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Bagel mit Fleisch: das Original Snack

Was nicht erfunden unsere Gastgeberin ihre Heimat mit köstlichen und originellen Gerichten zu behandeln! Und sie schaffen mit etwas zu entwickeln, die beide sehr lecker und schön ist, und schnell zubereitet. Eine solche große Erfindungen ist Bagel mit Füllung. Der ideale Snack, der nicht viel Arbeit erfordert, die die seltene und teure Produkte vermeidet, nur einen wunderbaren Geschmack schnell und zugleich die Vorbereitung.

Die Auswahl der Trocknungs

Um Bagel mit Fleischesser nicht die Mühe, Geschmack Kontraste, sollte Trocknen von nicht-süßen Sorten ausgewählt werden. „Schule“ wird sehr geeignet sein. Wenn in den umliegenden Geschäften derzeit nur gesüßt Bagels sind, genießen sie in Milch nicht, und im Wasser – die Süße deutlich reduziert.

Bequemer, anstatt längliche Trocknen Runde zu nehmen. Allerdings oval Bagels einfach topisch zu verwenden, setzen sie auseinander brechen.

Was wir brauchen,

Am dritten eines Kilogramms Trocknen benötigen etwas weniger als ein halbes Kilo Fleisch. Es ist besser, ein gemischtes, Rindfleisch und Schweinefleisch zu verwenden: Huhn Bagel mit Hackfleisch dryish erhalten. Sehr Verkoster genehmigt Truthahn Hackfleisch in einem Snack. Achten Sie darauf, die Zwiebel-Füllung zu schleifen; Einige Hausfrauen werden hinzugefügt mehr und gehackter Dill. Von Gewürzen – nur Salz und Pfeffer, vor allem, wenn Sie einen süßlich Bagels haben. Es ist nicht notwendig, die Geschmackskontraste zu verstärken.

Abgesehen von Hackfleisch nehmen Sie ein anderes Ei und Pflanzenöl zu braten Krapfen mit Hackfleisch in der Pfanne. Wenn es gewünscht wird, in der Liste der Zutaten, können Sie ein noch zweihundert Gramm geriebener Käse machen, dann Ihr Gericht näher an die Marke der „idealen“.

Rindfleisch in einem Bagel in dem Ofen: ein Rezept und Foto

Das Fleisch wird zweimal durch den Fleischwolf mit einem Zwiebelturm laufen, etwas Salz und priperchivaetsya, ablenkend, wie bei der Herstellung von Hamburgern erfolgt.

Wenig Milch wird erhitzt, es Trocknen getränkt. Lange sie in der Flüssigkeit nicht verlassen – raskisnut zu Brei Zustand, außer zu nass Bagel mit Fleisch auseinander fallen beim Braten. Nur eine Minute oder zwei auf jeder Seite – und das Trocknen kann aus der Milch entfernt werden.

Aus gehacktem gerolltem Wulst von etwa dem gleichen Durchmesser wie das Loch in der donut. Er legte in das Loch und drückte sanft nach unten, um nicht herauszufallen.

Geschlagene Schüssel (leicht nicht schäumen) Ei mit ein paar Körnchen Salz. Bagel mit Fleisch eingetaucht in Teig und geht in die Pfanne. Braten Sie es auf beiden Seiten, bis gekocht Füllung sein sollte.

Grundsätzlich ist es möglich, zu stoppen, Snack hat ein sehr schmackhaft und appetitlich. Wenn Sie jedoch perfekt sein wollen, können Sie immer noch eine wenig Arbeit: Schichttrocknung in der Pfanne ausgestopft und bedecken sie mit Käse. Den Minuten 10-15 Bagels mit Hackfleisch in dem Ofen (Foto im Artikel) zu halten, können Sie den Hunger in der Probe nennen. Allerdings sind die Aromen der Wohnung, so dass Ihre Familie wahrscheinlich schon im Vorgriff in der Küche versammelt.

Fans der Vereinfachungen können aus dem Röstschritt ausgeschlossen werden, und sofort in den Trocknungs duhovochny Blatt legen und es in den Ofen geschoben. Aber bitte beachten: in diesem Fall ein Bagel mit Hackfleisch wird zärtlicher sein. Wenn Sie gestochen scharf genießen, besser Gericht braten noch.

Snack lecker und heiß, und abgekühlt. Für ist es möglich, jede Garnitur auf Getreide und Teigwaren Gemüse vorlegen – in Salaten oder als Eintopf. Fleischkomponente Sie wird niemand verlangen, genug leckere Kekse zu sein.

Flug der Fantasie

Sobald Ihre Familie das Unerwartete Gericht zu schätzen wissen werden, können Sie versuchen, mit ihm zu experimentieren. Einer der erfolgreichsten Ideen – fein die Pilze hacken und sie in der Füllung hinzufügen. Sie können sie leicht voreingestellt mit Zwiebeln braten überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Nicht weniger interessant Gebäude „Turm“. Die einfachste – bevor es in den Ofen zum Trocknen jeden Kreises zu senden stellen Sie die Tomaten und erst dann mit Käse bestreuen. Die Gemüsesaison kann durch den Bau einer Platte von Auberginen oder Paprika Ringel ergänzt werden.

By the way, meine Mutter, deren Kinder sind launisch, und sich weigern, Sandwiches, zur Schule zu nehmen, können gefüllte Bagel vredina sicher sein, genau übereinstimmen. Vor allem, weil es bequem zu tragen: in Plastikfolie eingewickelt und in der Tasche. Bei der Arbeit, diese „tormozok“ wird auch relevant sein. Es ist komfortabel, sehr befriedigend, ordentlich und faszinierend. Sicherlich werden Sie gefragt, Kollegen retseptik.