Fasten-Rezepte Backen

Während immer noch etwas süßes Gebäck wollen Lent, sich selbst und Lieben zu gefallen. Und es gibt endlose Suche im Web einige Rezepte schlanke Backen zu finden, wie mageres Gebäck zu kochen.

Im Internet sind nur schlanke Backrezepte voll, aber ich will Swami köstlich teilen Rezept Apfelstrudel.

Strudel – ein Fasten- süßes Gebäck, das mit Deutschen und Österreichern sehr beliebt ist. Aber auch für unseren süßen Zahn, sie wunderbar lecker.

Rezepte lehnen Backen. Strudel mit Äpfeln.

Für die Herstellung benötigen wir folgende Zutaten:

– gesiebte Mehl

– eine Prise Salz

– ein Esslöffel Pflanzenöl

– Äpfel 5 Stück

– eine Handvoll Rosinen

– ein Esslöffel Honig

– einen Teelöffel Zitronenschale

– Semmelbrösel

– zwei Eßlöffel Zucker (+ ein Esslöffel Puderzucker)

– halber Teelöffel Zimt

– Gemahlene Mandeln

– Schwarzer Tee gebraut

Wir beginnen mit der Herstellung von magerem Teig (Rezept magere Backen). In einem tiefen Behälter gießen Sie das Mehl, fügen Sie eine Prise Salz und Pflanzenöl. Als nächstes wird der Teig langsam gerührt wurde, beginnen, sich langsam den Wasserstrahl (Halbschale) gießen, so dass wir eine homogene Klebstoffmasse ohne Klumpen von Mehl, die an den Wänden der Schale kleben bleibt erhalten. Jetzt auf Ihrem Desktop mit Mehl bestäubt und breiten sie alle Teige und kneten beginnen, prisypaya allmählich Teig mit Mehl, so dass es so viel aufgenommen hat, wie Sie für Flexibilität benötigen. Aber wir müssen sicherstellen, dass der Teig nicht ein Gummi nicht werden, so gießen Sie das Mehl in kleinen Mengen nach und nach.

In dem Verfahren, das Mehl Teig des Hinzufügens Sie diese gut kneten müssen, so dass sie glatt und elastisch werden. Es ist wichtig, den Teig in einen Zustand zu bringen, wo es nicht an den Händen und dem Tisch bleiben. Danach wird der Teig muss einige Zeit bei Raumtemperatur standhalten. Preliminary ist es notwendig, in Pflanzenöl zu schmieren, in einer Schüssel geben und für eine halbe Stunde zu verlassen.

In der Zwischenzeit können Sie die Füllung vorbereiten. Zuerst müssen Sie Rosinen vorzubereiten: wir es in eine kleine Schüssel geben und gießen Sie den heißen schwarzen Tee gebraut, und rechtzeitig verlassen.

In einem separaten Behälter, mischen geschnittenen Äpfel, Honig und Zitronenschale. In einem anderen Behälter, mischt Zucker mit Zimt. Getrennt davon erwärmen in einer Pfanne die Brotkrumen auf, ein wenig prizharilis zu sein.

Jetzt können Sie in unserem Test wieder zurück.

Auf dem Tisch zerlegen wir reines Waffeltuch, streuen Sie es mit Mehl, so dass die gesamte Oberfläche gestreut wurde. Den Teig darauf und beginnen, seine Hände in die Pastetchen kneten. Und dann mit einer Teigrolle so dünn wie möglich ausrollen. Um den Teig herzustellen gleichmäßig dünn ist, ist es notwendig, von Zeit zu Zeit auf die anderen Seite zu kippen und zu beiden Seiten gewalzt. Wenn der Teig Schicht sehr dünn wird, müssen Sie sicherstellen, dass die Kanten zu dünn, aber auch ihre Finger zu strecken.

Als nächstes auf dem gerollten Teig auf der Oberseite bestreichen und mit Paniermehl mit einer dünnen Schicht gleichmäßig, treten von den Rändern entfernt. Dann verteilt nur den Zucker mit der Zimt und gemahlenen Mandeln. Nehmen Sie die Füllung aus Äpfeln und breitete sie entlang der Wurst Teig mit einer Hand. Danach beginnen die Teigrollen zu falten. Zuerst wickelt eine kurze Kante auf der Oberseite der Füllung, und dann wird die Waffel verwenden, um die Wurst in der Rolle in einigen Umdrehungen versetzen. An beiden Enden müssen innerhalb zaschepit Teig füllen und die Flüssigkeit blieb. Nur mit einem Handtuch den Strudel auf ein Backblech verschieben, es oben auf den Tee gießen, die Rosinen war durchnässt, und für 40-45 Minuten in den Ofen geschoben. Wenn der Apfelstrudel mit rosa und Kruste propechetsya innen abgedeckt ist, können Sie es bekommen und kühl geben. Bestreut mit Puderzucker, in Stücke geschnitten und auf Tee zugeführt.