Selbst gemachte Suppe mit Sauerkraut: beste Rezepte

Selbst gemachte Suppe mit Sauerkraut ist nicht umsonst sehr beliebt ist. Sicherlich jede Familie hat ein eigenes Rezept für dieses einfache Gericht. Im heutigen Artikel werden die interessantesten Optionen verfügen.

Rezept mit Schweinefleisch

Es sollte beachtet werden, dass diese Option die Verwendung von Kochborschtsch einfache Produkte handelt, die in fast jedem Haus immer vorhanden sind. Der Prozess selbst dauert nicht zu viel Zeit, so ist es möglich, dass Sie in Zukunft oft dieses Gericht kochen. Um die Suppe mit Sauerkraut zubereiten, das Rezept von der in dieser Publikation betrachtet wird, ist es im Voraus zu prüfen, ob Sie zur Hand haben:

• Zweihundert Gramm Schweinefleisch.
• Ein Paar von Esslöffel Tomatensoße.
• Zwei mittelgroße Kartoffeln und Rüben.
• Zwiebeln.
• Ein Teelöffel Zucker.

Als das Salz der Hilfskomponenten verwendet werden, eine beliebige Pflanzenöl und Pfeffer.

Beschreibung des Verfahrens

Vorgewaschen Fleisch in einem geeigneten Topf plaziert ist, gieße leicht gesalzen kaltes Wasser auf die Platte geschickt und zum Sieden erhitzt. Einmal auf der Oberfläche der Flüssigkeit werden die ersten Blasen erscheinen, reduzieren das Feuer und fügen dem Kohl und ganz gereinigt Rüben. All dies wird mit einem Deckel abgedeckt und kocht für eine halbe Stunde.

Nach etwa 30 Minuten in einer Pfanne gewaschen platziert, gebürstet und schnitt Kartoffel. Alle zusammen, kochen etwa fünfzehn Minuten. In einer separaten Pfanne, großzügig mit jedem Pflanzenöl geschmiert, leicht gehackte Zwiebel anbraten und sie das Fleisch hinzufügen. Fast unmittelbar danach in der Zukunft Suppe mit Sauerkraut Tomatensauce geschickt und weiter köcheln lassen.

Von Rüben Pfanne vorsichtig entfernt, in dünne Streifen geschnitten und es recycelt wird. Fast Schale mit Zucker, Pfeffer und Knoblauch gewürzt fertig. Nach ein paar Minuten drehen Sie die Hitze und lassen ziehen lassen ein wenig Borschtsch aus. Es wird mit saurer Sahne und frischen Kräutern serviert.

Rezept Rindfleisch

Diese unglaublich köstlich und duftend weiß Borschtsch mit saurer Kohl unterscheidet sich von der vorherigen Version des Mangels an Rüben. Bevor Sie auf die Platte kommen, stellen Sie sicher, ob Sie alle erforderlichen Produkte haben zu überprüfen. In diesem Fall muss Ihr Haus zu finden:

• Siebenhundert Gramm Rindfleisch.
• Fünf oder sechs mittelgroße Kartoffelknollen.
• Dreihundert Gramm Sauerkraut.
• Ein Paar von mittleren Morkovin.
• Zweihundert Gramm Zwiebel.

Um eine duftende Suppe, zusätzlich zu bereiten ein wenig Salz und Pfeffer einzudecken. Sie werden auch Pflanzenöl, Lavrushka und Petersilienwurzel benötigen.

Folge von Aktionen

Die Vier-Liter-Wanne Wasser geschüttet trinken, um es in die Platte Senden und zum Kochen bringen. Einmal auf der Oberfläche der Flüssigkeit Blasen erscheinen zuerst in den Schalen gelegt gewaschen und gekochtes Rindfleisch es für eine halbe Stunde, ohne zu vergessen, periodisch erscheinenden Schaum zu schießen. Das fertige Fleisch aus dem Lager entfernt wird, schneiden Stücke von Medium und in die Pfanne zurück.

In siedender Flüssigkeit gesenkt sanft vorbereitet Kartoffel. Nach sieben Minuten, um den Kohl, und eine Viertelstunde zu verbreiten – Zwiebel und Karotte zazharku. Im Anschluss an das Gemüse in Brühe legt ein Lorbeerblatt und Petersilie. Danach beendete fast Suppe mit Sauerkraut, Salz, Pfeffer und kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Danach wird es von der Hitze und gießen Sie in Schalen entfernt.

Rezept mit Sellerie

Es sei darauf hingewiesen, dass diese Suppe viel schnellere der beiden vorherigen Optionen vorbereitet. Deshalb wird es ein echter Segen für viele beschäftigte Hausfrauen, die nicht über einen großen Vorrat an Ersatz Zeit haben. Um kostbare Minute nicht zu verschwenden für die fehlenden Zutaten im Voraus zu suchen, prüfen Sie, ob Sie in der Küche haben:

• Zweihundert Gramm Sauerkraut.
• Zwei Liter des fertigen Brühe.
• Eine große Rüben.
• Für eine kleine Karotte und Zwiebel.
• Dreihundert Gramm Kartoffeln.
• Paar Stangensellerie.

Um eine herzhafte Suppe mit Sauerkraut (Rezept mit Fotos, die Sie in diesem Artikel sehen) zu kochen, müssen Sie zusätzliches Salz, jedes Pflanzenöl und Pfeffer.

Die Aufbereitungstechnik

Zunächst einmal müssen Sie die Platte Brühe senden. Während er anfängt zu kochen, können Sie Gemüse tun. Sie sind in kaltem Wasser, geschält und zerkleinert, gewaschen. Zwiebeln und auf diese Weise hergestellte Karotten werden in die Pfanne geben, mit Pflanzenöl und ein wenig gebraten gefettet geschickt. Nach ein paar Minuten dort gehackte Sellerie und vorgewaschene hinzufügen und rang Sauerkraut. Alle gut rühren und löschen das Feuer auf ein Minimum. Später in der Pfanne Ausbreitung gebürstet und geriebenem Rüben.

In die kochende Brühe senden gewürfelte Kartoffeln. Sobald es weich ist, fügen Sie das Gemüse in einem Topf zazharku, Salz und Gewürze. Um nach Hause zu Borscht mit saurem Kohl und Rüben nicht seine reiche Farbton verlor, wird es zum Kochen gebracht und vom Herd nehmen. Servieren Sie das Gericht mit Knoblauch, saure Sahne und frischen Kräutern.