Watermelon Roast: Kochrezepte und Features

Haben Sie schon einmal gebratene Wassermelone versucht? Es stellt sich heraus, dass es in dieser Form verwendet werden. Wollen Sie lernen , wie man aus einem Salat, Hauptgericht und Dessert machen den größten Beere? Der Artikel stellt die notwendigen Informationen. Viel Glück für Sie in der Küche!

Gebratene Melone Tempura – das Original Dessert

Notwendige Zutaten:

• zwei Eiweiß;
• Raffiniertes Öl;
• ein paar Himbeeren oder Brombeeren;
• 4 Art. l. Mehl und Stärke;
• das Fleisch der Wassermelone;
• Durchschnittlicher Pfirsich – 1 Stück;.
• Puderzucker – genug ½ Tasse.

Herstellungsverfahren

1. Wassermelone Zellstoff die Samen extrahieren. Wir brauchen nicht. Das sehr Fleisch schneiden in mittelgroße Stücke. Jeder von ihnen bricht zusammen Mehl.
2. So bereiten wir die gegrillten Wassermelone. Rezept zur Verfügung gestellt die Verwendung des Teigs. Dazu kombiniert Schüssel die Stärke mit Wasser (1/2 Tasse). Sie fügen hinzu, das Eiweiß. Rühren.
3. Scheiben Wassermelone auslassen den resultierenden Teig. Wir stellen sicher, dass sie gleichmäßig mit dem Test abgedeckt werden.
4. Die heiße Pfanne legen Melonenscheiben im Teig. Fry mit Butter.
5. Gebratene Wassermelone Ausbreitung auf einem Teller. Jede Scheibe bestreuen Zucker. Als Dekorationen passen Brombeeren Beeren (Himbeere), und die Hälfte der Pfirsich. Von diesem Dessert wird nicht jedes Mitglied der Familie geben.

Das Rezept für den Grill

Bei einem Picknick und wandern in der Regel die kleinen Fische genommen und kochen Suppe in einem Kessel. Aber Sie können Ihre Freunde und Verwandte überraschen. Bereiten Sie sich auf sie Wassermelone, gebraten auf dem Grill. Informationen darüber, wie dies zu tun, beschrieben.

Liste der Produkte:

• Meersalz;
• Honig jeglicher Art – 2 EL. l.
• Scheiben Wassermelone – 8 Stück;.
• Pfeffer in der Form eines Hammers (nicht erforderlich).

Der praktische Teil

1. Nehmen Sie eine reife Wassermelone. Geschnittene Scheiben portionsweise (mit Schale). Achten Sie darauf, um die Samen zu entfernen. Streuen Scheiben Salz. Wir lassen in einem tiefen Teller für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit sollte der Saft abtropfen lassen.
2. Waschen Sie -wassermelonescheiben mit Wasser. Wir verschieben auf ein Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
3. Jede Scheibe beschichtet mit Honig. Vorheizen Grill. Wir schicken ihn Scheiben Wassermelone. Fry 5 Minuten (2,5 Minuten pro Seite).
4. Gebratene Wassermelone vom Grill entfernen. Spread auf Platten. Sprinkle Meersalz (nach Geschmack) und Pfeffer. Nun können Sie schmecken. Wir hoffen , dass Sie dieses genießen ungewöhnliche Gericht.

Option gegrillte Wassermelone mit Joghurt und Nüsse

Zutaten:

• Puderzucker;
• eine halbe Wassermelone ist mittelgroß;
• Griechischer Joghurt – 0,4-0,5 kg;
• Olivenöl.

Karamellisieren Nüsse:

• 15 Gramm Stück Butter;
• liquid honey – ausreichend 65g;
• Walnüsse (Schale entfernt) – 100 g

detaillierte Anleitungen

Schritt Nummer 1. Backblech legen ein Pergament. Bis wir auf der Seite zu entfernen.

Schritt Nummer 2. In einem Topf mit dicken Boden kombiniert Honig mit einem Stück Butter. Diese Zutaten werden auf mittlerer Hitze setzen. Wir aufwärmen für 2-3 Minuten. Das Öl sollte vollständig geschmolzen werden. Fügen Sie die Walnüsse (sie nicht schleifen müssen). Aufwärmen für weitere 4 Minuten. Wenn die Mischung zu sprudeln beginnt und verdunkeln, deaktivieren Sie das Feuer. Gießen Gewicht in der mit Pergament ausgekleideten Pfanne. Lassen Sie für 1-2 Stunden. Wenn die Mischung härtet, sanft in kleine Stücke zerschlagen.

