Wie ohne Kondensmilch Dosen zu Hause kochen

Um zu erfahren, wie man ohne Kondensmilch Dosen kochen, weiß nicht alle Hausfrauen. Schließlich sind die meisten von ihnen verwendet, um die Süße der Wärmebehandlung an den Behälter direkt in dem belichten es verkauft wurde. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die modernen Hersteller von Kondensmilch oft dieses Produkt in Plastikflaschen oder spezielle Pakete erzeugen. Es ist in einer solchen Situation stellt sich die Frage, wie zu Hause Kondensmilch kochen ohne Banken. Dies ist, was wir Ihnen unten sagen.

Traditionelle Küche gekocht Kondensmilch (pot)

Wenn Sie die Süße in der Dose erwähnt erworben hat, dann macht es zu einem leck Varenko ganz einfach. Zu diesem Zweck muss das Produkt von dem Etikett entfernt werden und dann in einer Pfanne mit Wasser gefüllt einzutauchen.

Einstellen Gerichte auf dem schweren Feuer sollten Sie warten, bis die Flüssigkeit kocht. Danach muss die Temperatur nachgelassen wird, und die Pfanne – den Deckel schließen. Zugleich sollte es die Zeit beachten.

Kochzeit von Kondensmilch in dem Topf

Für halb sgushchenki Kochen sollte etwa 1,5 Stunden, und dichter Süße zu machen, soll die Wärmebehandlung bis 140 Minuten fortgesetzt werden. Wenn Sie Varenkov dick und dunkel müssen, sollte die Übung für 3 Stunden gekocht werden.

Ist es möglich, ohne Kondensmilch Dosen zu kochen

Die Antwort auf diese Frage ist zu wenig bekannt. Einige Hausfrauen sagen, dass die Kondensmilch auf diese Weise zu kochen schwierig ist. Allerdings Köche berichten, dass dieser Prozess nicht von der obigen unterscheidet.

So wie Kondensmilch ohne Banken zu kochen? Verschiedene Methoden der Wärmebehandlung der Süßigkeiten werden nun vorgestellt.

Kochen Sie ein leckeres Dessert auf dem Herd

Wie ohne Kondensmilch Dosen auf dem Herd kochen? Machen Sie es ziemlich einfach. Die Hauptsache – um geeignete Werkzeuge und Geduld zu verwenden.

So müssen wir in Betracht gezogen Köstlichkeiten vorbereiten:

• emaillierter Pfanne tief;
• Glasglas Volumen 500-750 ml;
• Trinkwasser.

Wie die Kondensmilch kochen, ohne Banken wissen diejenigen, die es vorziehen, solche Süße in Taschen oder Plastikflaschen zu kaufen.

Um mit dem Inhalt des Behälters beginnen sollte in ein Glasgefäß Volumen von 500-750 ml gegossen werden. Wenn möglich, empfiehlt es sich, vorab sterilisiert, mit kochendem Wasser verbrüht. Dies ist notwendig, dass in dem Prozess der Wärmebehandlung der Bank, um sicherzustellen, nicht platzen, und sein Inhalt schwappte die Pfanne.

Füllen eine Glasschüssel, legte es in der Mitte des emaillierten saucepans. Für eine bessere Stabilität gegenüber der Unterseite des großen Schalen gelegt zuvor Serviette Wafer oder ein anderes Substrat.

Nach der Aktion in der Pfanne beschrieben in gewöhnliches Wasser gegossen. In diesem Fall sollte es nur einen Aufhänger Bänke erreichen. Als solches wird es auf ein starkes Feuer und zum Kochen warten.

Sobald das Wasser zaburlit, decken die Pfanne Deckel (nicht vollständig). Als solches wird die Kondensmilch für etwa zwei Stunden gekocht. So regelmäßig seine Dichte überprüfen. Auch, wie das kochende Wasser in die Schalen gegossen.

Wie die Zeit vergeht, die Kondensmilch sollte vollständig gekocht werden.

