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Salat mit Gurken und Wurst: Rezepte mit Salz und frischen Gurken

Salat mit Gurken und Wurst – ist der einfachste Weg , um schnell eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit zu einem Zeitpunkt zu machen. Die Schönheit dieses Gericht ist , dass jede der Zutaten sind fast immer im Kühlschrank gefunden werden.

Art „Olivier“

Wenn jeder Eigentümer einen Salat mit Gurken und Wurst herzustellen anbieten zu können, dann das erste, was werden denken sie es ist – „Olivier“. Allerdings wird es nicht sehr originell sein, sondern nur sein Bild. Die Tatsache, dass es erfordert ähnliche Zutaten für diese Gerichte. Im Fall von analogen muß die folgenden Produkte: 100 g Brühwürste 1 Karotte, 2 Eier, Salz, ½ Gurke, Schmelzkäse 1 (100 Gramm), schwarzer Pfeffer, grüne Zwiebel Halbstrahl und Mayonnaise.

Bereiten Sie diesen Salat ist einfach:

  1. Erstens, Eier und Karotten müssen kochen und dann kühl in kaltem Wasser und gereinigt.
  2. Käse reiben auf einer groben Reibe.
  3. Die verbleibenden Bestandteile werden in Würfel von mittlerer Größe geschnitten.
  4. Grüne Zwiebeln fein zerbröseln.
  5. Vorbereitete Zutaten in einen sauberen Behälter gefaltet und mit Mayonnaise mischen. Danach wird nur alle in einer Salatschüssel verschieben.

Für Fed-Batch kann verwendet werden , Kochplatten. Zuerst müssen sie in der Mitte der Platten, Salat Zeug gelegt werden, und dann vorsichtig entfernen. Dekorieren Sie kann die Schale gehackten Greens oder gemustert Gemüse in Scheiben geschnitten.

Vitamin-Salat

Salat mit Gurken und Wurst kann sogar nahrhafter , indem zu der Liste der Inhaltsstoffe von Chinakohl gemacht werden. Experten sagen, dass es eine riesige Menge an Carotin, Ascorbinsäure und andere Vitamine enthält. Dieses Gericht ist gut vorbereitet in den Frühling, wenn der Körper besondere Unterstützung braucht. Arbeiten müssen: 300 g Chinakohl, Zwiebel Hälfte, eine Gurke, eine Prise Salz, 100 Gramm Cervelat und Dampf Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereiten eines Salat in Minuten:

  1. Der erste Schritt ist es, den Kohl zu zerkleinern.
  2. Gurken und Wurst in Streifen geschnitten.
  3. Zwiebel bröckeln Halbringe.
  4. Die Produkte werden in eine Schüssel gefaltet, ein wenig Salz, Mayonnaise und gründlich mischen.

Dieser Salat ist nicht notwendig, im Voraus vorzubereiten. Es sollte sofort und vor dem Servieren wieder gefüllt erfolgen. Ansonsten im Laufe der Zeit, Kohl und Gurken unter dem Einfluss von Salz lassen den Saft und das resultierende Gericht seine ursprüngliche Crunch verlieren.

Salat „Venedig“

Manchmal in einem Café kocht sehr interessant Salat mit Gurken und Wurst mit dem romantischen Namen „Venedig“. Dieses Gericht ist perfekt für den Fall, wenn das Haus unerwartete Gäste absteigen muss. Um es kochen müssen Sie den folgenden Satz von Komponenten: 1 Gurke, 200 g geräucherter Wurst, Käse und koreanischen Karotten, 1 Dose Mais in Dosen und eine wenig Mayonnaise.

Dieser Salat ist sehr schnell:

  1. Wurst und Gurke müssen sorgfältig in dünne Streifen geschnitten werden.
  2. Käse Kotelett auf einer groben Reibe.
  3. Komponenten kombinieren und Saison mit Mayonnaise.

Die Besonderheit dieser Schale liegt in der Tatsache, dass keine Gewürze (auch Salz) nicht zu seiner Herstellung verwendet. Karotten und Wurst haben zunächst einen ziemlich pikanten Geschmack und erfordern keine Ergänzungen. Salat stellt sich heraus, sehr saftig und gut gewürzt. Und diejenigen, die würzige Nahrung kontra sind, können die koreanischen Möhren mit frischem Gemüse ersetzen, schleifen es auf einer spezielle oder regelmäßige groben Reibe.

Mit der Zugabe des Reises

Um das fertige Gericht sanfter war und weich, Salat Rezept mit Wurst und Gurke mit gekochtem Reis ergänzt werden. Darüber hinaus wird die Mischung mehr Kunststoff sein. Dies ermöglicht nicht nur die Schale zu dienen in der Regel eine Salatschüssel, sondern auch bildlich zu verbreiten über die A-la-carte-Gerichte. Für diese Ausführungsform müssen die folgenden Produkte: Ein Glas aus gekochtem Reis, Tomate 2, 4 Eier, Salz, 200 g geräucherter Wurst, 2 cucumber wenig Grün, Sauerrahm und Mayonnaise.

Der Kochvorgang ist ein wenig anders als das vorherige Rezept:

  1. Zuerst müssen Sie gründlich alle Gemüse waschen.
  2. Aus der Eierschale und entfernen Sie die Haut von der Wurst.
  3. In einer Schüssel geben, den vorgekochten Reis.
  4. Wurst und frisch in Streifen geschnitten Gurken.
  5. Eier bröckeln frei.
  6. Hacken Tomaten in Würfel schneiden.
  7. Vorbereitete Zutaten, um den Reis hinzufügen und leicht das Salz.
  8. Nutzen Sie die gesamte Mix Mayonnaise und saure Sahne zu gleichen Teilen.

