung und Kolitis leiden. Und auch für diejenigen, die die individuelle Unverträglichkeit des Produkts beobachtet haben. Es muss daran erinnert werden, dass die Körner Allergien verursachen kann. Daher werden die Flocken nach und nach in die Ernährung eingeführt, in kleinen Portionen. Der übermäßige Gebrauch des Produkts ist auch nicht notwendig, da dies häufig zu Verstopfung führt.

Die Verwendung beim Kochen von Getreide

In der Küche hat es lange Reisflocken verwendet. Die Rezepte sind sehr vielfältig erhalten. Der häufigste – Brei mit Milch. Aber Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht kochen, und zaparivat Flocken in heißem kochendem Wasser für 10 Minuten. Auf der Oberseite der Schale wird mit einem Deckel abgedeckt. Diese Garmethode hilft, alle nützlichen Eigenschaften zu halten. Flocken kann nachgefüllt Joghurt, Butter oder Milch werden. Für zusätzlichen Geschmack Lieblingsfrüchte, Beeren, Nüsse oder gezuckerte Kondensmilch.

Reisflocken kann lecker und gesund Pudding zum Nachtisch vorbereiten. Er gibt eine sehr sanfte und einfach. Reisflocken sind ideal zum Backen (Kuchen, Muffins und so weiter. D.). Perfekt verbunden mit Schokolade in Rezepten von Kuchen und Gebäck. Köstlicher Reispudding stellt sich heraus. Flakes ist durchaus möglich, Mehl in Rezepten zu ersetzen oder als Panade verwendet Fleisch und Fisch zum Braten.