Wie kochen Pasta Muscheln gestopft

Wie können wir unsere glühende Liebe für Pasta rechtfertigen? Nur regelmäßige Bewegung und sesshaftes Leben! Wir nehmen sie an Armen und furchtlos drehen zu Nudeln kochen auf ungewöhnliche Weise. Das heißt, lassen Sie uns überlegen , wie Nudeln zu kochen „Schale“ gestopft.

Auskochen „Schalen“ und Füllung sie: Die Herstellung dieser Schale kann in zwei Stufen unterteilt werden. Einige Rezepte sind und die anschließende Backen in den Ofen gefüllt mit Pasta-Sauce.

Schritt eins. Boiling Pasta konkiloni

Pasta „Muscheln“ (sie konkiloni) sollten in kochendem Salzwasser werfen und kochen, bis die Hälfte (ca. 8 Minuten) von Hartweizen. Wählen Sie „shell“ von großen Größen, so dass sie genug Fleisch aufnehmen.

Dann das Wasser ablassen und ein wenig Pflanzenöl hinzufügen und alles rund um die Nudeln mischen zusammen klebt nicht.

Schritt zwei. Kochen Füllung

Ferner wird , um die Nudeln zu kochen „Schale“ gestopft , müssen wir die Art der Füllung wählen. Die Auswahl hier ist recht umfangreich. Daher betrachten wir einige der beliebtesten Rezepte.

• Gehacktes Pilz wurde durch Rösten in der Pfanne von Pilzen bereit, der prä-grind sein muß. Es fügt auch fein gehackte Zwiebel. Separat ist es notwendig, Huhn und Arme in kleine Stücke geteilt zu kochen. Rühren Sie mit Pilzen und mit Salz, Pfeffer, Kräuter (Petersilie, Koriander).
• Fleischfüllung. Nehmen Sie eigentlich Rindfleisch zerkleinert und in Pflanzenöl gebraten. Bei einer anderen Pfanne sollte die gehackte Zwiebel und zwei Knoblauchzehen anbraten. Dann fügen Sie sie in die Füllung. Während Füllung cools brauchen keinen harten Käse, gehackte Petersilie raspeln. Dann fügen Sie den Käse, Kräuter, Salz und schwarzer Pfeffer in die Füllung. Somit kann die Füllung für Schalen bereit. Es sollte beachtet werden , dass das Gericht von Hackfleisch und Nudeln sind sehr beliebt. Daher wird das Rezept Rindfleisch mit gut durch den Haushalt und die Gäste empfangen.
• Garnelen-Füllung. Zur Vorbereitung selbst gekochte Garnelen zu sein, schälen, in kleine Stücke schneiden. Dann fügen Sie ein paar Knoblauchzehen, durch den Stampfer übergeben. Auch zerkleinerte Kräuter, Käse (gerieben zuvor), ein Tropfen Olivenöl, Salz.
• Curd. Schöne und schmackhafte Füllung werden folgende Zutaten benötigt: Quark, Käse, Petersilie, Knoblauchzehen Paar. Mischen Sie alle können Sie Salz bei Bedarf hinzufügen. Trotzdem, ein sehr schneller Weg, Pasta „Schale“ gestopft zu kochen.

Schritt drei. Sauce zum Braten

Fast immer konkiloni Bedarf in dem Ofen mit Soße backen gestopft. Das Ergebnis ist ein vollwertiges Essen. Zur gleichen Zeit, bevor Sie die „Shell“ Pasta im Ofen gestopft senden muß, um sicherzustellen, dass die Sauce das Produkt vollständig abdeckt. Dies verhindert, dass die obere auszutrocknen.

Die Zeit, die das Gericht in dem Ofen von etwa 20 bis 30 Minuten halten. Grundsätzlich sollte jeder berechnet die Menge individuell auf der Grundlage der Fähigkeiten seiner Öfen.

Somit ist die Regelung – die Antwort auf die Frage, wie gefüllte Teigwaren zu machen ist: konkiloni kochen, bis die Hälfte, bis sie gar sind, die Füllung kochen, dann farshiruem „Schalen“ und backen Sauce. Soßen können wie folgt sein:

• Tomatensauce. Verdünne die Tomatenpaste in Wasser bis zu einem Zustand einer flüssigen Creme, die gleichzeitig in einer Pfanne braten Tomaten (vorher die Haut reinigen). Dann gießen Sie in die Pfanne des resultierende Tomatensaft und kochen für ca. 20 Minuten. Sie können dann mit Salz, Pfeffer, Kräuter (Petersilie, Koriander) hinzuzufügen.
• Bechamel-Sauce. 2 mittelgroße Zwiebeln sollten in kleine Stücke schneiden und kochen in 800 ml geschnitten werden. Milch. Nachdem die Milch gekühlt, Stamm. In einer Pfanne ein Stück Butter schmelzen und es goldbraun backen Mehl braten. Dann müssen Sie in das Mehl Milch gießen, salzen und kochen für ca. 15 Minuten unter ständigem Rühren. Bechamel bereit.