Haustiere Drüsen: ein Rezept

Öldichtungen gehören zu russischer nationaler Küche. Für ihre Herstellung verwendete gehackten Schweinefleisch und Lamm, oder eine Membran. die heutige Veröffentlichung Nach der Lektüre werden Sie mehr als ein interessantes Rezept in adipösen Drüsen Gitter lernen.

Option mit Reis

Um Ihre Familie in der Lage waren diese deftige und schmackhafte Speisen zu probieren, ist es notwendig, im Voraus auf den Markt zu gehen und frisches Rindfleisch Innereien kaufen. Bevor Sie beginnen mit den Zutaten zu arbeiten, stellen Sie sicher, dass Sie bei der Hand haben alles, was Sie hat. Um köstlich Drüsen stellte sich heraus zu haben, das Rezept von dem Sie unten sehen können, benötigen Sie:

• Ein halbes Kilo Leber.
• Vierhundert Gramm der Lunge.
• Ein halbes Kilogramm Herz.
• Drei Koch Zwiebeln.
• Ein halbes Kilo Reis.

Darüber hinaus müssen Sie ein fettes Netz, Salz, Öl und Pfeffer vorzubereiten.

Beschreibung des Verfahrens

Um diese Drüsen herzustellen, wird das Rezept von der in der heutigen Artikel zu sehen ist, müssen Sie sich mit der Herstellung einer Leber starten. Seine Wäsche und obsushivayut Papiertücher. Dann Nebenprodukte werden in einer Fleischwolf und gemahlen und mit gebratenen Zwiebeln kombiniert. Danach wird in der gleichen Schale bis halb Reis, Salz und Pfeffer gekocht senden. Alle gut umrühren und auf der Seite entfernen.

Da die Drüsen, das Rezept von dem in diesem Artikel vorgestellt wird, wird in Fett Gitter gewickelt werden, müssen Sie ihr Training tun. Sie wusch, auf einem Tisch ausgebreitet und in Quadrate schneiden pyatnadtsatisantimetrovymi. Jede von diesen sind gefüllt mit Hackfleisch und in Form von Kohl gerollt. Das erhaltene Halbfertig wird auf das Tablett gelegt und in einen Ofen geschickt.

Option mit Buchweizen

Nach diesem Rezept können Sie eine würzige Schale kochen, die nicht nur zu einer Familie Abendessen angewendet werden kann, sondern auch auf die Dinner-Party. Um Ihre Gäste mit deftigen Drüsen zu überraschen, versuchen Sie im Voraus alle notwendigen Produkte legen auf. Zu dieser Zeit im Kühlschrank muss vorhanden sein:

• Sechshundert Gramm Rinderleber.
• Paar Gläser Buchweizen.
• Vier Zwiebeln.
• Zwei frische Hühnereier.
• Einhundertfünfzig Gramm Fett.
• Ein Paar von Knoblauchzehen.

Um die Drüsen der Leber herzustellen, wird das Rezept von denen erforderlich ist, in Ihrem Hause Kochbuch zu erscheinen, müssen Sie auf zusätzliche Kilogramm natürliche Fette Gitter eindecken, Salz und Pfeffer.

der Algorithmus

Zunächst beginnen sollte einen Hauptbestandteil der Vorbereitung. Rinderleber wurde mit kaltem Wasser, obsushivayut Papiertüchern und Boden in einem Fleischwolf gewaschen. In einer Schüssel mit dem Hackfleisch des verdrillte Fett abgeleitet senden, geleitet durch die Presse Knoblauch und gehackte Zwiebel. Die letzten beiden Komponenten ist wünschenswert, in Rohform hinzuzufügen. So Sie Drüsen gekocht, das Rezept von der in der heutigen Artikel präsentiert wird mehr saftig und aromatisch.

Die sich ergebende Lebermasse in Verbindung mit der vorher gekochten Buchweizen. All das Salz, Pfeffer und gründlich geknetet. Zur Vervollständigung Dichtungen besser die gewünschte Form beibehalten, in der Leber Hackfleisch hinzufügen rohe Eier.

Nun sanft entfalten Gitter auf dem Tisch gewaschen und versuchte nicht, sie zu verletzen, und in kleine Quadrate schneiden. In der Mitte eines jeden von ihnen verbreiten eine wenig Leber-Füllung und wickelt, wobei das Produkt eine längliche Form.

Die resultierende in einer Pfanne gelegt Halb, leicht erwärmt Schweinefett geschmiert, und bis der Hälfte und bei schwacher Hitze gebraten. Dann breiten Zukunft Dichtungen in eine geeignete Pfanne und gießen Sie das gekochte Wasser. Es fügt auch Fett, in denen das gebratene Produkt. All diese Eintopf, bedeckt, für 30 Minuten, vom Herd nehmen und servieren.