Schweinebraten

Oft kommt von der Arbeit und Sie nicht wissen , was es zum Abendessen kochen: Suppen schon satt, müde von einem der ihrem Mann Pasta und Salat isst und Kinder nicht ernähren. Es war damals, und auf die Hilfe von Schweinebraten. Einmal fragte ich mich, warum es „heiß“ genannt, dann realisiert, dass das Gericht sicher heiß oder „heiß“ wie die gekühlten heiß servieren länger scheint nicht so gut. Wenn es heiß ist, deckt alle duftenden Strauß Geschmack. Dieses Gericht in jeder Familie in ihrer eigenen Art und Weise hergestellt wird, wird jede Frau versucht, seine eigene Auszeichnung in der heißen zu machen, ich das folgende Rezept vorbereite.

Also, um die Schweinebraten vorbereiten, müssen wir die folgenden Produkte:

– 500 Gramm mageres Schweinefleisch;

– 600 g Kartoffeln;

– drei große Zwiebeln;

– Zwei Paprika;

– 50 ml saure Sahne;

– 50 ml von Mayonnaise;

– Lorbeer, Gewürze nach Geschmack;

– grün;

– Salz.

Zunächst müssen wir die Zwiebel und Pfeffer würzen und in Olivenöl braten, bis sie weich hacken. Schweinefleisch und dann in kleine Würfel schneiden und verbinden sich mit Zwiebel, fügen Sie das Lorbeerblatt und Gewürze, Salz, ein wenig braten , dass Schweinefleisch war weiß. Während das Fleisch geschmort, Kartoffeln, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, auch. Schweinebraten im Ofen kann in einer großen Kapazität, oder die Verwendung Töpfen gekocht werden. Ich ziehe die zweite Option, so dass wir gestapelten Produkte in Töpfen. Zunächst legte das Fleisch, dann Kartoffeln (nicht vergessen Salz es ein bisschen). Diese Zutaten füllen eine kleine Menge Wasser auf den heißen vollständig versinken, und die Ausbreitung auf der Oberseite der Mayonnaise und Sauerrahm. Wir schließen die Deckel und 1,5 Stunden Töpfe im Ofen schicken. Vor den Schweinebraten kochen, sollen die Töpfe vor dem Befüllen Produkten in kaltem Wasser für eine Stunde einweichen. Wenn braten bereit sein wird, dekorieren oben mit frischen Kräutern. Das ist alles, unglaubliche Abendessen bereit.

Statt Schweinefleisch Sie kein Fleisch verwenden, Huhn gut geht mit Kartoffeln, Rindfleisch (es muss im Voraus braten, bis als Rindfleisch gekocht – eher zähes Fleisch). Während der Fastenzeit kann das Fleisch mit Pilzen, Sahne und ersetzt werden Gemüse Mayonnaise. Im Allgemeinen kann eine Menge von Optionen, Sie einfällt.

Ich mag Sie noch ein offenbares Rezept für gebratenes Schweinefleisch, es wird oft an den östlichen Resorts serviert. Probieren Sie es ziemlich ungewöhnlich, so dass dieses Rezept ein Amateur ist.

Für heiße, brauchen wir:

– 400 g mageres Schweinefleisch;

– 300 Gramm aller Bohnen;

– 100 g Garnelen;

– 3-4 Knoblauchzehen;

– Sojasauce für Fleisch;

– Gemüse oder Olivenöl;

– Salz und Pfeffer.

Für diese heißen freundlich Garnelen kochen und die Bohnen einweichen. Kochen Garnelen Bedarf in Salzwasser 10-15 Minuten. Bohnen können nicht salzen beim Kochen, wie es aus dem Fleisch alle Säfte perfekt absorbiert. Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden oder Würfel in einer Pfanne, ein wenig Butter und braten. Dann fügen Sie den gehackten Knoblauch, die Sojasauce gießen und ein wenig wieder braten. Nach 5 Minuten ein wenig Wasser hinzufügen, mit Salz und kochen, bis sie weich. Dann, Garnelen, Bohnen und Fleisch Garnierung verbinden und Pfeffer (nicht viel, wie Knoblauch Würzte zu diesem Gericht hat) erweitert in einem Topf, Deckel und sendet es in dem Ofen für eine Stunde dopekayut. Mein Freund Töpfe ohne Deckel, es ersetzt sie mit dem üblichen Tortilla-Teig. Um dies zu tun, dauert es ein Ei, Butter, ein wenig Milch, Salz, Zucker, Mehl und knetet den Teig, rollt dann den Kuchen und bedecken ihre Töpfe. Es stellt sich heraus sehr interessant, und durch die gleichen Pellets können ein Stück Brot ersetzen. Das Schweinebraten stellt sich heraus, sehr herzlich. Garnelen und Bohnen geben außergewöhnlichen Geschmack. Die Schale ist in Übersee, so dass nicht alle genossen werden, aber eine Chance zu nehmen und versuchen, es lohnt sich. Genießen Sie die Mahlzeit!