Meeresfrüchte in einer cremigen Sauce

Ruhen einmal auf See, bestellte ich eine erstaunliche Gericht – Fisch und Meeresfrüchte in einer cremigen Sauce. Darin mochte ich alles: das Meer Geschmack, Saftigkeit, leicht und natürlich, attraktives Aussehen. Die Pikanterie des Produkts war noch in der Tatsache, dass die grundlegenden Komponenten, die in sie gehen, hatten vor kurzem im Meer gefangen.

Meeresfrüchte in einer Sahnesoße waren ungewöhnlich Cocktail aus sanfter Meeresbrise, die hellen Sommersonne und die außergewöhnlichen Geschmack Empfindungen , die ich nie vergessen. Die Verwendung eines solchen Produktes ist offensichtlich! Es gibt eine Menge von Spurenelementen und Sahnesauce, die hier vorhanden ist, ergänzt die reichen Meeresfrüchte. Wiederholen Sie diese Empfindungen wie sehr oft, und ich habe versucht, ein Rezept zu finden, die zumindest in etwa ähnlich dem ersten, unvergesslich war.

Koch Meeresfrüchte mit Sahnesauce half mir die folgende Rezept. Hier ist, wie zu kochen! Meeresfrüchte Kochen in Wasser mit Salz abschmecken, aber denken Sie daran, dass sie nicht mehr als 3 Minuten kochen, verlieren sonst Geschmack Gerichte – seinen Geschmack, kochen sie nur. Lassen Sie das Wasser und achten Sie darauf, unsere Lieblings-Zitrone streuen. Meeresfrüchte wie diese Kombination! Wir tun es sorgfältig und sparsam, um nicht unsere Meeresfrüchte in einer cremigen Sauce zu verderben.

Die Zusammensetzung der Gerichte umfasst zwei spezielle Komponente, die Qualität ihrer Pay besonderer Aufmerksamkeit. Es – Butter und Olivenöl, für ein Stück. Löffel. Fein Zwiebel braten gehackt, aber ziemlich viel, nur um Lichtdurchlässigkeit. Dies auch zwei fein gehackte Knoblauchzehen senden, pripuskayut alle zusammen, und der Schlussakkord – wird gesiebte Mehl. Alle mischen und geben Sie nicht brennen leicht, nur für Farbe! Bit Tomatenmark (. Artikel einen Löffel) Und jetzt drehen Creme – 500 ml 20% Fett pro 500 Gramm Fisch und Meeresfrüchte.

Unsere Sauce ist fast fertig! Aufkochen, Rühren bei schwacher Hitze 2-3 Minuten, und fügen Sie jetzt die Meeresfrüchte selbst. Salz nach Geschmack und die Gerichte zu kochen, das für unser Meer Delikatesse backen wird fortgesetzt.

Es wird kleine Töpfe sein. Füllen Sie sie mit einer Mischung aus Meeresfrüchten und mit geriebenem Käse bestreuen. Töpfe von leckerem Schiff bis 16 Minuten bei 200 Grad im Ofen. Indikatoren für die Bereitschaft – köstlich, goldbraune Kruste und ein Geruch, der die Aufmerksamkeit aller im Haus anziehen wird.

Nicht weniger leckere Meeresfrüchte in einer Tomatensoße. Sie sind auch leicht herzustellen, aber die Anwesenheit von Tomatenpaste macht dieses Gericht schärfer. Darüber hinaus umfasst die Zusammensetzung der Lebensmittel, Pilze. So wie in den ersten Rezepte Meeresfrüchte kochen, dann (da sie abläßt), braten sie auch ziemlich viel in Sonnenblumenöl.

Wir haben bereits Köche erlebt, so bereiten zugleich auf die beiden Pfannen. In zweiten Pfanne gebratene Champignons und Zwiebeln, 10 Minuten köcheln lassen. Um die Champignons Sahne und Tomatenmark hinzufügen, mischen Sie alle Zutaten und kochen für fünf Minuten.

Als Beilage zu Gerichten wie Meeresfrüchte in Tomatensoße gut geeignet gekochtem Reis, die die duftenden Sauce absorbieren und organisch mit dem Geschmack von Fisch kombiniert.

Servieren Sie das Gericht in einem schönen stilvollen Gericht sein und Reis aus einem Grund gesetzt, und eine schöne Kugel mit Hilfe einer Kaffeetasse gemacht. Der Becher wird eine Menge Reis setzen, einen guten Löffel geben, und dann auf eine Platte umdrehen. Eine leichte, aber sehr nett Reisbällchen.

Es lohnt sich zumindest Zeit kochen die Sauce für den Salat von Meeresfrüchten und es wird ein Liebling Ihrer Küche werden. Das Rezept der Vorbereitung ist einfach Genie und Geschmack – unübertroffen. Die Grundlage dafür ist die Sojasauce, die den Salat von Meeresfrüchten Delikatesse geben. Wir reinigen den Knoblauch, durch den Mixer zerkleinert, fügen Sie den Zitronensaft, Sojasauce und gute Qualität Olivenöl. Alle gründlich gemischt, nicht mit Salz und Pfeffer hinzufügen zu vergessen, um zu schmecken. Die Sauce für den Meeresfrüchte – Salat ist fertig! Er war gut daran gewöhnt, in der Küche, nicht zu vergessen, es richtig zu ernähren.