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Back Bananen: Kleine Kuchen, Kuchen, Torten

Bananen – erstaunlich hochkalorische Früchte, die reich an Zucker, Pektin, Apfelsäure. Bananen haben eine Substanz, die Kohlenwasserstoffe zu absorbieren, die aus anderen Lebensmitteln hilft. Die Früchte sind in Gastritis, Durchfall gezeigt, können sie verwendet werden, um Gewicht zu verlieren, schließlich einfach nur Spaß haben.

Die russischen Gerichte Bananen sehr selten gekocht, aber auch in anderen Ländern ist es sehr beliebt unter den Köchen Produkt. Besonders köstlich Kuchen mit Bananen erhalten. Von diesen, Brot backen, backe Kuchen, Torten, hinzugefügt Bananen zu den Krapfen, Pfannkuchen.

Backen Bananen in der Regel braucht nicht viel Zeit zur Vorbereitung und eine ausgezeichnete Produkte erhalten werden, mit einem zarten Aroma, delikaten Geschmack.

Backrezepte mit Bananen kamen zu unserem Land aus Portugal, Afrika, Zentralamerika und anderen Ländern. Back Bananen beliebt in den Vereinigten Staaten. Rezept vom Kuchen als nächstes kam, glaubte aus dem Land zu sein, wo es mit Kaffee am Morgen sehr beliebt ist.

Sie brauchen:

  • 3 große Bananen;
  • Mahlzeit – ein Glas;
  • Öl – 150 g;
  • Eier – 3 Stück;
  • Creme – 50 g;
  • Sahara- Drittel des Glases;
  • Flour – 1,5 Tassen;
  • Puderzucker;
  • Backpulver oder Natron, gelöschter.

Kneten Sie den Teig beginnen, dem Schneebesen Mixer mit saurer Sahne, Zucker, Backpulver. Allmählich fügen Sie die geschmolzene Butter, Mehl. Weiter wischend. Sobald der Teig in eine einheitliche Masse umgewandelt wird, ein dicker, cremeartig, es war bereit.

Form, in der bude bake Kuchen reichlich mit Öl geschmiert, die untere Schicht gelegt wird Bananen, Zitronensaft bestreuen, streuen eine dünne Schicht aus Puderzucker, und dann den Teig gießen. Backen Sie in einem heißen Ofen für eine halbe Stunde.

Bereit Kuchen Öl-Creme. Sie ist bereit, Banane Schlag Mixer mit Zucker und Sahne (5 Esslöffel).

In Portugal, gebackenen Bananen – ist vor allem Bananenbrot.

Um es, die Sie ergreifen müssen:

  • 4 große Bananen;
  • 3 Eier;
  • 20 g eines Öls;
  • 300g Mehl;
  • Nüsse zu schmecken;
  • Vanillin;
  • Desintegrationsmittel 2 EL

Mixer verquirlen Bananen mit Vanille, Butter, Eier. Nach und nach dem Mehl, Zucker, Vanille, Backpulver, zumindest – Erdnüsse. Gut Teig wird in Form von Wärme gegossen, backt eine Stunde. Sobald das Brot gebacken wird, muss sie aus dem Ofen entfernt werden, läßt für eine Stunde, sondern in Form. Das fertige Produkt kann mit Nüssen bestreuen.

Eine gute Wirtin weiß, dass Bananen hängt von Lust zum Kochen backen. Das Ergebnis einer solchen Phantasie hat ein Schokoladenkuchen mit Bananen gefüllt werden.

Teig aus Eigelb 10 und wie viele Löffel Zucker, 4 EL Mehl und Kakao hergestellt wird. Alle zusammen gründlich in einem Mischer gepeitscht. Wenn der Teig dick wird, homogen, wird separat 6 Eischnee verabreicht, weiterhin gründlich rühren.

Der Teig wird auf die warme Pfanne gegossen, bedeckt geölt Pergament. Fünfzehn Minuten später, als der Kuchen fertig ist, auf einem Schneidebrett verteilt, die Abdeckung schnell gekocht Voraus Sahne, in einer Rolle gewickelt.

Cremt es wie folgt hergestellt: Mixer verquirlen Eigelb und (4) und eine halbe Tasse Zucker, geriebene Schokolade oder Kakao. Fügen Sie eine halbe Tasse Milch, Rühren kochen, bis die Creme eindickt.

Back Bananen in Form von Haferflocken Muffins sein können. Für sie, zusätzlich zu einem vollen Becher Schlagsahne Bananen, müssen Sie 200 g Mehl, 300 g gemahlenen „Hercules“, 150 g ff. Butter, 2 Eier, ein Drittel Tasse Zucker, die besten braun, Zimt, Salz, Vanille.

In einem Mixer gepeitscht Butter mit dem Zucker, Vanille, Eiern und Bananen. In einer anderen gemischten Salz, Mehl, Haferflocken. Beide Massen verbunden sind, gut verknetet und dann in eine Form gegeben, die vor diesem gefettet. Um den Geschmack und attraktives Aussehen Muffins zu geben, können Sie mit Krumen von Erdnüssen bestreuen, Zimt und ganzen Getreide. Backen Sie für ungefähr 40 Minuten.

Zimt und Nüsse werden Gewürzduft Backen hinzufügen. Leckeren Kuchen mit Kaffee, Milch oder füttern sie mit Eis gegessen werden.