Salat mit geräuchertem Lachs, gesalzen und geröstet

Fisch kann eine Vielzahl von Gerichten, sowohl die erste und zweite, hergestellt werden. aber besonders schmackhaft aus Fischsalate erhalten – vor allem der Salat mit gesalzenen Lachs. Salate können als gesalzener Fisch und vom gebacken und sogar in Dosen erfolgen.

Salate alle sehr leicht hergestellt, die Hauptsache – die leckersten und ungewöhnlich zu finden, und Lachs als Hauptbestandteil unmittelbar auf die Exzentrizität einstellt. Und wir können nicht über Geschmack streiten. Lachs gehört zur Gattung des Lachses, auch See Lachs genannt. In Länge kann es erreichen eineinhalb Meter und mehr als vierzig Kilo Gewicht.

Salat mit Lachs gesalzen – das ist der einfache Salat. Es vorbereitet ist sehr einfach und schnell – dass, wenn die Gäste kommen an einem Wochentag und lange Kochzeit dort. Für Salat, brauchen wir gesalzen Lachs. Fein geschnitten Fisch und leicht mit Zitronensaft beträufelt. Eier kochen und mahlen. Der Käse ist besser, eine Firma zu übernehmen und in Würfel oder Rost schneiden. Fein gehackte Greens. Alle Mayonnaise oder Sauerrahm. Sehr schnell und sehr schmackhaft. Salat mit gesalzenem Lachs, nebenbei bemerkt, können Sie setzen Schichten: Eier, Fisch, Kräuter und Käse. Alle Schichten von Fett mit Mayonnaise.

Sehr herzlich und knackig es dreht Salat mit geräuchertem Lachs und Gurke. Gesalzener Lachs fein schneiden. Bündel von Salat oder anderen Tränen fein hacken. Zwei oder drei mittelgroße Gurke in Würfel schneiden. Alle Zutaten müssen Sie mischen und saure Sahne, Salz und Pfeffer. Kurz vor dem Servieren hinzufügen Croutons nicht getränkt. Die Hauptsache ist, dass sie gut mit dem Fisch vermischen. Aber Sie können Ihre eigenen Croutons machen. Brot schneiden und leicht auf der trockenen heiße Pfanne getrocknet.

Und dieser Salat zubereitet ich von ostatkaov feierliches Abendessen. Wir haben ein Stück gebackenen Lachs, und ich beschlossen , zu experimentieren. Ich hatte ein gutes, ein Stück Lachs, Gramm pro 300 Wir haben es mit Gewürzen gebacken und Kräutern, aber in diesem Salat kann, ohne sie tun. Nur mit Salz und Pfeffer, im Ofen für 15-20 Minuten.

Fischfilets in kleine Stücke geschnitten. Zwei oder drei Tomaten und Gurken ist auch ziemlich flach Drall. Sie können eine Kirschtomate nehmen – sie bekommen noch schmackhafter, aber sie werden von 10 bis 15 Stücken brauchen. Händen reißen Salat. Nun die Füllung vorbereiten. Vier Esslöffel Pflanzenöl (Oliven-, im Idealfall), die gleiche Menge Zitronensaft und zwei Esslöffel Sojasauce. All diese Mischung. Fügen Sie drei Esslöffel Sesam. Quetschen drei oder vier Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, mischen Dressing. Nun fügen Sie den Verband in einer Salatschüssel, Salat mischen und servieren. Sehr lecker und ungewöhnlich dreht Option. Ich hoffe, dass Sie Ihre Gäste überraschen können!

Und, können Sie einen warmen Salat mit Lachs machen. Zur Herstellung von zwei Portionen Salat, müssen Sie 300 Gramm Lachs, Salat 150 Gramm nehmen, 50 g Haselnüsse, eine Knoblauchzehe, drei Esslöffel Öl, Petersilie, Dill, Apfelessig, drei Esslöffel Dijon-Senf, eine Prise frisch gemahlener Pfeffer und Meersalz. Reiben Sie den Knoblauch mit dem Salz, fügen Sie zwei Teelöffel Senf, einen Teelöffel Essig und einen großen Löffel Olivenöl. Diese Fischsauce einzuschmieren und Hautseite nach unten auf einer trockenen Pfanne ohne Griff und etwa drei oder vier Minuten zu platzieren, um bei mittlerer Hitze zu braten. Dann legen Sie die Pfanne nach sechs Minuten in den Ofen vorgewärmt, um hundertachtzig Grad.

Nun die Füllung. Teelöffel Senf Mischung Boot mit zwei großen Löffel Apfelessig. Hinzufügen Dill und Pfeffer. Wir schleifen Nüsse. Auf einem großen Teller Salat auslegen, die Soße gießen und mit der Hälfte von Haselnüssen bestreuen. Top Fischscheiben ohne Haut gelegt bestreichen und mit der restlichen Petersilie und Nüssen. Das Ergebnis ist nicht schlechter als der Salat mit gesalzenem Lachs.

Guten Appetit!