Original-Rezepte. Schweinerippchen zu kochen lecker und appetitlich

Viele Leute mögen ein originelles und lecker kochen Rezepte. Schweinerippchen sind hervorragend zum Kochen köstliche Mahlzeiten. Wer würde sich weigern, rötliche Rippen mit goldenen gebratenen Kruste. Und wenn sie vor der Marinade und kochen sie ungewöhnliche Sauce sind, erhalten Sie eine große Mahlzeit.

Bevor Sie leckere Rippen kochen, ist es notwendig, eine spezielle Soße zu machen. Nehmen Sie etwa hundert Gramm Ketchup, und etwa die gleiche Menge an Mayonnaise. Wenn Sie mehr Sauce benötigen, dann müssen Sie diese Zutaten in gleichen Anteilen nehmen, aber die gleiche Menge. Mit Salz, wenn nötig, Pfeffer und verschiedene Gewürze. Dann fein shinkuem Petersilie und ein paar Knoblauchzehen schneiden in kleine Scheiben schneiden. Mischen Sie alle Komponenten gut und eingestellt zu kühlen. Um diese kulinarische Kreation Sie Sauce brauchen war kalt.

Die Rippen sollten Stücke etwa 10 Zentimeter gewaschen und geschnitten, portioniert werden. streuen sie weiter mit Salz und Pfeffer und jeder in Pflanzenöl gebraten. Es ist notwendig, dass sie golden erschienen. Dann auslassen Schweinekoteletts in einer gekühlten – Sauce. Zwiebeln geschnitten in Halbringe und braten leicht in der gleichen Pfanne, wo die gegrillten Rippen.

Wir nehmen die Form, in den Rippen gehen, um zu kochen und mit Pflanzenöl einfetten. Wir stellen Kanten so fest wie möglich. Streuen mit gebratenen Zwiebeln. Dann legt aus den Schnitt Pflaumen in kleine Stücke und gießen Sie die restliche Soße. Ofen vorheizen auf 200 Grad und stellen Sie backen Rippen. Nach 20 Minuten ist es notwendig, die Temperatur auf 160 Grad und kocht ein Gericht weitere 20 Minuten zu senken. Durch die Rippen können alle Beilagen und frisches Gemüse vorgelegt.

Um Rippen Get saftig, lecker und aromatisch, können Sie die Marinade verwenden. Optionen für seine Herstellung sind viele, jeder hat seine eigenen Rezepte. Schweinerippchen entpuppen schmackhaft, wenn Sie die folgende Methode verwenden. Es ist bekannt, dass das Fleisch gut mit Rotwein geht. Es kann zu den Fleischgerichten zugeführt werden, und kann als Marinade verwendet werden.

Nehmen Sie etwa 1 kg Schweinerippchen und hacken sie portionierte Stücke. Dann müssen Sie sie mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit allen Zutaten. Die Hauptsache ist, dass die Gewürze den Weg nicht den Geschmack von Wein. Als nächstes gießt die Hälfte ein Glas guter Rippen, trockener Rotwein. Senden Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden, und es ist besser für einen Tag.

Nach einem Tag gat gebeizt Rippchen aus dem Gefrierschrank und braten Sie sie in einer Pfanne ein appetitliches goldbraun zu bilden. Dieser Braten bewahrt das Fleisch alle Säfte und Aromen. Dann gießen Sie das Wasser, das sie die Rippen halb bedeckt. Wenn das Wasser kocht, müssen Sie die Wärme und decken Sie die Pfanne Deckel reduzieren.

Zu dieser Zeit, schneiden Sie die Ringe und sanft die Zwiebeln braten. Wenn das Wasser in den Rippen wird die Hälfte sein, dass Sie ihnen Röstzwiebeln hinzufügen möchten, in kleine Streifen von Paprika und etwas gehackten Knoblauch. Schließen Sie den Deckel und kochen alle Zutaten für ca. 10 Minuten mehr Gerichte zart und aromatisch sind.

Es kann für irgendwelche Marinade Rezepte verwendet werden. Rippchen – ein vielseitiges Gericht, das in einer Pfanne, backt oder brät auf dem Grill zubereitet werden kann.

Wir bieten ein anderes Rezept für Schweinerippchen. Um dies zu tun, müssen sie in Stücke gereinigt und gehackt werden und einen Einschnitt in das Fleisch entlang dem Knochen die Kochzeit zu beschleunigen zu machen. Als nächstes bereiten Sie die Marinade. Nehmen Sie die gehackten Knoblauch, ein wenig Paprika, Curry, Thymian, Rosmarin, Pfeffer und in einer Schüssel mischen. Dann fügen Sie zu dieser Mischung Würzen Sojasauce, Tomatenmark und jede Ketchup. Alles gut mischen. Füllen Sie die Marinade zubereitet Rippchen und legen sie in der Hülse zum Backen. Senden Sie eine Schale an einem kühlen Ort für mehrere Stunden marinieren. Danach Hülse auf einem Backblech verteilen und für etwa eine Stunde in dem Ofen geschoben.

Es ist sehr einfach Rezept. Schweinerippen sind weich, saftig und sehr aromatisch.