Urlaub Tisch, oder was Truthahn zu kochen

Ernährungswissenschaftler getrennt Putenfleisch als die leicht (kalorienarm) und legkousvoyamoe nützlich , weil sie mit Nährstoffen und Spurenelementen gesättigt ist. Es ist für Babynahrung empfohlen, weil das Fleisch keine Allergien verursacht.

Türkei Kochen

Ich muss sagen, dass eine der Türkei vorzubereiten kann eine große Auswahl an Gerichten sein: es gedünstet, gebacken, gestopft usw. Aber die beliebtesten in den letzten Jahren ist die Röstung Vogel vollständig. Höchstwahrscheinlich wird es von der amerikanischen Art und Weise vorbereitet dieses Gericht für den Urlaub gegangen. Die Wahl, was einen Truthahn zu kochen, muss daran erinnert werden, dass dieser Vogel ist, und Licht und dunklem Fleisch, das im Geschmack unterscheidet. So, Flügel und Brust sind hell, sie sind sehr zart, der Geschmack von Kalbfleisch ähnelt, und Ober- und Unterschenkel – dunkel, intensiven Geschmack, erinnert an Wildfleisch. Wie dem auch sei, die Türkei, das beste Beispiel für ein Hauptgericht, da Vitamine sind das gleiche gilt wie Gemüse, Obst, Milchprodukte und Mais. Heute schauen wir uns, was die Türkei zu kochen Gastgeberin auf einem festlich gedeckten Tisch.

Putenbrust mit Pilzen

Bestandteile: ein halbes Kilo Truthahnfilet, zweihundert Gramm Pilze (erhältlich getrocknet), zweihundert Gramm Sauerrahm, zwei Zwiebeln, ein Löffel Senf, Pfeffer, Salz und Gewürze.

Herstellungsverfahren

Filets in kleine Würfel schneiden, in Butter braten. Dann in der Pfanne gehackte Zwiebeln hinzufügen und Pilze, Pfeffer, Salz und Gewürze sowie Senf und Eintopf für 10 Minuten. Danach wird die Sahne zugeben und weiter für weitere fünf Minuten köcheln lassen. Auf einer Beilage ein Gericht serviert Reis, Gemüse oder Kartoffelpüree vorzubereiten.

Chops aus der Türkei

Zutaten: hundert Gramm Käse, vier Putenfilet, polpuchka Basilikum, zwei Esslöffel Pflanzenöl, ein Teelöffel Pfeffer und Salz.

Herstellungsverfahren

Fillet schnitt leicht entmutigen, dann gerieben, mit Salz und Pfeffer und auf beiden Seiten gebraten. Basilikum gehackt, gemischt mit Käse, fügt Pfeffer. Die fertige Mischung wird jeder und gefüttert auf einem Kotelett verteilt, Zweig Grün schmücken.

Koteletts, gefüllte Pilze (Gericht aus gehackter Pute)

Zutaten: fünfhundert Gramm Fleisch, dreihundert Gramm Champignons, zweihundert Gramm Zwiebel, Salz und Gewürze, Semmelbrösel und Pflanzenöl.

Herstellungsverfahren

Ich muß sagen, was Truthahn Burger zu kochen ist nicht leicht zu sein, das gibt das Gericht ausgezeichnet. Also, zuerst müssen Sie die Zwiebel, Champignons, hacken hacken, alles in Butter braten, ein wenig Salz, etwa 15 Minuten. Als nächstes wird der Kuchen von Hackfleisch in der Mitte der gespreizten stuffing verbundenen Kanten gebildet bilden somit Kotelett. Sie rollte in Paniermehl und braten für 5 Minuten auf jeder Seite.

Türkei im Ofen

Zutaten: ein Vogel Truthahn, Pflanzenöl, Sauerrahm (Mayonnaise), Äpfel.

Herstellungsverfahren

Carcass reiben innen und außen salzen, Hautcreme und beschichtet mit Öl in tuck geschält und in Scheiben geschnitten Äpfel. Statt Äpfel, können Sie ein paar Knoblauchzehen und fünf Pfeffer setzen. So vorbereitet, den Vogel Ausbreitung auf ein Backblech und im Ofen, bis sie weich zu backen, gelegentlich gebildet Sauce begießen.