Herstellung von Leberbabynahrung

Es ist schwer , ein nützliches zu finden Proteinprodukt, als die Leber. Aber es ist sehr seltsam, wie einige Leute es nicht für Lebensmittel zu verwenden. Es ist besonders schwierig, ihre Kinder zu lehren. Und in der Tat bringt sie die greifbarsten Vorteile! Deshalb, so ist es wichtig, den Prozess des Kochens der Leber nicht nur auf die Herstellung von köstlichen Gerichten, aber auch sehr hohe Qualität zu machen.

Wenn eine Hausfrau oder bei der Kinderbetreuung kochen – kreativen Menschen, werden sie immer eine gute Möglichkeit finden, eine Mahlzeit zu machen, so dass es sinnvoll und schmackhaft sein würde, und schön dekoriert. Hier möchten wir Ihnen einige Gedanken über teilen, was von der Leber hergestellt werden, allen zu gefallen, und auch Kinder.

Ein interessantes Rezept ist ein Verfahren zur Herstellung der Leber in einer Schale „Auflauf“ Kindergarten. "

Rezept souffle Leber „Kindergarten“

Für ihn muss die Koch Rinderleber in Höhe von einem halben Kilogramm, 1 Zwiebel, ein paar Scheiben Weißbrot, Milch zum Einweichen des Sticks, für die Schmierung – Butter und Salz abschmecken.

Das erste, was müssen Sie bis fast gekocht Leber Zustand zum Kochen bringen. Es dauert etwa eine halbe Stunde, nachdem das Wasser kocht. Gekochte Leber sollte entfernt und gewaschen werden, und dann abkühlen setzen.

Stücke von Weißbrot sollten in Milch getränkt werden. Leber, Zwiebeln und Brot blättert durch einen Fleischwolf. Wenn Kinder Zwiebel nicht mögen, können Sie entweder zweimal durch blättern oder aus dieser Komponente entscheiden. Gehacktes Salz und muss gut gemischt werden. Es ist möglich, sogar ein wenig Milch hinzu, um es zart zu machen. Manche bevorzugen sogar in viel Butter hinzufügen, aber es ist rein optional.

Aufbahrung den Boden in Form von Pre-gefettete, ist es notwendig, die Zukunft des Soufflé im Ofen zu setzen. Es wird mindestens ein Viertel Stunde bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad bleiben. Die Hauptsache – es ist schön gebräunt auf dem Auflauf. Sie können die Sauce köstliche Mahlzeit gießen, können Sie es mit saurer Sahne oder Ketchup essen kann. Und manche können es vorziehen, es zu benutzen, ohne etwas, Bewässerung mit geschmolzener Butter.

Wie köstlich die Leber in Form von kleinen gebratenen Würstchen zu kochen – Lebermoosen!

Rezept Lebermoose

Für sie verwendeten die Köche ein Pfund Rindfleisch Leber, zwei Stücke von Zwiebeln und Karotten und ein Glas Buchweizen. Und noch brauchen für dieses Gericht Schweinefett Gitter vorzubereiten.

Am Abend gießen die Steiß kochendem Wasser und bis zum nächsten Morgen stehen lassen. Cook-Brei nicht unbedingt. Aber Zwiebeln und Karotten sollten vorge braten sein. Vorbereitung für Lebermoose Leber bieten nicht seine vorge Braten. All diese Zutaten (gebratene Karotten und Zwiebeln, rohe Leber und getränkt Buchweizen) muss einen Fleischwolf passieren. Netz sollte in kleine Quadrate geschnitten werden.

In der Mitte eines quadratischen Raster von Fett müssen Sie eine wenig Masse nur hergestellt und gewickelt setzen wie Kohl gefüllten vorbereitet. Der nächste Schritt bei der Vorbereitung dieses Gerichts – Lebermoose in Sonnenblumenöl, bis sie knusprig köstlich Frittieren. thermische Verarbeitung während der Produkt schmilzt Mesh und daher wird transparent. Ein Teil des Fettes wird in die Füllung, es schmackhafte und saftiger zu machen.

An der Unterseite der Töpfe Kohlblätter schützen, verbreiten sie Lebermoose und mit kochendem Wasser über ein Drittel Kapazität. Bedeckt mit einem Topfdeckel, legen Sie sie in den Ofen für 20 Minuten. Glauben Sie mir, nichts schmeckt besser, man kann nie auch nicht essen! Und wenn jede Wurst zagogulinkoy Mayonnaise oder Sauerrahm-Sauce dekoriert, auf weiße Petersilie Blättern und rote Beeren in der Mitte einen, wie „Pirozhenko“ setzen kann festlich Urlaub Tisch dekoriert.

Wie Sie sehen können, die Vorbereitung der Leber – ist nicht so kompliziert. Vor allem, wenn nicht braten es in Öl missbraucht.