Gemüsesalat mit Huhn und Käse – Wie die „Manon“ kochen

Köche wissen viele Salatrezepte. Diese kalten Gerichte aus Fleisch, Pilzen, Gemüse oder Früchten, mit Öl oder Sauce. Zutaten können sehr unterschiedlich sein, sie sind auf einem Teller in Schichten gemischt und verteilt.

Dieser Artikel erklärt , wie „Manon“ vorzubereiten – ein Salat aus Gemüse, sowie die Variante mit Huhn und Käse. Diese kalte Platte Vorbereitung ist sehr schnell und einfach, kann der Prozess auch die Novizenmeisterin behandeln. Der große Vorteil ist die Tatsache, dass die Produkte für den Salat der einfachste benötigen, ist der Ausgang ein Low-Budget, aber sehr schmackhaft und befriedigend Gericht.

Zutaten

Wie zu machen „Manon“? Salat aus solchen Produkten:

• Zwiebeln – 2 mittlere Köpfe.
• Kartoffeln – 2-3 Knollen von mittlerer Größe.
• Pickles – 2 Stück.
• Rote-Bete – 1 Stück groß oder 2 mittelgroße Dinge.
• Karotten – 1 groß.
• Eier – 3 Stück.
• Knoblauch – 3 große Nelken.
• Majonäse – 1 kleine Packung. Sein Fettgehalt sollte unter 67% liegen.

Als dieser Produkte zu kochen „Manon“ (Salat), lesen Sie weiter.

Herstellungsverfahren

Nachdem oben kaufte alle aufgeführten Produkte, müssen Sie hart gekochte Eier kochen, kochen, bis gekochtes Gemüse – Kartoffeln, Karotten, Rüben. Knoblauch durch eine chesnokodavki zerquetscht werden oder fein hacken mit einem Messer und mischen sich mit Mayonnaise.

Nun wird ein Salat Schichten in der folgenden Reihenfolge anordnen:

• die untere Schale mit hohen Stoßfängern in Form von fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch es schmiert und Mayonnaise;
• weitere Ausbreitung Schicht aus gekochten Kartoffeln, auf einer groben Reibe, obere Abdeckung Kartoffeln wieder Knoblauchgewürz geriebenen;
• die dritte Schicht aus gehacktem Pickles gemacht;
• die vierte Schicht – es auf einer groben Reibe Rüben mit geriebenem Knoblauchsosse vermischen; wenn Rübe nicht genug süß ist, kann der Geschmack mit Hilfe eines Teelöffel Zucker verbessert werden;
• Sie legte auf große geriebene Möhre, die wiederum würzig Mayonnaise verschmiert;
• die letzte Schicht – gehackte Eier.

Ich bin jetzt bereit, „Manon“! Salat wird die Gäste mit seinem Geschmack gefallen. Auf Wunsch kann es mit grünen Zwiebeln, Dill oder Petersilie Zweigen dekoriert werden.

Salat „Manon“ mit Huhn und Käse

Bei der Herstellung dieser kalten Speisen im klassischen Rezepte haben unternehmenden Hausfrauen einige Änderungen vorgenommen:

• eine erste Schicht aus fein zerkleinerten Hühnerbrust (0,5 kg) hergestellt, in Salzwasser mit Gewürzen gekocht;
• die letzte Schicht – fein geriebener Hartkäse.

In diesem Fall „Manon“ – der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr reich.