Saftige Schweine geschmort mit Karotten und Zwiebeln

Abschreckungs gilt als eine der sichersten Möglichkeiten der thermischen Verarbeitung von Fleisch. Gekochte diese Weise ist das Produkt nicht Karzinogene enthalten und auch durch den menschlichen Körper verdaut. Wie für den Energiewert dieser Lebensmittel, es hängt stark von der Art des Fleisches verwendet. So Kalorien Eintopf mit Schweinefleisch mit Zwiebeln und Karotten, wird pro 100 Gramm 235-350 kcal sein.

Die klassische Version

Gemäß der Technologie weiter unten beschrieben stellt sich heraus, sehr saftig, lecker und gesundes Fleisch. Es kann zu einer Familie Mittag- oder Abendessen an. Und die beste Beilage zu diesem Gericht wird Sauerkraut oder ein Salat aus frischem Gemüse. Um Ihre Familie waren in der Lage einen duftenden Schweinefleisch-Eintopf mit Möhren, um zu versuchen und Zwiebeln, Pre-Check zurück dort haben Sie alles, was Sie an Ihren Fingerspitzen. In diesem Fall müssen Sie:

• 800 Gramm Schweine Zellstoff.
• Eine große Karotte.
• Paar Zwiebeln.
• 5 Erbsen Piment.
• 3 Esslöffel von raffiniertem Pflanzenöl.
• Salz und Gewürze.

Um den Eintopf mit Schweinefleisch mit Zwiebeln und Karotten herzustellen, ist es wünschenswert, eine Klinge des Karkasse zu verwenden. Dann wird das letzte Gericht entpuppt weniger nahrhaft und zart.

Beschreibung des Verfahrens

Gewaschen und trocken gewischt wird das Fleisch über das Korn geschnitten und in die heiße Pfanne gesendet hat, dessen Boden gegossen schon ein wenig Pflanzenöl. Fast unmittelbar daran Keile Karotten und Zwiebeln Halbringe aufgenommen. Alle diese etwas Salz, gewürzt mit Gewürzen und gebraten, nicht von Zeit zu Zeit vergessen den Inhalt der Pfanne zu rühren.

Sobald die Stücke Fleisch goldbraun sein werden, verschieben sie in eine Pfanne geben und mit kochendem Wasser, so dass es vollständig das Schweinefleisch und Gemüse. All dies ist gewürzt mit Lorbeer Fuchs und Erbsen Piment und auf eine Platte gelegt. Vorbereitung Schweinefleisch gedünstet mit Karotten und Zwiebeln, in einem verschlossenen Behälter gegart. Nach etwa ausreichend erweicht einer Stunde Fleisch, und es kann zum Abendessen eingespeist werden.

Option mit Rotwein

Es ist herzhaft und würzig Gericht ist perfekt für den feierlichen Anlass. Vorbereiten es schnell und ohne viel Aufwand, so mit dieser Aufgabe den Anfänger behandeln. Da dieses Rezept gedünstet Schweinefleisch mit Zwiebeln und Möhren die Menge Verwendung einer bestimmten Produkts beinhaltet, im Voraus, stellen Sie sicher, dass es in Ihrer Küche ist alles, was Sie brauchen. Sie müssen von Hand sollte es sein:

• Kilo Schweineschulter.
• Ein paar große Karotten.
• Zwiebel.
• ½ Tasse Rotwein.
• 100 Milliliter Wasser.
• ½ Teelöffel Hopfen-suneli.
• 3 Lorbeerblätter.
• Salz, duftende Gewürze und Pflanzenöl.

Folge von Aktionen

Gewaschen und obsushennoe Fleisch schnitt in Medium Stücke und in einer tiefen Pfanne aus Gusseisen senden. Einmal auf der Oberfläche des Schweinefleisch goldbraun sein, gießen sie Rotwein und Wasser, Deckel mit einem Deckel und müde bei der minimalen Wärme für eineinhalb Stunden.

In einer separaten Pfanne braten Scheiben Karotte und Zwiebel Halbringe. Vorbereitet durch dieses Verfahren Gemüse in einem Behälter verteilt mit einer Erweichung Fleischstücken. Es gibt auch Lorbeerblatt, Salz und Chmeli Suneli gesendet. Alle gut mischen und bringen die volle Bereitschaft. Gespeist Schweinefleisch-Eintopf mit Karotten und Zwiebeln, heiß. Als Beilage verwendet oft lange krümelig Reis, Kartoffelbrei und Salat aus frischem Gemüse.