Das Originalrezept für Krabbe – der Traum von der Gourmet

Große Krabben Gerichte sind sehr beliebt in der amerikanischen und japanischen Küche und Delikatessen sind auf ihren Ernährungs- und Geschmackseigenschaften. Bei Krabbenfleisch ist sehr zart Geschmack, der gut zu den süßen und würzigen Speisen ist. Krabben – die größte Art von Krustentieren. Einige dieser Proben können 2-3 kg erreichen.

Beim Kochen Krabben werden in der Küche verschiedene Gerichte verwenden beraten. Krabbenfleisch nach der Verarbeitung wird zu einem delikaten Geschmack und wird faserig. Als Köche sagen, werden die meisten Leckerbissen aus den Gelenken der Beine und Rumpf mit fleischigen Krallen extrahiert. Krabbenfleisch kann sowohl in reiner Form oder als Teil von verschiedenen Snacks, Beilagen verwendet wird, der ersten oder zweiten Gang.

Krabbenfleisch enthält die Vitamine B12, E und nützliche Mineralien. Es ist eine wertvolle Quelle für Jod und Eiweiß. Es besteht unter anderem enthält Phosphor und Lecithin. Krabbenfleisch, trotz aller nützlichen Substanzen darin enthaltenen, nicht Kalorien. Einhundert Gramm Fleisch macht nur 96 Kalorien. Es wird empfohlen, für diejenigen, Krabbenfleisch zu haben, die eine Diät sind, sowie für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Anämie zu verwenden.

Kochen Krabbe ist kurzlebig in kochendem Wasser oder Braten. Vor kurzem zeigen im Fernsehen viel TV, die uns sagen, wie Krabben richtig zu kochen, so dass sie alle Nährstoffe waren. Also, es ist wichtig, nicht zu verdauen.

Krabbenfleisch macht oft die Füllung für die Frucht- oder Gemüsefüllung. Als Füllung Basen Reis, Knoblauch, Zwiebeln, Soßen. Auch mit Krabbenfleisch geht auch mit einem weißen Wein. Derzeit kann Krabbenfleisch in vielen Supermärkten zu finden, aber einige bevorzugen frisch zubereiteten Gourmet Muscheln zu essen, da es das leckere und gesunde Rezept für Krabbe ist.

Für die Herstellung von lebenden Krabben müssen einfaches Rezept Krabben 2,5 Liter Wasser 0,5 kg der Krabbe, 175 g Salz, Sellerie, Zwiebeln, Gewürze. Crab in Wasser gelegt, gekocht für 15 Minuten nach dem Kochen. Serve Krabbenfleisch in der Schale gehackt, gewürzt mit Kräutern und Weißwein.

Crab kann kocht köstlich und exquisiten Salat mit Pilzen. Zum Kochen es notwendig ist, nimmt die folgenden: frische Pilze, Krabbenfleisch, Schinken, Kartoffeln, Oliven, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.

Sehr beliebt Gourmet Krabben Bälle. Es ist aus crabmeat 0,5 kg Schweinefleisch 100g Knoblauchzehe, Salz, zwei Teelöffel Stärke, gemahlenem Pfeffer zusammensetzt, wobei die beiden Proteine Eier für Panade Brösel, Maisöl und Wein. Krabben und Schweinefleisch fein geschnitten hinzugefügt gepressten Knoblauch, Stärke, Pfeffer, Salz, Wein, Eiweiß und gemischt. Setzen Sie auf eine halbe Stunde an einem kühlen Ort. Dann wird das Hackfleisch Kugeln hergestellt und gewalzt Panade. Fry in schwimmendem Fett, bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren, müssen Sie die Bälle geben, abtropfen lassen.

Rezept Krabben Salat ist wie folgt: 0,15 kg Konserven Krabben, Salat 30 g, 30 ml Sojasoße, 5 g Sesamöl, Essig 0,5 tsp. Salat gut waschen, putzen, schneiden in mehrere Stücke. Krabbenfleisch wird entfernt. Salat verteilt auf dem Boden der Salatschüssel, säumt die Spitze des Fleisches, gießt Sojasauce, kombiniert mit Sesamöl und Essig. Sehr lecker und einfaches Rezept.

Und schließlich bieten wir ein Rezept für eine Krabbe Flut, es ist sehr ungewöhnlich und schmackhaftes Gericht. 50g müssen Krabben, Karotten, Gurken, Erbsen, Kartoffeln 20 g, Gelee, frische Kräuter. Die a la carte Aspik Formen für ein wenig jelly gegossen. Wenn es zu frieren beginnt, es Scheiben Krabbenfleisch setzen, Kartoffeln, gehacktes Gemüse, Erbsen, dann gießen Sie oben auf dem restlichen in der Kälte noch heiß aus früheren Gelee und setzte. Bevor ein Formular abgeschickt wird in warmem Wasser für ein paar Minuten und verteilen auf einer Platte Gelee getaucht. Als Beilage Gemüse zur Dekoration verwendet – grün.