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Schweinefleisch mit Zucchini – einfach und schmackhaftes Gericht

Heute werden wir sagen, wie Schweinefleisch kochen mit Zucchini auf unterschiedliche Weise. Wählen Sie eine der vorgeschlagenen Rezepte und fühlen wie ein echter Koch.

Geschmorte Zucchini mit Schweinefleisch

Diese Option ist ideal für diejenigen, die ein leckeres Essen lieben, sondern folgen der Figur. Es stellt sich heraus, sehr saftig, würzig und befriedigendes Gericht. Wollen Sie persönlich dies überprüfen? Dann kocht jetzt.

Lebensmittel Satz:

  • 180 g Hartkäse;
  • Joghurt – eine halbe Tasse;
  • Bund Petersilie;
  • Medium Zucchini;
  • Knoblauchzehe;
  • Gewürze;
  • 450 g Schweinefleisch (mager erforderlich);
  • 1 EL. l Pflanzenöl.

Anleitungen zur Zubereitung

1. Um Kredite Fleischverarbeitung zu starten. Waschen und obsushivayut Schweinefleisch. In Scheiben schneiden. Streuen Sie sie mit Salz und Gewürzen und Knoblauch.

2. Der Boden einer kleinen Pfanne schmiert Öl. Legen Sie die Fleischstücke. Bestreichen und mit 2 EL. l. geriebener Käse.

3. Zucchini waschen Wasser aus dem Wasserhahn. Messer entfernen Sie die Haut und Samen. Das Fleisch sollte (vorzugsweise in Scheiben geschnitten) zerkleinert werden. Wir senden in einem Topf mit Fleisch. Mit Salz würzen. Bestreichen und mit den restlichen Gewürzen und geriebenem Käse. Füllen Sie Joghurt. Wir setzen auf einen Teller. Simmer für 1 Stunde, mindestens Brand.

4. Vor dem Gericht dient mindestens 5-10 Minuten unter dem Deckel stehen soll. Dann verteilt auf einer Platte zuerst, Zucchini, und dann Fleischstücke. Gießen über die Soße während der Zubereitung von Mahlzeiten erhalten. Auch dekoriert mit gehackten Kräutern. Guten Appetit!

Schweinefleisch mit Zucchini im Ofen

Zutaten:

  • mittlere Zucchini – 2 Stück;.
  • Koriander;
  • 500 g Schweinefleisch;
  • Oregano;
  • Tomatensauce – 400 g;
  • Gewürze.

Wie kochen Schweinefleisch mit Zucchini in dem Ofen?

1. Wo soll ich anfangen? Nehmen Sie die Zucchini, waschen und geschält. Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten – die dünner, desto besser. Es ist in zwei Teile geteilt.

2. Die Hälfte der Zucchini in die Form zum Backen gelegt. Mit Salz würzen. Mit Oregano bestreuen.

3. Schweinefleisch waschen. Shred Scheiben. Setzen Sie die Zucchini. Wieder salzen wir. Bestreichen und mit Pfeffer und Koriander. Die letzte Schicht wird restlichen Zucchini. Auch sie bestreichen, mit Salz und Oregano.

4. All dies gießen Tomatensauce. Bildet zusammen mit dem Inhalt mit einer Folie aus Folienabdeckung sind Fixkante. Wir senden im vorgeheizten Ofen. Schweinefleisch mit Zucchini ist es 40-50 Minuten schmoren. Eine geeignete Temperatur – 160 ° C Aber das ist nicht alles.

5. Wir haben die Form erhalten. Entfernen Sie die Folie und werfen in den Müll heraus. Sie ist uns nicht mehr brauchen. Dish Rückkehr in den Ofen für 20 Minuten. Die Temperaturerhöhung auf 180 ° C

Rezept von Schweinefleisch gebraten mit Zucchini in einer Pfanne

Liste der Produkte:

  • 2 EL. l. Sojasoße;
  • Medium Zucchini;
  • 350 Gramm Schweinefleisch (besser den Hals zu nehmen);
  • Zwiebeln – 2 Köpfe.

