Pilzsuppe mit brauner Schutzkappe Boletus. Rezept für

Jeder weiß, über die Vorteile von Pilzen. Sie enthalten große Mengen an Protein und Aminosäuren. Von ihnen können viele leckere Gerichte gekocht werden, aber in diesem Fall werden wir auf verschiedenen Brühen und Suppen konzentrieren. Es gibt mehr Möglichkeiten , um zu kochen Pilzsuppe von brauner Mütze Stein. Jedes Rezept ist etwas anders als die anderen. Zugleich sind sie einander alle ähnlich. Lassen Sie uns im Detail jeden Fall analysieren.

Die erste Methode: Creme von Pilzsuppe von brauner Kappe Boletus

Das Rezept dieses ersten Kurses ist ungewöhnlich, dass es in seiner Zusammensetzung Käse enthält. Also, müssen Sie:

• Etwa ein halbes Kilogramm Pilze.
• Zwiebeln und Karotten.
• 3-4 Medium Kartoffeln.
• Schmelzkäse oder ein Produkt in einem Glas.
• Salz und Gewürze Lieblinge.
• Ein Zweig Grün für Dekorationen.

Cremige Suppe hat einen sehr leichten und feinen Geschmack. Sie lieben ihn wie Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Zu seiner Herstellung, legen Pilze in einer Pfanne erhitzen und kochen bringen. Für große Mengen von einzelnen Proben können sie in Stücke geschnitten. Sie können auch fertige verwenden, falls gewünscht, die Fleischbrühe. Nach dem Kochen Wasser in einem Topf, fügen Sie die Kartoffeln, gewürfelt. Karotte und Zwiebel fein hacken und andünsten in einer Pfanne mit Öl. Wenn die Kartoffeln fast gar sind, in einer Pfanne gegeben und der Brühe zazharku 7 Minuten köcheln lassen. Dann nehmen Sie den Käse und in kleine Würfel schneiden. Wenn das geschmolzene Produkt verwenden legen Sie den Inhalt des Glases in die Brühe aus. Gründlich mischen, um den Käse und die Suppe zu schmelzen hat eine cremige Farbe angenommen.

Beim Servieren, garniert mit einem Zweig Grün.

Der zweite Weg: Suppe von gefrorenen Pilzen

Das ist eher ungewöhnlich Pilzsuppe Steinpilze. Das Rezept ist einfach. Seine Besonderheit liegt in der Tatsache, dass Suppe vorgefrorenen Pilze und konzentrierte Brühe vorbereiten. Boletus Koch und frieren Sie die Pilze mit einer Flüssigkeit in einem geeigneten Behälter. Danach werden Sie jederzeit in der Lage sein Ernte zu bekommen und duftend und köstliche Suppe zu kochen. Also, müssen Sie diese Zutaten:

• Erntebrühe.
• Karotten und Zwiebeln.
• Ein wenig Suppennudeln.
• Salz und Gewürze, Kräuter nehmen, falls gewünscht.
• Mehrere kleine Kartoffeln.

Kochen Sie Wasser in einem Topf und legen Sie sie in einem gefrorenen Barren. Warten Sie auf die Wieder kochen und fügen Sie Kartoffeln, gewürfelt. Fry Zwiebeln und Karotten in Öl und in der Brühe gehackt. Wenn die Kartoffeln gar sind, eine Handvoll Nudeln streuen und bis sie weich kochen.

Wenn eine Tabelle können Sie mit fein gehackten Greens saure Sahne bestreichen und hinzufügen.

Option drei: Pilzsuppe mit Hühnerbrühe

Rezept Suppe Steinpilze in diesem Fall beinhalten die Herstellung von Geflügelbrühe. Sie benötigen:

• Ein Huhn.
• 200 Gramm Pilze.
• Ein paar Kartoffeln.
• 2-3 Karotten, Zwiebeln.
• Suppennudeln.
• Salz und verschiedene Gewürze.

Dieses Rezept Pilzsuppe von Steinpilzen ungewöhnlich, dass der Hauptbestandteil muss vorgebacken.

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und zum Kochen bringen. von ihm entfernen Sie regelmäßig den Schaum. Zu diesem Zeitpunkt hacken die Pilze und kochen für 15 Minuten in der Pfanne. Legen Sie das Produkt in den Weg. Zwiebeln fein schneiden und auch leicht propasseruyte. Nach dem Kochen fügen Sie die Brühe, die Pilze und Zwiebeln. Zum Kochen bringen. Karotten in Scheiben geschnitten, und auch sie in der Suppe legen. Fügen Sie die Kartoffeln, gewürfelt. Koch, bis seine volle Bereitschaft. Danach wird ein wenig Fadennudeln gießen und für weitere 5-7 Minuten kochen.

Empfehlungen

Eine große Schüssel zum Abendessen wird Pilzsuppe Steinpilze sein. Das Rezept für die Sie kochen werden, hängt weitgehend von Geschmacksvorlieben Ihrer Familie. Es wird empfohlen, jede und wählen Sie die entsprechende versuchen.

Bereit Suppe kann mit Gemüse und sauren Sahne, mehr festen Pilzen, sowie fügt eine knusprige Croutons dekoriert.