Magie Spieß: das Rezept für den Cocktail-Empfang

Shpazhek Rezepte für den Urlaub Tabelle können sehr vielfältig sein. Sie können als Canape Geschäft gekauft Lebensmittel (Oliven, Krabbe – Sticks, Käse, Gurken) und Omelette, Pfannkuchen, Salzgebäck und Scheiben von hausgemachtem Fleisch. Alles, was Sie brauchen, um – bunte Spieße kaufen. Die Rezepte sind einfach und nicht sehr gut, präsentieren wir in diesem Artikel. Lassen Sie uns das Experiment starten!

Ungewöhnliche Spieß. Rezept für Canapés Pfannkuchen

Diese schönen und Erfrischungen können entsprechend ihre Phantasie und Geschmack genossen werden. In jedem Fall ist es in der Lage Ihren Urlaub Tisch dekorieren. Für jede Canapé braucht einen Kunststoff-Spieß. Das Rezept schlägt vor, dass Sie von einem halben Liter Milch, drei Eier, zwei Tassen Mehl und einem Löffel Zucker seine eigenen Pfannkuchen zubereiten. Wenn möglich, sollten sie so dünn und zugleich stark sein.

Kühlen Sie die Pfannkuchen und die Füllung kochen. Um dies zu tun, nehmen Sie eine halbes Kilogramm Quark oder einen homogenen Fett Hüttenkäse, Oliven Hälfte kleine Bänke (entkernt) und mittelgroßes Stück gesalzenen Lachs. Die Fische können verwendet werden, und andere – Lachs, Forelle, Hering, auch. Zuerst etwas wie eine Pfannkuchen-Torte mit einer Schicht aus Käse und Fisch zubereiten. Der erste Pfannkuchen ist notwendig, den Quark, die nächsten zu schmieren, – eine dünne Schicht von Lachsscheiben zu verteilen. Somit abwechselnde Schichten.

Nach Pfannkuchen und Füllung läuft, wird die Aufgabe Kanapees vor Ihnen schneiden fallen. Jeder von ihnen wird ein Spieß binden. Das Rezept schlägt vor, dass Pfannkuchen nicht beim Schneiden bewegen sollen. Sonst wird es unästhetisch. Um in der Lage zu sein, bequem und schön geschnittene Schichten von Pfannkuchen und Toppings, verwendet Ausstechformen, ein Messer für Pizza oder spezielle Formen für Canapés. Sie können Pfannkuchen Spießen einmal beheben, so dass sie nicht verschieben. Top jede Portion Erfrischungen dekorieren Oliven, Gemüse, Tomaten in Scheiben geschnitten.

Mushroom Puff-Spieße

Nehmen Sie eine halbes Kilogramm Blätterteig, 300 g feiner frischer Champignons, 150 g Käse „Gouda“ oder „Cheddar“, Ei, Sesam und Pfeffer. Für jeden mit Snacks einen separaten Holzspieß brauchen – schlägt das Rezept, dass sie lang genug sein wird. Spülen und trocknet mit Pilzen, bestreichen und mit Salz und Pfeffer. Fry in einer trockenen Pfanne für fünf Minuten mit Würze. Abkühlen lassen auf einer Platte. Schnittkäse in Würfel, in der Größe vergleichbar mit Pilzen. Tauen Sie den Teig und in 2 cm breite Streifen, gehen Sie schneiden zu montieren Snacks. Spieße aufgefädelt, Scheiben Käse und Pilzen abwechseln. Lassen Sie die Kanten ein paar Zentimeter. Jeder Spieß, wickeln Sie den Blätterteig. Achten Sie darauf, dass das Band dicht die Füllung umgibt, oder Käse, erwärmt fließen kann. Sichern Sie und die Kanten kleben – dann in den Prozess der Backen Snack Form beibehalten. Dieser Teig mit wenig kaltem Wasser zu dämpfen. Ordnen Sie auf Backpapier auf der Oberseite, mit Eigelb bestreichen und bestreichen und mit Sesam, backt Viertelstunde vor dem goldbraun ist. Neben Käse auf Spieße verteilt werden Schinken gewürzt. Es ist auch notwendig, in Würfel zu schneiden. Sie können Lieblings Gewürze mit Kräutern oder Pilzen streuen.