Melting Vergnügen: Käsefondue und Schokoladen-Fondue. Rezept für

Die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit mit einem Schokoladen-Fondue. Rezept klassische Gerichte sind Schokolade und Sahne. Sie können auch ein Käsefondue tun.

Kochen Funktionen. Schokoladen – Fondue

Rezept für dieses Gericht ist am oft auch dunkle Schokolade. Aber man kann es mit Milch oder weiß vorzubereiten. Das Wesen des Verfahrens liegt in der Tatsache, dass Sie brauchen, um es zu schmelzen zusammen mit Sahne in einem Wasserbad. Normalerweise verwendet ein spezielles Set für Schokoladenfondue. Die einfachste Rezept enthält dunkle Schokolade und Sahne 33% Fett. Sie können Obst oder Kuchen tauchen. Aber Sie brauchen ein paar Geheimnisse zu Ihrem Teller zu wissen, so falsch herausstellte. Erstens sollte die Schokolade bricht in Scheiben und mit kaltem Creme. Dann zusammen zum Kochen gebracht. Wenn Sie die Schokolade in heißer Sahne eingeben, dann erhalten Sie ein Array mit Klumpen. Darüber hinaus kann die Flüssigkeit in diesem Fall rollen. Zweitens, ein Gericht von Käse hergestellt und in die gleiche Tasse zugeführt. Tun Sie das nicht, wenn vorbereitet Fondue Schokolade. Das Rezept beinhaltet in einem Wasserbad in einer Emailletopf zum Kochen zu bringen, und dazu dient – in Keramik. Gewöhnlich Set enthält eine spezielle Schale mit der Möglichkeit der Heizung. Drittens müssen Sie sorgfältig den Alkohol hinzufügen, wenn es Teil der Schale ist. In dem Moment, wenn das koch Fondue, wird als die beste Likör oder Schnaps hinzuzufügen. Die Paare werden verschwinden, nur der Geruch bleibt. Wenn alle Details Ihrer ausgeführt wird, bleibt es der Fall für diejenigen, mit welchen Produkten gefüttert Schokoladen-Fondue sind. Das Rezept beschränkt Sie nicht in ihnen zu wählen. Es hängt alles von Geschmacksvorlieben. Sie können eine Schüssel mit Obst, wie Birnen oder Erdbeeren mit Keks oder Nüssen, Marshmallows-Datei. Vergessen Sie nicht die Frucht mit Zitronensaft zu streuen, damit sie nicht verdunkeln. Wenn der Fonds für Kinder bereit ist, oder Sie mögen nicht den Geruch von Alkohol, dann ist eine gute Option Orangensirup in Schokoladenfondue hinzuzufügen.

Käsefondue Rezept

Oft in den Rezepten verwenden Käse, die nicht immer in den Regalen zu finden ist. Daher geben wir ein Beispiel für Gerichte, Zutaten, die Sie leicht finden können. Verwenden Sie mehrere Arten von Käse. Zum Beispiel: "SVALIA", "Tilsiter", "Olderburger", "Adam". Trockener Weißwein, Knoblauch, Stärke, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss. Die Schale, in dem Sie Fondue zubereiten wird, reiben Sie mit Knoblauch. Die Rückstandsscheiben auf den Boden legen. Gießen Sie 200 Gramm Wein und bringen es zum Kochen auf dem Herd. Käsefondue Rost und allmählich es in den Tank. Daher ist es notwendig, kräftig rühren, um sicherzustellen, dass sie vollständig gelöst ist. Nach etwa fünf Minuten, einen großen Löffel Stärke hinzuzufügen. Es können Sie in Brandy vorge auflösen. Der Geschmack Fondue wird es nur positiv auswirken. Wärme für ein paar Minuten, nicht zu vergessen, mit der Soße zu stören. Es sollte viskos und homogen. Fügen Sie die Muskatnuss und schwarzen Pfeffer. Drücken Sie ein paar Knoblauchzehen. Jetzt ist es Zeit, die Fondue-Platten und installieren Sie den Brenner zu entfernen. Für ihn perfekt Baguette, in Scheiben geschnitten in Stücke à la carte und Fleisch Frühstück. Zum Beispiel Huhn Roulade, hacken, Schweinefleisch. Tauchen Sie das Fleisch und Brot in der Käsesoße und genießen!