Tatar Pasteten mit grünen Zwiebeln und Ei

Fans von Mehl, die noch vorgeschrieben ist, ihr Gewicht zu kontrollieren, wie dieses Gericht. Pies mit grünen Zwiebeln und Ei Herstellung von Blätterteig. Es ist kalorienarm, und zusätzlich, wenn Sie die Regeln der Lagerung für eine lange Zeit bleiben nicht veralten. Pies, verglichen mit den herkömmlichen Mehlprodukten, macht es möglich , die Menge an Füllstoff in Bezug auf die Probe zu erhöhen. Dadurch können Sie weiter reduzieren , den Energiewert des Produkts. Und wenn Sie ein fertiges Blätterteig kaufen, den Prozess der Vorbereitung dieses Gericht braucht nicht viel Zeit.

Wir setzen auf eine Schürze und bereiten Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei Tatar. In einem Produkt, 25 cm im Durchmesser wir brauchen Gebäckbeutel Kilogramm, Sie wollen entweder selbst kochen oder kaufen und auftauen. In diesem Artikel werden wir uns ausschließlich auf der Füllung und Endstadium konzentrieren – die Bildung des Produkts und seine Backen. Also, was brauchen wir für die Füllung? Über ein Pfund grüne Zwiebel mit Federn, ein wenig Butter und ein halbes Dutzend gekocht hartgekochte Eier. Ein anderes rohes Ei verlassen: es ist notwendig, den Kuchen zu schmieren, bevor Sie sie in den Ofen schicken.

Pfeile Bogen aussortiert, gut gewaschen und geschnitten ist nicht klein, aber nicht besonders groß. Schmelze in einer Pfanne Stück Butter und braten Sie die Zwiebel. Übertreiben Sie es nicht: braten brauchen nicht mehr als zwei Minuten, bis sie weich und dunkelgrün wird. Während dieser Zeit sollte der Saft abheben. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und bröckeln die Eier. Salz und Pfeffer abschmecken. Der Teig wird in zwei ungleiche Teile unterteilt. Länger aufgesetzte beträufelt Wasserwanne. Sie sollten Nebenprodukte erhalten. Am unteren Rand der Füllung zu verbreiten, die einen kleineren Teil des Tests ab. Zaschipyvaem Kante zu zerkleinern war nicht sichtbar. Schmieren schütteln Eigelb. Der Ofen heizt auf 200 ° C und mit grünen Zwiebeln in unsere Torten senden und Ei für eine halbe Stunde.

Das Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, wenn das Produkt zu schnell braun beginnen, müssen Sie sie auf ein Stück Folie bedecken. Voll gebackene Kuchenplatte zusätzlich weitergeben, mit Butter einfetten. Es sollte auch ein Papiertuch legen, wickeln Sie ein Handtuch und vollständig abkühlen lassen. By the way, in ähnlicher Art und Weise können Sie einen Kuchen mit grünen Zwiebeln machen und Ei im Hefeteig. Aber das ist natürlich erhöht den Kaloriengehalt des Produkts.

kleine Kuchen mit Zwiebel und – gehen auf ein Picknick oder ein Kind in der Schule Ausrüstung, können Sie mehr transportierbar kulinarische Meisterwerke nehmen Ei. Gebackene oder in Fett gebraten, fallen sie nicht auseinander und sicher wird die Füllung halten. Für die letzteren nehmen halbe Tasse Milch bei Raumtemperatur, verdünnt darin Löffel Zucker, Salz und kneifen zwei löffel Trockenhefe. Knetet Sauerteig und die Schüssel an einem warmen Ort vor Zugluft für etwa 20 Minuten. Während Hefe wandern, legte in einer anderen Schüssel Ei, 30 g weiche Butter und fünf Löffel Zucker. Gießen Sauerteig und gut durchkneten. In einer separaten großen Schüssel gießt drei oder ein wenig mehr Tassen Mehl gleitet. Transform „den Berg“ im „Vulkan“ im „Krater“, die Gärung zu gießen. MESIM nicht weniger als 10 Minuten, nach und nach Mehl hinzufügen. Der Teig sollte elastisch sein, um zu gehen, aber nicht fest. Ausblendung von einem Handtuch und legt es auf einem Brötchen und eine halbe Stunde an einem warmen Ort.

Dann wieder Mnemonic Brötchen. Abzuschnüren Stücke von ihm für die Größe eines kleinen Tennisball. Bilden des Wulstes Kuchen in deren Mitte sich die Füllung verteilt und zaschipyvaem von zwei Seiten. Wird in einer Pfanne Pflanzenöl erhitzt und unsere Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei bei mäßiger Hitze (für ein paar Minuten pro Seite) brät.