Einfache und leckere Rezepte aus einem Fischfilet an jedem Tag

Die Vorteile von Fisch sind seit langem die Wissenschaftler auf der ganzen Welt. Ärzte und Ernährungswissenschaftler halten es für ein einzigartiges Produkt. Eiweißreiche Reserven, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente weitgehend die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers verbessern. Insbesondere Menschen leiden an Herzkrankheiten, Ärzte stark sind Fisch in Ihrer täglichen Ernährung beraten.

In den Lebensmittel hauptsächlich Fischfleisch verwendet. Es ist sehr sanft und gut behandelt. Dies ist das Separatorenfleisch von den Knochen und Haut, werden die Fischfilets genannt. Sie können, natürlich, kochen Sie es ganz, aber Sie werden das Fleisch essen. Knochen und Flossen in der Regel zu verschwenden. Deshalb, bevor Sie beginnen, den Fisch kochen müssen gründlich gewaschen, von den Innereien gereinigt werden, von den Knochen getrennt und die Haut entfernen. Nun Halbzeug „Fischfilet“ genannt wird, ist für die weitere Verarbeitung bereit. Es kann mit anderen Produkten gekocht, gedünstet, braten oder backen werden.

Die einfachste Möglichkeit – die Fische im Teig. Vor kurzem hat diese Delikatesse sehr populär geworden. Zum Kochen es müssen Sie die folgenden: 300 g Fischfilet 2 Eier, gemahlener Pfeffer, 2 EL Mehl, Salz, ½ Tasse Milch und derselben Pflanze (zum Braten) Öl.

Vorbereiten alle wie folgt:

1. Fillets beliebig kleine Stücke (Breite 2 cm) geschnitten, mit Salz und Pfeffer.

2. Um den Teig in einer separaten Schüssel schlagen Eier vorzubereiten. Ohne den Prozess zu stoppen, einzuschlafen, um den gleichen Salz, Mehl, Pfeffer, Milch zugeben. Die Mischung sollte sich herausstellen ähnlich einer dicken Creme. Bereit Teig beiseite, dass beiseite für 5 Minuten.

3. Zu diesem Zeitpunkt in einer Pfanne Feuer gießt, das Pflanzenöl hinein und es zum Kochen bringen.

4. Stücke des Fischfilet eingetaucht in Teig und die Ausbreitung auf einer Bratpfanne. Dann vorsichtig sie von beiden Seiten braten eine Kruste zu bilden.

5. Führen Sie die Stücke summieren sich zu einem Sieb oder Tuch, das überschüssiges Fett abtropfen kann. Das Produkt ist bereit, auf einer gemeinsamen Platte oder erweiterte Abschnitte auf Platten bedient werden. Als Beilage eignen sich perfekt frisches Gemüse oder gekochtem Reis.

die Situation ist, wenn Sie eine Mahlzeit schnell vorbereiten müssen, aber absolut am Herd keine Zeit stehen. Ich möchte die Meeresfrüchte versuchen, aber sie erfordern eine langfristige Behandlung. Sie nach Hause gebracht Produkte und verwirrt über das, was Fischfilets zu kochen, um nicht zu verwirren herum für eine lange Zeit zu haben? Für einen solchen Fall passen eine Win-Win Situation – einen Fisch gekocht einfach im eigenen Saft. Von den Produkten nur die Fische müssen sich (es ist besser , die Brust zu nehmen, nicht Zeitverarbeitung zu verbringen), Salz, Basilikum (2-3 Blatt), Pflanzenöl (bezogen auf das Filet ein zwei Esslöffel), schwarzer Pfeffer, Zitrone.

Verfahren sehr ungewöhnlich:

1. Jedes Filet mit Salz und Pfeffer bestreut.

2. Stücke in einen Plastikbeutel gefaltet ist, das Öl und Basilikumblätter.

3. Das Paket mit Lötkolben und fällt in die Pfanne, wo das Wasser begonnen hat zu kochen.

4. Nach 9-10 Minuten, den Beutel aus dem Wasser entfernen und sie öffnen. Der Fisch ist fertig. Es kann auf einem Teller anrichten und sofort serviert auf dem Tisch ausgebreitet werden. Als Beilage eignet sich perfekt für Kartoffeln und Grüntönen.

Es ist sinnlos, alle aufzuzählen, die aus Fischfilets hergestellt werden können. Zum Beispiel kann es, wie jedes anderes Fleisch, im Ofen gebacken. Dies erfordert zwei Filets, 2 Paprika, 1 Zwiebel, schwarzen Pfeffer, ½ Teelöffel Curry, Salz und getrocknete Petersilie.

Vorbereiten einer Schale wie folgt aus:

1. Sprinkle Fisch-Curry, Salz und Pfeffer und auf Pergamentpapier.

2. Gemüse in Würfel schneiden und die Filets gießen.

3. Die Ränder des Pergament ordentlich gewickelt. Das Paket mit dem in einer Auflaufform setzen Produkt und es in den Ofen senden, vorgewärmt auf 190 bis 200 Grad.

4. Nach 30 Minuten, den Inhalt des Pakets zu erhalten und es auf einem Teller legen.

Dieses Gericht ist durchaus möglich, auf den Tisch zu bringen, ihre eigenen, und die Rolle des garnieren gebackenes Gemüse durchzuführen.

Aber wie viele Menschen in der Welt, so viele Meinungen. Jedes Rezept kann nur als Anleitung zum Handeln zu sehen. Und jede Frau in der Küche wird den Weg macht alles, was es für richtig hält.