Praktische Teil:

1. Verteilt auf die Tabelle Produkte, von denen Schweinefleisch mit Zucchini zubereitet werden. Waschen Sie Fleisch in fließendem Wasser. Dann muss es trocken sein. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Begeben Sie sich auf einer Pfanne mit Öl. Braten, bis sie goldbraun sind. Dieser Vorgang dauert in der Regel 10 bis 15 Minuten.

2. Waschen und reinigen Sie die Zucchini und Zwiebeln. Zerschnitt sie. Zucchini ist am besten in Scheiben schneiden und Zwiebel – gewürfelt.

3. Bitte senden Sie hacken Gemüse in der Pfanne auf das Fleisch. Braten Sie diese Zutaten für 2 Minuten. Nicht zu rühren vergessen. Dann gießt in der Sojasoße. Erhöhen Sie das Feuer. Braten alles. Mit Salz würzen. Um dem Gericht einen würzigen Geschmack zu geben, mit Pfeffer zu.

Rezept für Multivarki

Zutaten:

  • Medium Karotte;
  • 3 EL. l. saure Sahne;
  • Gewürze;
  • grüner Strahl (beispielsweise Petersilie);
  • eine kleine Taverne;
  • Tomaten – 2 Stück;.
  • 500 g Schweinefleisch;
  • Salz.

Anleitung, wie Schweinefleisch mit machen Zucchini in multivarka, ist unten dargestellt.

1. Fleisch wird als Gulasch geschnitten. Bis wir entfernen Sie sie beiseite.

2. Schalten multivarku. Das Schweinefleisch klebt nicht an der Schale und ein gutes braten, gießen 1,5 st. l. Öl. verteilen sie gleichmäßig entlang der Unterseite. Legen Sie die Fleischstücke.

3. Löschen Sie die Zucchini. Entfernen Sie die Haut und extrahieren Sie die Samen. Das Fleisch in Würfel schneiden.

4. Jetzt für die Behandlung von Zwiebeln und Karotten. Gereinigt und sie gespült. Dann hacken das Gemüse in Würfel schneiden.

5. multivarku Fleisch Zucchini, Karotten und Zwiebeln zu senden. Mischen Sie die Zutaten. Ein Glas Wasser. Fügen Sie Lieblings Gewürze. "Quenching" Run-Modus. Unser Essen ist in 50 Minuten fertig. Wir verteilen sie in Schalen und dekorieren mit Zweige Petersilie. Es stellt sich sehr schön aus, und vor allem – sehr lecker.

Geschmorte Kartoffeln mit Schweinefleisch und Zucchini

Wir brauchen:

  • mittlere Zwiebel;
  • 4-5 Kartoffeln;
  • grüner Strahl;
  • eine kleine Taverne;
  • Karotten – 1 Stück;.
  • 300 g Schweinefleisch;
  • ein wenig Öl.

Zubereitung:

1. Reinigen und waschen Sie das Gemüse. Bekommen sie geschreddert. Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel schneiden und Karotten durch die Reibe geben.

2. Schweinefleisch Waschwasser aus dem Wasserhahn. Wir warten, bis die Flüssigkeit aus ihm abgelassen hat. Das Fleisch geschnitten in mittelgroße Würfel schneiden. Begeben Sie sich auf einer Pfanne mit Öl. Braten, bis sie goldbraun sind.

3. In einer Pfanne Fleisch gehackte Zwiebeln und Möhren hinzufügen. Rühren.

4. Kartoffeln in einer Wanne mit Wasser gefüllt, um 1/3 gesetzt. Wir warten bis zum Siedepunkt. Als nächstes die Hitze reduzieren und timed 5 Minuten. Setzen Sie in einer Pfanne gehackte Zucchini, Fleisch und Gemüse. Eine gute Mischung. Mit Salz würzen. Simmer diese Zutaten für 10 Minuten, mindestens Brand. Das fertige Gericht auf Teller zersetzen bestreichen, mit Dill oder Petersilie.

Abschließend

Nun, da Sie wissen, wie Schweinefleisch mit Zucchini vorzubereiten in dem Ofen, in einer Pfanne und multivarka. Es bleibt nur zu einem kulinarischen Erfolg zu wünschen!