Wie ein köstlichen „Napoleon“ Pudding Kuchen kochen?

Wenn die Pläne freie Zeit haben, denkt jede Frau, als ihre Lieben zu verwöhnen. Und was könnte schmackhafter als das, was einige süße Leckereien wie Kuchen? Einer der traditionellen und Lieblingsnachtische – dies natürlich, „Napoleon“. Sein Hauptbestandteil ist die Creme, die Kuchen durchdringen wird. Sie machen einen Kuchen so weich und sanft. Trotz der Tatsache, dass es manchmal Kochen eine lange Zeit in Anspruch nehmen kann, ist es nicht verliert seine Popularität bei den Hausfrauen wegen seines ungewöhnlichen Geschmacks.

Was Sie brauchen , um zu kochen die Creme Kuchen „Napoleon“? Es ist nicht zu schwierig und zeitaufwändiger Prozess. Köstlicher Pudding Kuchen aus diesen Zutaten hergestellt:

• 500 ml Milch;
• 30 g Weizenmehl;
• 100-150 g 33% Fettcreme;
• polstruchka Vanille (von Vanillezucker ersetzt – 1 TL ..).
• 50 g eines Öls (Sahne);
• 160 g Zucker.

Wir beginnen einen einfachen Vanillesoße Kuchen vorzubereiten. Wenn Sie in der Gegenwart sind die Vanilleschote, ist es notwendig , sie in zwei Hälften zu teilen und die eine Hälfte sanft die Samen mit einem Messer schaben. Der zweite Teil kann in einem versiegelten Beutel entfernt werden. Es wird nicht den Geschmack von Vanille verlieren, und man kann es bei der Herstellung von anderen Gerichten verwenden.

Jetzt eine Pfanne nehmen und die Milch hinein gießen. Dann fügen Sie die Hälfte Zucker, dh 80 g, und Vanillesamen, werfen die gereinigte Kruste. Unter ständigem Rühren Milch, müssen Sie ein Furunkel warten und schalten Sie die Hitze. Dann müssen Sie die Milch kühlen und ziehen lassen geben. Damit soll sichergestellt werden, dass es das Aroma von Vanille aufgenommen hat. Danach entfernen Sie das Gehäuse. Wenn Sie mit Vanillezucker, sollte dann Milch auch ziehen lassen lassen.

Nun müssen Sie in der Kapazität von Weizenmehl und Zucker füllen, die geblieben. Gründlich mischen mit Hilfe der Krone. Je nachdem, wie dick oder mehrere flüssige Vanillesoße Kuchen „Napoleon“ Sie wollen zu bekommen, müssen Sie mehr oder weniger Mehl hinzuzufügen. Das gleiche gilt für Zucker, wenn Sie mehr oder umgekehrt bevorzugen, weniger süße Sahne. Dann fügen Sie die Trockenmischung zwei Eier und bis glatt mischen. Nun müssen Sie wieder Milch zum Kochen bringen. Etwa 200 ml gießen in eine Mischung aus Mehl und Eiern, sehr aktiv Rühren wischen. Dann, ohne das Rühren gestoppt, gießen Sie die restliche Milch. Neben der Creme zu verdicken begann, ist es notwendig, diese Mischung auf dem Feuer zu löschen ist nicht sehr stark. Während mit einem Spatel oder wischen ständigem Rühren. Wie in diesem Rezept Puddingkuchen „Napoleon“ auf Weizenmehl hergestellt wird, können Sie die Mischung zum Kochen nicht bringen und entfernen , nachdem sie eindickt. Jetzt müssen Sie Butter hinzufügen. Optional vor diesem schmelzen. Aufgrund der Tatsache, dass die Mischung heiß ist, wird es schmilzt schnell selbst. Um die Creme schnell abzukühlen, ist es notwendig, sie in einem anderen Behälter zu verschieben. Dann bedecken sie mit Plastikfolie, so daß er die Oberfläche berührt. Dann brauchen Sie Kuchen „Napoleon“ der Gegenwart zu Pudding. Besser ist es im Kühlschrank zu lassen über Nacht oder für mindestens vier Stunden. Wenn Sie die Creme zusätzlich probieren wollen, können Sie die Sahne hinzufügen, nachdem sie bis weiche Spitzen bilden zu schlagen.