Salat stellt sich heraus, zart, duftend und sehr lecker.

Winterversion

Mit dem Beginn der kalten Jahreszeit frische Gemüsesalate vorzubereiten wird es immer schwieriger. Daher im Winter kann man einen guten Salat mit Wurst und Gurken machen. Denn es wird die folgende Reihe von Produkten benötigen: 300 g Doktor Wurst, 2 Zwiebeln, ein wenig Grün, schwarzer Pfeffer, 70 g Pflanzenöl, Senf, Essig, Zucker und 2 eingelegten Gurken.

Um diesen Salat vorbereiten, müssen Sie:

  1. Zwiebeln zufällig bröckeln, und dann mit kochendem Wasser der Bitterkeit von ihm zu entfernen.
  2. Wurst in Würfel schneiden oder Würfel (wie Sie möchten).
  3. Mit Gurken schneiden schälen und hacken das restliche Fleisch in Streifen schneiden.
  4. Vorbereitete Zutaten in eine tiefe Schüssel zu verschieben.
  5. Die restlichen Zutaten und gut mischen alle.

Dish für eine Stunde in den Kühlschrank senden. Dieses Mal ist genug, dass es gut bestanden werden kann. Bereit Salat kann an den Tisch serviert werden, ist es mit gehackten Kräutern dekorieren. Und nächste auch ein paar Kreise von frischen Tomaten zu setzen.

Die ungewöhnliche Kombination von

Das einfachste Gericht kann interessant und originell gemacht werden, wenn Sie hinzufügen, sind nicht ganz übliche Komponenten zu. Also, der üblicher Salat mit Wurst und Gurke wird eine wahre Arbeit der Kochkunst, wenn man es kombinieren, zum Beispiel aromatischen Käse und Cracker. Für die Herstellung solchen Mischung muss folgende Produkte zur Verfügung hat: 3 frische Gurken, 150 Gramm Käse feste, 2 Pakete bereit Crackern ( „Kompashki“ oder „Kirieshki“) 3 Tomaten 250 g gekochte Wurst (oder Schinken) und 100 g Mayonnaise.

diesen Salat zu machen ist überraschend einfach:

  1. Waschen Sie Gemüse.
  2. Alle Zutaten (außer Cracker), in Würfel schneiden die gleiche Größe.
  3. Zubereitete Lebensmittel in einem Behälter gesammelt.
  4. Drizzle sie mit Mayonnaise und gut mischen.

Der ursprüngliche Salat schmeckt noch besser, wenn es mindestens eine weitere 1 Knoblauchzehe hinzufügen. Um dies zu tun, muss es sein melenko zu bröckeln oder einfach nur die Presse durchlaufen. Saftig und knackig, dieser Salat ist eine perfekte Wahl für das Mittagessen Snack.

Kartoffelsalat

Wenn der Kühlschrank plötzlich ein Glas saure Gurken gefunden wird, ist es nicht notwendig, sie als Snack mit Wodka zu verwenden. Dieses Produkt kann andere Verwendungen finden. Zum Beispiel macht einen Salat mit Wurst und Gurken. Rezept für dieses Gericht können Sie denken Sie an Ihre eigenen, oder verwenden Sie eine bestehende Option. Dressings erfordern 2 große Kartoffeln 1 Zwiebel (rot), Dill Strahl 100 g geräucherte Würste, Pickles 2, 17 g Pflanzenöl und Senf Teelöffel Bohnen.

Verfahren zur Herstellung von Speisen:

  1. Kartoffeln müssen zuerst in einem einheitlichen kochen, und gießen Sie sie dann mit kaltem Wasser. So wird das Produkt besser gereinigt.
  2. Zwiebel bröckeln Halbringe.
  3. Fein gehackten Dill.
  4. Wurst, Kartoffeln und Gurken in dünne Streifen geschnitten.
  5. Die Zutaten werden zusammen.
  6. Streuen Sie sie mit Dill, Senfgeschmack, Butter und gut mischen.

Bereit Salat ist es notwendig, ein wenig Salz, wenn nötig zu schmecken und hinzuzufügen.

appetitlich Feier

Tätig in einem festlich gedeckten Tisch in den letzten Jahren, bereiten viele Mätressen in der Regel einen Salat mit Wurst und frischen Gurken. Diese Kombination von Produkten hat die Gewohnheit, lange her. Es ist ein wenig wie der bekannte „Olivier“. Aber es ist notwendig, ihm ein paar Zutaten zu ersetzen, wie ist es ein völlig neues Original Gericht. Als Beispiel betrachten wir die Möglichkeit, für die erforderlich: 50 Gramm gekochte Wurst, 100 Gramm Dosen Mais und frische Gurken, 150 g gekochte Karotten, grüne und leicht paar Esslöffel Mayonnaise.

Zur Vorbereitung sollte diesen Salat sein:

  1. Hauptkomponenten (Karotten, Gurken und Wurst) sauber in Würfel schneiden.
  2. Mais, Drain- und trocken, so dass praktisch keine Feuchtigkeit auf der Oberfläche belassen. Andernfalls wird sich das Gericht wässrig und geschmacklos aus.
  3. Die Zutaten miteinander kombinieren und Saison mit Mayonnaise. Als Dekoration Gerichte machen gute Verwendung von Eiern und roten Kaviar.

Falls gewünscht, kann ein Salat in Schichten angelegt werden. Zusätzlich wird zu jedem von ihnen (mit Ausnahme der letzten) Flaum Mayonnaise.