Schritt 3. № in Quadrate vor dem Servieren das Dessert Zellstoff (4×4 cm). Erwärmt Bodenwanne mit Antihaftbeschichtung. Gießen Sie Öl. Fry Melonenscheiben (1-1,5 Minuten auf jeder Seite), bestreut mit Puderzucker sie.

Schritt Nummer 4. Nehmen Sie eine warme Platte. Es lag gebratene Scheiben. Auf jedem von ihnen auf einem großen Löffel Joghurt setzen. Abgerundet wird die „Zusammensetzung“ karamellisierten Nüssen. Sofort servieren wir. Dieses Dessert wird im Menü der besten Restaurants selten gesehen. Und wir es selbst gemacht.

Bratkartoffeln mit Wassermelone

Dies ist eines der beliebtesten Sommergerichte TV-Moderatorin und Model Victoria Lopyreva. Sie stammt aus Rostov-on-Don. Im Süden der Wassermelone ist oft mit Weißbrot gegessen. Und Mädchen bevorzugen die Kombination mit Bratkartoffeln. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich für die Figur (fördert die Gewichtsabnahme).

Das Rezept ist sehr einfach: die Kartoffeln braten in der Pfanne mit Olivenöl. 5 Minuten, bis gekocht fügen Sie die Stücke von Wassermelone Zellstoff. Rühren. Dann zersetzt die durch die Platten, seinen Haushalt zu behandeln.

Gebratene Wassermelone Schwarten

Produkte:

• raffiniertes Öl – nur ein Glas;
• Salz und Pfeffer – nach Geschmack;
• 1/3 Tasse Weizen- und Maismehl;
• 2 Tassen Wassermelone Schalen, in Würfel schneiden.

Herstellungsverfahren

1. Setzen Sie auf dem Tisch reife Wassermelone. Wir nehmen in der Hand ein Messer und schneiden Sie die Längs Früchte. Wir trennten uns in 2 Teile. Was weiter? Wieder in zwei Stücke geschnitten, dann – auf dem Streifen.
2. Verschiebt die Stücke auf einem Schneidebrett. Schneiden Sie den Zellstoff, entfernen Sie die Seite. Von hier aus können Sie Ihre Mahlzeiten zubereiten, wie oben beschrieben. Jetzt sind wir in der Kruste interessiert. Auch sie werden gebraten.
3. Peel in Stücke geschnitten (2-5 cm). Wir verschieben in eine Schüssel geben.
4. Wir müssen einen Teig machen. In einer separaten Schüssel kombiniert die beiden Arten von Mehl – Mais und Weizen. Mit Salz würzen. Mit Pfeffer bestreuen.
5. Erhitzen Sie die Friteuse oder Pfanne, Öl in die richtige Menge zu gießen.
6. Jedes Stück der Wassermelone peel gewalzten paniert. Setzen Sie Öl in siedendem. Fry für 8-10 Minuten. Sobald die Oberfläche Stücke gebräunt, drehen sie auf die andere Seite. Pinpoint weitere 4-5 Minuten.
7. Vorbereitete Scheiben die sanft verschieben aus der Pfanne auf einem Papiertuch. Wir geben überschüssiges Öl abtropfen lassen. Servieren am Tisch, legte auf einem Teller aus. Sie können Spieße verwenden.

Vorspeise Salat mit gegrillter Wassermelone

Liste der Zutaten:

• frische Minze – eine Hand voll;
• Feta-Käse-Sorten – 100 g (5 Scheiben);
• Olivenöl – 2 EL genug. l.
• Kürbiskerne geröstet;
• Kräuter (Kresse, Salat und Rucola) – 3 Tassen;
• Salz und Pfeffer – nach Geschmack;
• -wassermelonescheiben (etwa die Größe eines Kartenspiel) – 8 Stk.
• Limettensaft – 5 TL ..

Vorbereitung

Wir wärmen den Grill auf. Scheiben Wassermelone (kernlos) ausgebreitet auf einem Papiertuch , um überschüssige Saft floss. Dann haben wir sie auf dem Grill schicken. Fry 2 Minuten. Auf der anderen Seite des Zuges ist nicht erforderlich. Greens Mix 2 Stunden. L. Limettensaft und Öl. Fügen Sie eine Prise Salz (vorzugsweise Meer). All diese Masse auf einer großen Platte setzen. Es sollte -wassermelonescheiben (getoastete Seite nach oben) bleiben. „Feta“ Käsescheiben hinzufügen. Gießen Top die restlichen 3 Stunden. Löffel Limettensaft. Bestreut mit Salz und Pfeffer (optional). Verzieren mit Zweigen Minze Schüssel und leicht geröstet Kürbiskernen (ohne Schale). Wir hatten einen wunderbaren Salat Vorspeise.

