Tsimlyanskoe Champagner – die erste Wahl vieler

Tsimlyanskoe Champagner ist nicht umsonst ist einer der ersten Plätze auf dem Weinmarkt. Wir alle kennen und lieben. Nun, vielleicht schon werden Sie nicht einen Mann in Russland finden, die mindestens einmal in seinem Leben nicht mit diesem Wein trinken.

Geschichte

Der Name kommt aus den Tiefen unserer Geschichte, die wir freuen uns, Ihnen zu erzählen. Nachdem Peter hörte ich in Tsimlyanskaya Dorf. War schwer regen, es war Nacht und es war viel zu Cherkassk. Der König traf den Kosaken Klemenov. Er dachte, dass er ein regelmäßiger Offizier war, ohne zu wissen, und argumentierte mit dem König auf seinem Befehl. Am nächsten Morgen, Peter sprach ich darüber, wer er wirklich ist, und erzählte von den herrlichen Weinbergen, die er im Ausland gesehen hatte. Er landete ein paar Reben auf ihre eigenen, und daraus die ganze Geschichte des Wachstums begann. Im frühen neunzehnten Jahrhundert hat es etwa 30 Tausend Reben angebaut, wie das Klima dazu beigetragen hat. Reben wurden aus verschiedenen Ländern importiert werden: Deutschland, Ungarn, Iran und andere.

Nun wird dieser Bereich der Wiege des Don Gänge betrachtet.

Pflanzen und Wein

Vorgefertigte Lieferungen an mehr gesellschaftlichen Veranstaltungen in Puschkin, im Jahr 2014 feierte sie ihren 228. Geburtstag. Tsimlyanskoe Champagner und andere Schaumweine sind die Zierde von Ausstellungen und Wettbewerben. Sie erhielten Auszeichnungen und werden mehr und mehr Fans zu finden.

Die bekanntesten unter dem Wein – „Kosakin“ „Tsimlyanskoe funkelnden“ oder Aufgrund seiner vielen Auszeichnungen. Dieser Champagner wird aus Trauben einer einzigen Technologie und Sorten Plechistik Tsimlyansky schwarz. Der Kochvorgang wird seit Jahrzehnten perfektioniert und beinhaltet neue Original Methoden, die den Champagner Eleganz und besonderen Geschmack geben.

Technologie, bewährte

im Oktober – Das Geheimnis liegt in der Tatsache, dass die Trauben spät geerntet. An diesem Punkt teilweise Beeren getrocknet, oder richtiger, uvyalivayutsya. Die Ernte wurde in einem Schuppen oder unter Markisen und uvyalivali noch vor Ende November bis zum kalten Wetter platziert. Zucker wird während einer solchen Lagerung zu 35-40%. Danach wurden die Trauben auf einen Reibe (bisher verwendete geknickte Technologie in speziellen Säcken) gemahlen. Peretortye Beeren wurden in einem offenen Bottich gegeben, gemischt, bis, bis kein Brei zu wandern begann, und so erlaubt. Tsimlyanskoe Champagner vor erreichen Sie bereit, langsam wanderten und gestoppt wird, nicht bis zum Ende der Gärung. Süsswein gegossen in Fässer und bis März gespeichert, bis sie gelöscht hat. Dann ist es in Flaschen abgefüllt und verschlossen. Der Hals jeder Flasche wird mit Draht oder Schnur gebunden und in Harz eingetaucht wird. Tsimlyanskoe Champagner gehalten in der Box stehen, die speziell gezogen werden, wo die Flasche eines anderen auf einem setzen, um eine Schicht aus Stroh und Erde zu machen. Es gibt eine zweite schweifen und durch die Zugabe von Zucker und Kohlendioxid gestoppt. Nun, natürlich, Champagner, Wein, Cognac wird mit Hilfe von modernen Geräten gemacht, die fortschrittliche Technologie verwendet.

Tsimlyanskoe Champagner. Preis und Verteilung

Im Moment gibt es offizielle Geschäfte in vielen Städten. Jedes Jahr wird die Liste der Städte nimmt zu, und erstreckt sich sogar in Übersee. All dies geschieht nur, weil die Winzer beobachten jahrhundertealten Tradition der Herstellung. Tsimlyanskoe Champagner ist berühmt für seinen einzigartigen Geschmack und niedrigen Preis genug. Eigenes Unternehmen Weinberge gibt Gelegenheit Produktion zu erweitern.

Rebsorten für die Herstellung von Schaumwein verwendet werden, fallen Sie in der Liebe und hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck auf den Kunden. Weich, leicht im Geschmack ist Tsimlyanskoe Champagner. Der Preis variiert von niedrig bis mittel, so dass es für die Käufer mit unterschiedlichen Budgets verfügbar wird. Zum Beispiel, die meisten günstigen Kosten p 150-200, und teuersten, Elite-Sorten, -. 5000 p. pro Flasche. Schaumweine bevorzugen mehr als 70% der Frauen und Mädchen, mit einer schönen Hälfte der Bevölkerung auf den mehr süß ihre Art geneigt ist. Dünne Natur bevorzugt Champagner Tsimlyanskoe. Bewertungen zu den Damen ließ ihn mehr als schmeichelhaft.