Käse-Zopf – eine exquisite Delikatesse

Im Gegensatz dazu Cracker, Chips und eine Auswahl an Snacks, ist Käse Geflecht für die menschliche Gesundheit völlig unbedenklich. Aber bei der Verfolgung von qualitativ hochwertigem Produkt kommt zunehmend zu erkennen , dass Käse Käse Streit. Immerhin manchmal eine , die in gemacht Form von Zöpfen, zieht einen angenehmen geräucherten Geschmack und manchmal anders als Gummi und kann nicht aufgerufen werden. Warum ist das passiert? Lassen Sie uns gemeinsam versuchen, das alles zu verstehen.

Käse-Zopf hat einen anderen Namen – „Cecilia“. In der Übersetzung von Armenian bedeutet „verwirrt“. Nicht jeder weiß, dass die Faser Käse in Armenien Nationalgericht ist. Es ist vollständig von Hand hergestellt, und seine Konsistenz erinnert stark an einem anderen beliebten Art – suluguni. Jedoch in einem Käselager einfach erkannt. Es besteht aus Fasergarnen, umreift zusammen in Bündeln. Im Allgemeinen erinnert der Käse einen Zopf, der aus seinem Namen verständlich ist.

Ich muss sagen, dass die „Zöpfe“ der Faserstränge sind überhaupt nicht für Aussehen geflochten. Er ist verantwortlich für die Qualität des fertigen Produkts. Es ist so nützliche Eigenschaften von Rohmilch, Säfte und Nährstoffe vorteilhaft für die menschliche Spurenelemente ist viel besser erhalten. Chechil sollte die Leute isst, die das Kalzium oder sitzen auf einer ziemlich strenge Diät fehlen. Käse hat ein kalorischen Zopf 282 kcal pro 100 g Produkt. Dieses Produkt enthält eine Menge: 19,5 g Fett, 21,6 g Protein und etwa 1,6 Gramm Kohlenhydrate. Es scheint, alles in Maßen. Aber wir sollten nicht vergessen, dass Chechil viel Salz enthält, wie es bekannt ist, hält Flüssigkeit im Körper, die Bildung von Ödemen verursacht. Also nicht übertreiben hier.

Chechil durch Abschnitte, d.h. Strahlen, die das Gewicht von 5 kg erreichen. Bei dem Verkauf jedes Bündels geschnitten genau erforderliche Menge Gramm Käse. Die Technologie der Herstellung ist komplex. Bevor Sie in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte drehen, Käse-Zopf geht eigentümliche Qualität getestet. Die feinste ihres Gewindes muss das Auge einer Nadel problemlos passieren. Andernfalls wird ein Produktname und Hartkäse.

Käse-Zopf hat die folgende Zusammensetzung: Salz, bakterielle Gärung und Milch (Schaf, Kuh oder Ziege). Diese Informationen werden in der Regel auf dem Etikett angegeben. Oft verwenden die Hersteller Calciumchlorid. Es ermöglicht Ihnen, eine Quark zu bilden. Wenn Sie sehen, dass diese Komponente mit dem Produkt enthalten ist, dann mach dir keine Sorgen, weil es als sichere Lebensmittelzusatzstoff in Betracht gezogen wird.

Käse-Zopf kann eine andere Farbe in der Farbe hat, die von milchweiß und endend mit einem leicht gelblichen Farbton. Wenn der Laden Sie einen hellen Käse und sogar aggressiven Ton finden, dann auf jeden Fall kaufen Sie es nicht. Immerhin zeigt helle Farbe, um die Verwendung von Farbstoffen. Abschließend möchte Ich mag ein paar Worte über das sagen , das Ablaufdatum. Neutral Chechil 60 Tage gespeichert und rauchte – alle 75 Tage. Wenn das Etikett über einen längeren Zeitraum einstellen, bedeutet dies, dass der Käse mit dem Zusatz von synthetischen Konservierungsstoffen hergestellt wurde.