„Schildkröte“ – Salat original und sehr schön

„Schildkröte“ – Salat original und sehr schön. Meistens ist es auf dem Kinderferien gekocht, weil dieses Gericht in Form eines gemacht fantastischen Charakter. Es sollte auch beachtet werden, dass ein solcher Salat gibt es viele Kochmöglichkeiten. Allerdings betrachten wir nur die Art und Weise mit Pflaumen und gekochtem Huhn.

Wie für nur ein paar Stunden , um den „Schildkröte“ Salat kochen

Notwendige Zutaten:

• Hartkäse von jeder Sorte – 110 g;
• (Nehmen und anderes Fleisch kann) Hähnchenbrust – 200 g;
• Hühnereier sind groß – 4 Stück;.
• entkernte Pflaumen – 90 g;
• grüner Apfel sauer – 1 Stück;.
• Walnuss – 110 g;
• Jodsalz – sollte zu verarbeitenden Zutaten hinzugefügt werden, falls erforderlich;
• hochkalorische Mayonnaise – 130 g

Wie macht man einen Salat, „Schildkröte“: Fleischverarbeitung

„Schildkröte“ – ein Salat, zum Kochen, die jede Art von Fleisch passen. Aber wenn dieses Gericht für Kinderferien ist, ist es am besten Licht zu erwerben und zu fettarmen Hühnerbrust. Somit sollte das Filet von der Haut freigesetzt werden, in kaltem Wasser gewaschen und mit Salz gekocht für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit ist das Fleisch weich und zart. Weitere Brüste müssen kühl, sauber von Knorpel und Knochen, und dann in kleine Würfel schneiden.

Verarbeitung getrocknete Früchte

„Schildkröte“ – Multi-Layer-Salat, und jedes Produkt trägt seine Notizen. Aber köstlich und ungewöhnliches Gericht wird dank erhalten Gegenwart darin von Pflaumen. Bevor Sie getrocknete Früchte hinzufügen, ist es notwendig, richtig vorzubereiten: Waschen, gründlich zu sortieren und in kochendem Wasser für 20 Minuten einweichen. Danach müssen Sie zur Neigungsverstellung in einem Sieb geben, gut gewaschen, frei von überschüssiger Flüssigkeit beschneiden und fein hacken mit einem Messer.

Verarbeitung anderer Zutaten

Jetzt brauchen wir ein sauer waschen grüner Apfel, lassen Sie sie von der Haut und dem Kern, und dann reiben auf einer großen Reibe. Auch verarbeitet und Hartkäse wird. Die Eier müssen in kaltem Wasser abgekühlt und richtig gewaschen, gekocht Sieden gebracht werden, dann gereinigt, Proteine, die aus dem Eigelb zu trennen und sie auf einer kleinen Reibe separat reiben.

Salat „Schildkröte“ mit Pflaumen gehören Walnüsse. Sie sind jedoch nur für die Dekoration erforderlich. In diesem Zusammenhang empfiehlt es sich Nüsse in einer ganzheitlichen gereinigter Form erhältlich sind. Es ist wünschenswert, auch in einem Mikrowellenofen gewaschen und getrocknet.

Bildung von Kopfsalat

Verarbeiteten Zutaten sollten auf einer flachen Schale verteilt werden groß wie folgt: Hühnerbrust, Käse, saurer Apfel grün, Eiweiß, Eigelb und Pflaumen. Jede Produktschicht wird notwendigerweise promazyvat Fett Mayonnaise erforderlich.

Salatdekoration

Die Schale ist voll im Einklang mit seinem Namen, ist es notwendig , die Oberfläche aus einem Stück Nussbaum zu dekorieren, ähnlich einen Schildkrötenpanzer, und am Boden ist es empfehlenswert , in Form des Kopfes gekochtes Ei zu legen, die improvisierten werden sollen , die Augen, die Nase und den Mund zu machen.

Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass dieser Salat schöner und original sein wird, wenn Sie an den Rand der Platten von grünen Blättern gesetzt, und anderen Zutaten, geeigneter Art und Weise von Lebensmitteln.