Putenfilet. Rezepte für jedermann zugänglich

Die Türkei ist verdientermaßen eine bemerkenswerte Nahrung Fleisch betrachtet, von dem aus Sie eine unglaubliche Menge an Essen kochen kann. Alle Teile der Karkasse des Geflügels haben einen hohen kulinarischen Eigenschaften, aber es war Putenfilet, Kochrezepte, die in diesem Artikel enthalten sind, ist die beliebteste Teil. Im Folgenden finden Sie Rezepte für Gerichte daraus.

Kartoffelpfannkuchen und Putenbrust. Dieses Gericht ist ein wenig ungewöhnlich, aber sehr lecker. Es gibt mehrere Varianten. Rezepte für dieses Gericht in verschiedenen Quellen können etwas untereinander variieren. Mit dieser Option kann knusprige Kuchen essen und wohlriechend, zart Truthahn im Ofen gebacken.

Zur Herstellung solcher Gerichte erfordern 0.6kg Filet, 2 Eier, 1 kg Kartoffelbalken shnitt Zwiebel, Salz, EL gehackter Ingwer, Pfeffer, 2 EL Butterschmalz.

Kochen der Nahrung kann in mehrere Stufen unterteilt werden

1. Die gewaschenen und geschälten Kartoffeln gerieben im flachen terochke. Gewaschen Zwiebeln müssen in Ringe getrocknet und geschnitten werden. Kartoffeln, Zwiebeln, Eier und Ingwer werden gründlich gemischt. Die resultierende Masse ist gesalzen und Pfeffer.

2. Gemuesemasse halbieren, dann die eine Hälfte weiterhin in 4 Teile unterteilt. Jedes Stück wird in dünne Kuchen gebildet, die für 4 Minuten auf beiden Seiten mit Öl gebraten wurde. Das vorgewärmte 180 ° C-Ofen für Backpapier ausgekleideten Backform, Ausbreitung frittierte Tortillas.

3. Filet Puten Rezepte Kochen ist sehr vielfältig, und waschen obsushivayut. Das Fleisch in 4 gleiche Teile getrennt ist, Pfeffer mit Salz abgerieben. Auf Kartoffelpuffer ausgebreitet 1 des Filets geben und mit Kartoffelmischung, die geblieben. Gebackene Mahlzeit auf eine mittlere Temperatur vorgeheizten Ofen für etwa eine Stunde. Dieses Gericht geht gut mit Gemüsebeilage von Möhren und Zucchini.

Filet vom Truthahn in einer cremigen Sauce mit Pilzen – schmackhaftes und leckeres Gericht. Denn es braucht 0,4kg Fleisch, Zwiebeln, Karotten, 200 g Sahne, 3 Esslöffel Sahne und Pflanzenöl, 100 g Champignons, gemahlenen Pfeffer und Salz. Filet vom Truthahn Rezepte , die in kleine Würfel gezeigt, geschnitten werden. Getrennt Gemüse Butter gebraten und gehackte Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Karotten Würfel, Putenfilet und Pilze. Mit diesem Koch Gericht hat einen reicheren Geschmack. In einem tiefen Topf, mischen Sie alle Zutaten Gerichte. Sie fügen hinzu, saure Sahne, Pfeffer und Salz. Die Schale wird für etwa 20 Minuten, bis sie weich mit einem Deckel und Eintopf bedeckt. Diese Schale ist geeignet für jede Beilage.

Filet vom Truthahn gebraten mit Curry. Dieses Rezept können Sie nicht nur schmackhaft, sondern auch eindrucksvolle schauende Fleisch. Um dieses Gericht Folie herzustellen, die Ausbreitung und Putenfilet, sorgfältig mit Pfeffer, Salz abgerieben bestreichen und mit Curry. Die Ränder der Folie biegen müssen. Fleisch wird für etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 220 ° C im Ofen eingebrannt. Gebackenes Putenfilet aus dem Ofen und ungefalteten Folie durch Öffnen des oberen Teils des Filets entfernt wird. Offenes Fleisch weitere 20 Minuten backen. Filet bereit, kann in jeder Form und mit irgendwelchen Beilagen gegessen werden.

Sehr würzig Gericht aus Putenbrust Rezepten in Wein gemacht und Tomaten würzige Sauce. Für dieses Gericht braucht 0,5kg Filet, Zwiebel, Knoblauch, werden 10 ml Pflanzenöl, roten und schwarzen Pfeffer, 15 g Mehl, 75 ml Rotwein, in Dosen von 0,4 kg gehackten Tomaten.

Gebürstet und fein gehackte Zwiebel und Knoblauch in einem hitzebeständigen Topf gelegt. Gießen Pflanzenöl und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze im Ofen gegart. Um die Zwiebeln Paprika (rot und schwarz), Mehl, Tomaten und Wein hinzuzufügen. All dies ist für 5 Minuten gekocht. Alle Zutaten sollten gründlich gemischt werden. Zur Verbreitung des Gemüses Filets und kochen Sie es in dem Ofen unter dem Deckel für weitere 20 Minuten geschlossen.