Pie "Berry Korb": Rezept

Heute können Sie das Netzwerk viele Verweise auf solche Desserts wie sehen Kuchen, „Berry Korb“. Das Rezept dieser Delikatesse ist sehr unterschiedlich in verschiedenen Quellen, aber eines verbindet sie – die Anwesenheit des Prüfstandes und frischer oder gefrorener Beeren. Die klassische Ausführung kann eine Kombination aus Sand und süß sauer Teig Kirschen genannt werden. Da diese Beere in seiner reinen Form nicht wie alles ist, können Sie es erfolgreich mit Apfelbrei mischen. Dieses Dessert stellt sich heraus, sehr lecker! Kleiner süßer, knackiger Schicht Teig tayaschego Mund und süß-sauren saftige Füllung gibt eine hervorragende Kombination. In diesem Fall ist es sicher möglich, sicherzustellen, dass dieses Dessert sehr schnell gegessen wird.

„Berry Korb“: Rezept

Für den Kuchen erhalten Sie die folgende benötigen.

Für knusprigen Teig:

• 1 Ei.
• 100 Gramm Zucker.
• Natürliche Butter 250 Gramm.
• 300 g Mehl.

Für die Füllung von Äpfeln:

• Von 5 bis 7 Äpfeln.
• 2 Eier.
• Frischer Saft von 1 Zitrone.
• Ein Paket von Vanille.
• 50 g Butter (geschmolzen).
• 100 Gramm Zucker.
• Mehl 1 Löffel.

Für die Füllung von Kirsche:

• Frische oder aufgetaute Kirschen 500 Gramm.
• 100 Gramm Zucker.
• Gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel Löffel.
• Eine Prise Salz.
• Mehl 1 Löffel.
• Ein Paket von Vanille.

Wie diese Delikatesse vorbereiten?

Sie müssen zuerst auf einer groben Reibe die Butter Rost, dann setzen Sie den Zucker, Ei und Mehl. Von allen notwendigen Zutaten einen Teig zu machen.

Dann muss sie die Kälte für 20 Minuten setzen (im Kühlschrank) oder auch für 10 Minuten in Gefrierschrank. Damit soll sichergestellt werden, dass das Öl nicht an der Zeit ist, zu erwärmen. Die gleiche Wärme wie es beginnt schnell zu schmelzen, wodurch der Teig geknetet wird und zu weich. Bis der Teig gekühlt wird, ist es notwendig, für den Nachtisch zu tun Füllung, „Berry Korb“, ein Rezept, das ist sehr einfach.

Wenn es fertig ist, entfernen Sie den Teig, ein kleiner Teil beiseite legen für das Gitter, und alle verbleibenden Rolle in eine dünne Schicht und in eine Backform, gefettet. In diesem Fall sollte es verteilt werden, um einen Rand zu bilden.

Wie man Füllung machen?

Es sollte aus serdtsevinok Äpfel und schälen und raspeln klar sein. Die Maische ist notwendig, den Zitronensaft, 2 Eier zu legen, eine Tüte Vanille, eine wenig Butter geschmolzene Butter, 100 Gramm Zucker und einen Löffel Mehl. Es sollte sehr vorsichtig sein, alle Zutaten für Dessertgarnierungen zu mischen, „Berry Korb“, das Rezept von dem wir heute in diesem Artikel vorstellen.

Frische Kirschen müssen gut aus den Samen gespült und gereinigt werden. Gefrorene Beeren auch mit warmem Wasser in einem Sieb geben, gut ausspülen setzen erforderlich, lassen Sie es leicht aufgetaut abtropfen lassen.

In einem separaten Behälter sollte mit 100 Gramm Zucker Löffel Viertel Teelöffel gemahlener Zimt, eine Prise Salz und Löffel Mehl Speisen, sowie ein Beutel von Vanillin gemischt werden. Rühren Sie die Mischung mit Kirschen zubereitet.

Pie „Berry Korb“, dessen Rezept kann variiert werden, nützlich für seine Vielseitigkeit. Sie können in jedem Verhältnis der Kirsch- und Apfelfüllung mischen, können Sie ihre Mäntel setzen oder gar nur einer von ihnen zu wählen. Wenn Sie Kirschen nicht mögen, können Sie alle anderen Beeren verwenden, aber dadurch, dass der Zuckergehalt auf ihre eigene angewiesen. Zum Beispiel können Sie kochen „Berry Korb“ mit Heidelbeeren, Rezept wird MDM ganz anders sein. Auch geeignet für diese Delikatesse Preiselbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und andere Beeren.

Wie der „Berry Korb“ kochen

Das Rezept der Torte ist ziemlich einfach. Vorbereitet Füllung sollte auf den Teig gelegt werden, so dass sie nicht über die Stoßfänger geht. Verbleibende erforderlich rollen Verdünner, Pinsel mit Eigelb und in Streifen geschnitten recht schmal. Sie müssen auf der Oberseite der Füllung in einem Raster verteilt werden. Wenn die Kuchenfüllung nicht zu dünn ist, können Sie zunächst den Teststreifen, zersetzen und dann das Eigelb schmieren. In diesem Schritt wird die Sequenz nicht eine große Rolle spielen.

Die Ränder des Kuchens möchten Sie biegen. Danach Dessert sollte in den Ofen gelegt werden, vorgewärmt. Allenfalls eine maximale Temperatur backen für etwa zehn Minuten, dann reduzieren Sie die Gartemperatur auf 180 Grad und weiterhin für etwa eine halbe Stunde kochen.

Eine weitere Option

Es ist eine weitere Option, eine solche Dessert für die Vorbereitung. Es kann sicher ein Kuchen, „Berry-Korb“ bezeichnet werden. Das Rezept ist so einfach, aber das Aussehen ist festlich. Für ihn, benötigen Sie:

Für den Teig:

• Mehl 250 Gramm.
• 100 Gramm Fett Hüttenkäse.
• Ein Ei.
• Kristallzucker 50 g.
• Pflanzenöl 4 Esslöffel.
• Backpulver, ein Teelöffel.

Für die Füllung:

• Irgendwelche frischen oder aufgetauten Beeren 500 Gramm.
• Zwei Eier.
• 100 Gramm Zucker.
• Fat saure Sahne (20%) 200 Gramm.
• Sahne (10%, Standard), 100 ml.

Wie zu kochen?

Es ist notwendig, den Käse mit Zucker und Ei, legte in einer Mischung aus Backpulver und Mehl und starten Kneten des Teiges zu schleifen.

Als nächstes müssen Sie alle Butter eine Auflaufform einfetten und auf den Teig setzen, so dass es die Kanten entlang. Top gleichmäßig mit Beeren. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, auftauen, bevor das Ende ist nicht erforderlich.

Saure Sahne und Creme brauchen das Ei zu peitschen, Zucker und Vanille. Die fertige Mischung ist eine Flüssigkeit, aber das sollten Sie sich keine Sorgen – nach dem Backen es dick wird. Gießen Sie es auf der Beeren.

Bake dieser Ausführungsform cake „Berry Korb“, deren Rezeptur ist zu einfach, sollte bei einer Temperatur von 180 Grad eine Stunde sein.