Wie ohne Kondensmilch Dosen in dem Ofen kochen

Überraschenderweise aber die Süße unter Berücksichtigung nicht nur an der Platte gekocht werden, sondern auch in dem Ofen. Dies wird in der gleichen Weise wie oben beschrieben. Kondensmilch goss vorsichtig in einen Glasbehälter, die in einer tiefen hitzebeständigen Form montiert ist. Auch Schalen gegossen Trinkwasser, die die Schulter der Dose erreichen sollte.

Um eine Art „Backe“ Kondensmilch zu verarbeiten mit einer harten Kruste bedeckt, mit der Süße des Behälters, achten Sie darauf, die schwere Kochfolie zu schließen.

Aufrichten die Struktur wurde es sofort in den Ofen geschickt. Durch die Temperatur bei 195 Grad einstellen, Kondensmilch, etwa zwei Stunden lang gekocht. In diesem Fall sollte es merklich verdicken und ändert ihre Farbe (braun werden).

Es sollte beachtet werden, dass die heiße Kondensmilch ein wenig flüssig zu sein scheint. Doch nach Abkühlung, es ist sehr dick. Deshalb ist die Qualität der Vorbereitung unter Berücksichtigung behandelt zu beurteilen, nur notwendig, nach vorheriger Kühlung.

Herstellung von Kondensmilch in einem Mikrowellenofen gekocht

Wie ohne Kondensmilch Dosen in der Mikrowelle kochen? Die Antwort auf diese Frage ist bekannt, nicht alle Köche. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass viele von ihnen in die Mikrowelle verwendet nur für die Beheizung von verschiedenen Mahlzeiten verwendet wird. Doch mit dem richtigen Behandlung dieses Küchengerät kann für andere Zwecke nützlich sein.

Das vorliegende Verfahren zur Herstellung von gekochter Kondensmilch gilt als die schnellste und am einfachsten sein. Daher ist es sehr oft von denen benutzt, die auf einer Platte oder in einem Ofen nicht die Zeit für eine lange Zeit warten müssen, um zu kochen süß.

Um dieses Verfahren zu implementieren, Kondensmilch muß aus dem Verpackungsbehälter gegossen wird, die speziell für einen Mikrowellenofen ausgelegt ist. Dies kann eine Glas- oder Keramikform ohne golden und reflektierende Elemente sein.

den gefüllten Behälter in einem Mikrowellenofen Einlochen, sind sie sofort die durchschnittliche Leistung. Wenn dieser Timer ist für 15 bis 20 Minuten eingestellt.

Um Varenkov vorbereitete vollständig und gleichmäßig auf, alle drei Minuten ein Mikrowellenherd oder ausgeschaltet werden, und die süße Milch Mischung gründlich. Dieses Verfahren erlaubt es nicht, Süßigkeiten Außenverpackung „Flucht“ und es aus der Bildung von unangenehmen Klumpen zu schützen.

Die Bereitschaft der gekochten Kondensmilch sollte durch die Farbe bestimmt werden. Die braun ist, wird die dicker zu behandeln.

Auswahl von Rohmilch

Wenige nur wissen, wie man ohne Kondensmilch Dosen zu kochen. Schließlich wird, wenn das Produkt nicht hergestellt wurde nach GOST, jede Wärmebehandlung nur verderben.

Das erste, was Sie brauchen Aufmerksamkeit zu zahlen, wenn eine süße Milch wählen, ist der Name. „Kondensmilch mit Zucker“ – – Wenn es wie klingt oder so – „Kondensvollmilch“ ist, zeigt es ein qualitativ hochwertiges Produkt, in dem es keine pflanzlichen Fett und Palmöl.

Wenn das Etikett sagt „Varenko“, „Milchprodukt einer natürlichen‚oder‘Kondensmilch‘, dann ist dieses Produkt besser nicht zu kaufen.

Seine Vorliebe sollte nur auf ein Produkt gegeben werden, die GOST entspricht. Typischerweise hat die folgende Zusammensetzung: Kuhmilch, Wasser, Sahne, Ascorbinsäure, Zucker-Derivaten von Kalium und Natrium.

Die Haltbarkeit von natürlicher Kondensmilch ist in der Regel ein Jahr. Längere Lagerzeiten zeigen das Vorhandensein von nicht sehr nützliche Zusätze. Daher sollte der Kauf solcher Waren und entsorgt werden.