Ein weiteres interessantes Rezept

Die richtigen Produkte:

• Kalkfrüchte – 4-tlg. (Zwei nehmen Schale, und zwei – den Saft);
• regelmäßige Zucker – ¾ cup;
• Fresh Mint – nur die Hälfte des Strahls;
• gekühlte Wassermelone (Mittelwert) – 1 St.

Der praktische Teil

1. Mit was fangen wir an? Nehmen Sie eine Wassermelone. schneiden Sie es vorsichtig in 4 Stücke. Das ist nicht alles. Jede Portion wurde in Scheiben geschnitten (Dicke – 5 cm).
2. Minzeblätter wurden in fließendem Wasser gewaschen. Zerschnitt sie. Legen Sie in eine Schüssel geben.
3. Entfernen Sie den Schwung aus zwei Kalkfrucht. Wir gingen durch eine Reibe. Alle sollten etwa 2 Esslöffel haben. l. schälen. Fügen Sie es zu der Münze in die Schüssel. Mit Zucker bestreuen. Die Zutaten.
4. Geschnittene -wassermelonescheiben zuvor ausgebreitet auf einer großen Schüssel mit einem flachen Boden. Gerade bei ihnen den Saft auspressen von zwei verbleibenden Kalkfrucht. Ich war der letzte Takt. Nehmen Sie eine Platte mit einem Gemisch, bestehend aus Zucker und Zuckerlimettenschale. Streuen Sie es Scheiben Wassermelone. Vorspeise gekocht sofort servieren. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Und Sie können nicht über ihre Figur kümmern.

Empfehlungen

• Mit Puderzucker bestreuen -wassermelonescheiben am besten durch ein Sieb.
• Wenn Sie die Früchte ohne Samen nicht finden können, aber sie müssen von Hand bekommen. Dies impliziert eine gewisse Ausdauer und viel Zeit investiert. Wenn das innere Fleisch ein paar Samen ist, nichts Schreckliches passieren wird. Sie werden nicht schaden Ihrem Körper.
• Watermelon gebraten (oder gebratener Kuchen) mit saurer Sahne, Buttersauce oder Salsa geliefert werden. Achten Sie darauf, diese Kombinationen zu versuchen.
• Sollte nicht missbraucht werden gebraten essen Wassermelone. Nach allem, wenn Hitze diese große Beere verliert einen Teil seiner positiven Eigenschaften behandelt. Darüber hinaus können alle frittierten Lebensmitteln zu Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt.
• Experimente – ist gut. Aber es wird nicht empfohlen, gebraten Wassermelone Kinder gilt, vor allem, wenn die Schale noch heiß ist. Schwangere Frauen sollten auch von ihrer Verwendung abzusehen.

Bewertungen

Um zu erfahren, wie gebratene Wassermelone kochen, wird uns gesagt. Aber ist es wert, die Zeit und die Produkte? Lassen Sie uns gemeinsam in das Gesicht es.

Viele von uns sind mit täglichen Mahlzeiten gebohrt (Suppen, Reis, Kartoffelbrei, und so weiter). Ich möchte zum Beispiel gegrillter Wassermelone etwas ungewöhnlich, kochen. Bewertungen von Menschen, die dieses Gericht versucht haben, sind gemischt. Für viele hatte es im Sinn. Ein bekannter TV-Moderator Larisa Guzeeva bereitet regelmäßig ein Dessert auf Basis von gegrillter Wassermelone. Und das alles zu versuchen, zu empfehlen.

Allerdings gibt es auch diejenigen, die nicht Wassermelone in dieser Form mögen. Aber nicht die Schuld dieser Menschen. Immerhin jeder hat seine eigenen Geschmacksvorlieben.

Abschließend

Jetzt wissen Sie, das Gericht mit gegrillter Wassermelone, die schnell und einfach zu Hause hergestellt werden kann. Sie werden eine frische Note und Vielfalt in der täglichen Ernährung bringen. Experten empfehlen, den Abwasch der Wassermelone im Sommer, da in dieser Zeit die Beere die maximale Menge an Vitaminen enthält. Wie viele von schmackhaften aus der größten Beere hergestellt werden. Diese Getränke und Gelee und Eiscreme und Sorbet. Experiment für Ihre Gesundheit!