Die besten Rezepte: Wie drinnen Pie Presents kochen

Pies, wie Sie wissen, in unserem Land ist sehr beliebt. Schließlich können sie als ganz separate Schüssel, dienen und als süßes Dessert dienen. Heute werden wir lernen, wie man einen geschlossenen Kuchen vorzubereiten. in diesem Teller Füllung ist nicht auf der Oberfläche, und zwischen den beiden Schichten von Teig. Aus diesem Grund, wird es mehr saftig aus.

Indoor Kuchen mit Äpfeln

Wenn Sie süßes Gebäck mit einem minimalen und maximalen Testfüllung mögen, ist dieses Rezept für Sie perfekt. Darüber hinaus wird der fertige Kuchen einen knackigen Karamell Kruste und erstaunlichen Geschmack.

Zutaten

Rezept geschlossen mit Apfelkuchen beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte: Mehl – 280 g Butter – 180 g kalten Wasser – 90 ml, Sex Teelöffel Salz. Aus diesen Zutaten werden wir den Teig vorzubereiten. Für die gleiche Füllung, brauchen wir ein halbes Kilogramm Äpfel, 70 g weißer und brauner Zucker 45 Gramm, 15 Gramm Stärke, halben Teelöffel Zimt Viertel Teelöffel Muskatnuss, 20 ml Zitronensaft und 15 Gramm Butter. Auch für die Schmierung der Oberseite des Kuchens, werden wir ein paar Esslöffel Zucker, Mais oder Ahornsirup verwenden.

Unterricht

Beginnen wir mit dem Teig beginnen. In einer Schüssel sieben das Mehl mit dem Salz. Fügen Sie das Öl. Reiben Sie sie in das Mehl die Hände Krümelbildung. Fügen Sie das Wasser und den Teig kneten. Bilden eine Kugel, wickeln Sie es in der Plastikverpackung und Schiff etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Während das Darlehen zu füllen. Von Äpfel schneiden sich lösen und sie in kleine Stücke hacken. In dem Fruchtzucker, Stärke, Zitronensaft und Gewürze. Alle mischen.

Wenn der Teig abgekühlt ist, entfernt sie aus dem Kühlschrank und teilen sich in 2 Teile: ein wenig größer als der andere sein soll. Von der ersten, werden wir die Basis für den Kuchen bilden, und die zweite wird eine Füllung bedecken. So wird die größte Teil des Teiges in die Formation ausgerollt und in der Backform verteilen. Bitte beachten Sie, dass es notwendig sein wird, einen Rand zu bilden. Daher sollte die Reservoirgröße etwas größer Form sein. Legen Sie die Füllung. Top gleichmäßig die Butter verteilen. Aus dem restlichen Teig rollt eine weitere Schicht aus. In seiner Mitte ist notwendig, einen kreuzförmigen Einschnitt zu machen, durch die der Dampf während des Backens ausgehen wird. Wir verbreiten eine Schicht auf den Belag und eine gute zaschipyvaem die Kanten. Unsere Innen-Kuchen Fotos, die Sie in dem Artikel sehen können, ist es in dem Ofen senden, vorgewärmt auf 180 bis 190 Grad. Fünfzehn Minuten später muss er entfernt und Fett Hälfte Sirup werden. Bringen Sie die Schale in den Ofen und lassen für etwa 40 Minuten. Während dieser Zeit wird das Dessert mehr Zeit erfordern Sirup fetten. Wenn der Kuchen fertig ist, sollte es kühl sein, ohne aus der Form zu entfernen. Danach kann die Behandlung an den Tisch serviert werden. Guten Appetit!

Geschlossenes Hefekuchen mit Fleisch

Dieses kulinarische Produkt kann auch das Hauptgericht zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren. Tatsächlich ein solcher Kuchen ist nicht nur sehr schmackhaft und aromatisch, aber auch sehr nahrhaft. Durch die geschlossene Form füllt es nicht zasushivat und ausgelöscht wird, immer weich und Einweichen Teig.

Produkte

Zur Herstellung des Tests, den wir Zutaten wie Hefe benötigen – 30 Gramm, Teelöffel Salz, ca. 400 ml warmen Wasser oder Milch und 4 Tassen Mehl. Für die Füllung werden wir 500 Gramm Fleisch, 2 Zwiebeln, 200-Gramm Tomaten. Zur Schmierung von kulinarischen Produkten, brauchen wir auch ein Ei.

Herstellungsverfahren

Lassen Sie uns mit Hefeteig beginnen. Zu seiner Herstellung Rasse Hefe in warmem Wasser, Salz und Zucker. fallen allmählich einschlafen Mehl und kneten. dann lassen Sie es für 40 Minuten an einem warmen Ort, so dass es stieg. In der Zwischenzeit können Sie kümmern sich um die Füllung zu nehmen. Stuffing müssen, bis die Hälfte braten. In dem es gehackte Zwiebel in kleine Würfel schneiden und nach ca. 10 Minuten braten. Fügen Sie den Pfeffer, Salz und andere Gewürze nach Geschmack. Meine Tomaten und in kleine Stücke schneiden.

Wenn der Teig aufgeht, muss sie in zwei ungleiche Teile aufgeteilt werden. Ausrollen und die meisten der Ausbreitung in einer Auflaufform oder Pfanne. Wir haben oben auf gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln. Die nächste Schicht Tomaten Verbreitung. Rollen Sie den Rest des Teiges und deckt mit ihrem Kuchen. Die Kanten sind sauber zusammen gehalten.

Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel und schmiert die Spitze des Kuchens. Um es zu machen, der einfachste Weg, mit einem Koch Pinsel. Jetzt ist unsere Indoor-Torte, können Sie es in dem Ofen mit Teig senden. Es wird für etwa 30 bis 35 Minuten bei einer Temperatur von 180 bis 190 Grad gebacken werden. Das fertige Produkt sollte nicht sofort an den Tisch bringen. Es ist wünschenswert, bei Raumtemperatur für 20 Minuten zu verlassen.

Cabbage pie

Dieses Gericht ist sehr einfach herzustellen. Pie erhält auch eine sehr saftig, lecker und aromatisch. Achten Sie darauf, zu versuchen, es zu kochen, und dein Haus wahrscheinlich mit diesem Gericht glücklich sein.

Das Rezept des kulinarischen Produkts beinhaltet die Verwendung der folgenden Zutaten: eine halbe Tasse Mehl, einen Esslöffel Hefe, Zucker und Salz – einen Teelöffel, eine Prise schwarzen Pfeffer, ein paar Esslöffel Tomatenmark, Sonnenblumenöl (2 Esslöffel Teig und ein wenig Braten Füllung), Halb Kohl Gabel, eine Karotte, Ei und 2 Sachen Pfeffer.

Gehen Sie zum Kochen

Lassen Sie uns zuerst Hefeteig. Kombinieren Sie die Hefe und Zucker. Füllen Sie die Hälfte ein Glas warmes Wasser. Vorsichtig rühren. Zucker und Hefe sollten vollständig in Wasser aufgelöst werden. Danach stellen wir das Mehl und ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl. Den Teig kneten. Es sollte ein weiches, aber widerstandsfähig. Bei Bedarf können Sie mehr Wasser oder Mehl hinzufügen. Den Teig mit einem Tuch oder Plastikfolie und an einem warmen Ort eine Stunde lang.

Wir gehen auf die Herstellung der Füllung. Fein shinkuem Kohl. Karotten meinen, sauber und schleifen zu einer groben Reibe. Paprika in dünne Streifen geschnitten. Wärmen Sie eine Pfanne Pflanzenöl und unter ständigem Rühren braten Sie das Gemüse, bis sie weich sind. Bei der Wärmebehandlung dauert es nicht mehr als eine Viertelstunde.

Wenn der Teig geeignet ist, muss es (wie in der vorhergehenden Rezeptur) in zwei ungleiche Teile aufgeteilt werden. Ausrollen der größere Bildung und breitet sie auf einem Backblech oder in einer Auflaufform. Wir behalten uns die Kanten oder Form Stoßstangen. Die Füllung, eine glatte Schicht bildet. Der Rest des Tests und ausrollen in die Formation. Das Innere der in Streifen schneiden. Wir legen eine Schicht auf einem Kuchen an den Rändern zusammengehalten werden. Wir beschichten unser kulinarisches Produkt mit geschlagenem Ei. Indoor Kohl Kuchen wird für etwa 25 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen gebacken. Um den Tisch ist es am besten heiß serviert, in Stücke geschnitten a la carte. Guten Appetit!

Törtchen aus Blätterteig mit Huhn

Wir möchten Sie auf ein weiteres interessantes Rezept. Er würde sich als nützlich sind gekommen, wenn Sie ein Paket in der Tiefkühltruhe der gezogenen Hefeteig haben. In diesem Fall Kochen werden Sie sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen, und das Ergebnis wird nur ausgezeichnet. Dieser Kuchen ist in der Lage ein komplettes Abendessen oder Frühstück für die ganze Familie zu werden.

Also müssen wir die folgenden Zutaten: ein Kilo fertig Hefe Blätterteig, 300 g Zucchini und Zwiebeln, 700 g Tomaten, 300 g Hartkäse, ein Pfund Huhn, 100 ml Olivenöl, 200 ml mild Ketchup und Gewürzen abschmecken.

Wir beginnen Kochen. Sie müssen zuerst den Blätterteig auftauen und das Huhn kochen, bis gekocht. Saubere Zwiebel und schneiden in Halbringe, Zucchini – dünne Streifen und 250 Gramm Tomaten – Würfel schneiden. Olivenöl gebratene Zwiebeln. Dann die Zucchini hinzufügen und bis sie weich kochen. Danach geben Sie die gewürfelte Tomaten. Simmer Gemüse, mit Salz und Pfeffer würzen.

Lassen Sie uns Sauce. Verbleibende Tomaten gießen kochendes Wasser und aus der Haut entfernen. Fleisch fein gehackt und auf das erwärmte Öl in einer Pfanne gesendet. Leicht Eintopf, mit Salz, Pfeffer, Ketchup und ein wenig Wasser.

Ausrollen zwei Teigschichten. Wir verbreiten eine von ihnen auf ein Backblech. Wir bekommen oben auf Fett-Sauce. Die nächste Schicht Ausbreitung Gemüse. Hähnchenfilet oder reißen in dünne Streifen Hände oder ein Messer schleifen. Dann legen Sie es auf eine Schicht aus Gemüse. Reiben auf einer groben Reibe Käse und streuen sie Filets. Die verbleibende Teig Ausbreitung auf einer Schicht aus Füllung und Befestigungskanten des Kuchens. Top schmiert geschlagenen Ei. Wir senden das Produkt für eine halbe Stunde im vorgeheizten 200-Grad-Ofen.